کاهش ید در رژیم غذایی ایرانی‌ها؛ زنگ خطر سلامت عمومی

متخصص تغذیه پژوهشگاه رویان از کاهش خطرناک مصرف ید در سبد غذایی ایرانی‌ها خبر داد و نسبت به عواقب آن برای سلامت عمومی، به ویژه در دوران بارداری و رشد کودکان، هشدار داد. او توضیح داد که عوامل مختلفی از جمله تبلیغات نادرست فضای مجازی و فشارهای اقتصادی موجب کاهش مصرف ید در کشور شده است. این وضعیت می‌تواند تبعات جبران‌ناپذیری به دنبال داشته باشد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای، نسخه‌ای برای سلامت دهان و لثه

مطالعه‌ای جدید از کالج کینگ لندن نشان می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، نه‌تنها از قلب و مغز خود محافظت می‌کنند، بلکه دندان‌ها و لثه‌های سالم‌تری نیز دارند. این الگوی غذایی با کاهش التهاب و بیماری‌های لثه مرتبط شناخته شده است.

رژیم مدیترانه‌ای سبز؛ کندکننده پیری مغز

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم مدیترانه‌ای سبز، غنی از چای سبز و گیاه مانکای، می‌تواند روند پیری مغز را به تأخیر بیاندازد و از بیماری‌های عصبی جلوگیری کند.

تأثیر رژیم مدیترانه‌ای بر سلامت دهان و دندان؛ لثه‌ها هم از تغذیه سالم بهره می‌برند

تحقیقات جدید از کالج کینگ لندن نشان می‌دهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای، نه تنها برای قلب و مغز مفید است، بلکه می‌تواند نقش قابل‌توجهی در کاهش بیماری‌های لثه و التهاب‌های دهانی نیز ایفا کند.

تأثیر رژیم غذایی بر افسردگی پس از زایمان؛ غذای تخمیرشده برای روان مادر مفید است

تحقیقات جدید دانشگاه کیوتو نشان می‌دهد که رژیم غذایی غنی از سویا، جلبک، غذاهای تخمیر شده و میوه، می‌تواند با بهبود میکروبیوتای روده، نقش مؤثری در کاهش افسردگی پس از زایمان ایفا کند؛ حتی در زنانی که از نظر بالینی افسرده محسوب نمی‌شوند.

رژیم مدیترانه‌ای؛ سدی در برابر دیابت نوع ۲

اگر اضافه‌وزن دارید یا در معرض دیابت هستید، شاید وقت آن رسیده که سراغ بشقاب‌های رنگارنگ مدیترانه‌ای بروید. مطالعه‌ای تازه از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد رعایت رژیم مدیترانه‌ای، کاهش کالری و کمی تحرک، می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۳۱ درصد کاهش دهد.

رژیم غذایی سرشار از پتاسیم، کلید کاهش خطر بیماری‌های قلبی

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز، آووکادو و اسفناج می‌تواند خطر ابتلا، بستری شدن و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را تا ۲۴ درصد کاهش دهد.

رژیم مدیترانه‌ای؛ سپری قوی در برابر زوال عقل و آلزایمر

مطالعات جدید نشان می‌دهد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند خطر زوال عقل را به شکل چشمگیری کاهش دهد، به‌ویژه برای افرادی که به دلیل عوامل ژنتیکی در معرض بالاترین خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند.

حذف نان و برنج، کلید لاغری نیست!/ هشدار درباره رژیم‌های سخت و موقتی

یک متخصص تغذیه هشدار داد که حذف گروه‌های غذایی مثل نان و برنج، نه‌تنها به لاغری پایدار منجر نمی‌شود، بلکه می‌تواند به بدن آسیب برساند. او بر لزوم کاهش وزن تدریجی، اصلاح سبک زندگی و پرهیز از رژیم‌های کوتاه‌مدت و نامتوازن تأکید کرد.

رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک برنامه منظم مبتنی بر تغذیه سالم، ورزش، و فعالیت‌های ذهنی در افراد بالای ۶۰ سال می‌تواند به‌طور مؤثری از زوال شناختی و کاهش توان ذهنی جلوگیری کند؛ آن هم بدون نیاز به دارو.

رژیم‌ شوک‌آور ۸۰۰ کالری؛ لاغری سریع، عوارض جدی

رژیم‌های غذایی بسیار کم‌کالری (VLCD) با وعده کاهش وزن سریع و چشمگیر، توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌اند. اما پشت این کاهش وزن برق‌آسا، زنگ خطرهایی برای سلامت پنهان است که در صورت بی‌توجهی، می‌تواند عوارضی جدی به‌دنبال داشته باشد.

