به گزارش سلامت نیوز نقل از نتایج منتشر شده در مجله تخصصی پریودنتولوژی، محققان کالج کینگ لندن دریافته‌اند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای، که سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون است، می‌تواند به کاهش التهاب لثه و پیشگیری از بیماری‌های دهان و دندان کمک کند.
در این مطالعه که بر روی ۲۰۰ بیمار انجام شد، متخصصان با انجام معاینات دندان‌پزشکی، آزمایش خون و بررسی عادات غذایی شرکت‌کنندگان، به این نتیجه رسیدند که افرادی که بیشتر به رژیم مدیترانه‌ای پایبند بودند، سطح پایین‌تری از نشانگرهای التهابی مانند اینترلوکین-۶ (IL-6) و پروتئین واکنشی C (CRP) در بدن داشتند.
از سوی دیگر، شرکت‌کنندگانی که به‌ویژه مصرف بالایی از گوشت قرمز داشتند و رژیم غذایی‌شان فاقد عناصر اصلی رژیم مدیترانه‌ای بود، درگیر شکل‌های شدیدتری از بیماری لثه بودند.
دکتر جوزپه مایناس، محقق اصلی این پژوهش، تأکید کرد:«یافته‌های ما نشان می‌دهد که رژیم غذایی متعادل، به‌ویژه رژیم مدیترانه‌ای، می‌تواند در کاهش بیماری‌های لثه و التهاب سیستمیک نقش مؤثری داشته باشد.»
وی همچنین افزود که در ارزیابی‌های بالینی و درمان‌های پریودنتال (لثه‌ای)، باید نقش رژیم غذایی و سبک تغذیه‌ای بیماران به‌طور جدی مورد توجه قرار گیرد.این مطالعه بار دیگر بر نقش حیاتی رژیم غذایی سالم در حفظ سلامت عمومی بدن تأکید می‌کند. رژیم مدیترانه‌ای، نه‌تنها در کاهش بیماری‌های مزمن مانند دیابت، فشار خون و مشکلات قلبی مؤثر است، بلکه می‌تواند به‌عنوان یک عامل پیشگیرانه در برابر بیماری‌های دهان و لثه نیز عمل کند.
نظر شما