راز پیری سالم؛ رژیم مدیترانه‌ای و MIND سد راه زوال عقل و بیماری‌های مزمن

پژوهشی جدید در سوئد نشان می‌دهد آنچه امروز می‌خورید، می‌تواند سرنوشت سلامت شما را در دهه‌های آینده رقم بزند. رژیم‌های غذایی سالم مثل رژیم مدیترانه‌ای و MIND، با کاهش التهاب در بدن، سرعت ابتلا به بیماری‌های مزمن را در سالمندی کند می‌کنند.

فستینگ و کتوژنیک

رژیم‌های نوین برای کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌های متابولیک

متخصص تغذیه با بررسی رژیم‌های غذایی نوین مانند فستینگ و کتوژنیک، تأکید می‌کند که این رژیم‌ها در کاهش وزن و کنترل بیماری‌های متابولیک مؤثر هستند، اما باید با دقت و محدودیت اجرا شوند تا از بروز مشکلات تغذیه‌ای جلوگیری شود.

کاهش وزن سریع؛ دشمن یا دوست رژیم‌های غذایی؟

برخلاف تصور عمومی، کاهش وزن سریع در آغاز رژیم ممکن است به حفظ بلندمدت آن کمک کند؛ به‌ویژه برای افرادی که درصد چربی بدنشان بالاست. اما این راهکار برای همه مناسب نیست و باید با دقت دنبال شود.

غذای بیمارستانی؛ تهدید پنهان برای سلامت بیماران و محیط‌زیست

تحقیقات جدید بین‌المللی نشان می‌دهد بسیاری از وعده‌های غذایی سرو شده در بیمارستان‌ها و خانه‌های سالمندان نه‌تنها استانداردهای تغذیه‌ای را رعایت نمی‌کنند، بلکه ممکن است به سوءتغذیه، تشدید بیماری‌های مزمن و حتی آسیب به محیط زیست منجر شوند. متخصصان خواستار بازنگری فوری در سیاست‌های تغذیه مراکز درمانی شده‌اند.

خوراکی‌هایی که فشار خون را بی‌صدا مهار می‌کنند؛ از اسفناج تا رژیم مدیترانه‌ای

فشار خون بالا بیماری‌ای است که اغلب بدون علامت بروز می‌کند اما می‌تواند در سکوت، سلامت قلب و رگ‌های بدن را تهدید کند. خوشبختانه برخی مواد غذایی نقش مهمی در کنترل و کاهش آن دارند و می‌توانند مثل دارو، اما بدون نسخه، به کمک قلب‌تان بیایند.

لاغری بدون ورزش؛ چگونه وزن کم کنیم بدون قدم‌زدن در باشگاه؟

اگر از خود می‌پرسید که آیا می‌توان بدون ورزش هم وزن کم کرد، پاسخ علم به شما «بله» است. البته به شرطی که سبک زندگی و تغذیه‌تان را هوشمندانه تنظیم کنید.

رژیم بدون گلوتن؛ مفید یا پرچالش؟

ارتباط شگفت‌انگیز گلوتن با افسردگی و اسکیزوفرنی

آیا حذف گلوتن از رژیم غذایی فقط برای بیماران سلیاک مفید است؟ یا می‌تواند به کاهش مشکلات روانی و التهابات عصبی نیز کمک کند؟ یافته‌های اخیر نشان می‌دهد بین مصرف گلوتن و اختلالاتی مانند افسردگی، اضطراب و حتی اسکیزوفرنی، ارتباطی پنهان اما قابل‌توجه وجود دارد.

کدامیک مقصر چاقی هستند: غذاهای پرکالری یا ورزش‌نکردن؟

یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد چاقی، بیشتر نتیجه پیروی از رژیم غذایی پرکالری و مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده است تا ورزش‌نکردن.

رژیم غذایی گیاهی می‌تواند علائم یائسگی را کاهش دهد

گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار می کنند ممکن است با گیاهخواری قایل تحمل تر شوند.

با دسرهای هوشمندانه؛ لاغر شوید!

جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهد که حذف کامل خوراکی‌های مورد علاقه مثل دسرها از رژیم‌های لاغری نه‌تنها ضروری نیست، بلکه گنجاندن آن‌ها به صورت کنترل شده و متعادل می‌تواند به کاهش وزن مؤثرتر و پایدارتر کمک کند.

با این ۳ ویتامین قلبتان را بیمه کنید!

قلب شما هر روز بدون وقفه می‌تپد، اما برای ادامه این کار سخت، به تغذیه درست نیاز دارد. برخی ویتامین‌ها نقش کلیدی در سلامت قلب ایفا می‌کنند؛ از کاهش التهاب و کنترل فشار خون گرفته تا جلوگیری از آسیب به رگ‌ها.

کاهش التهاب بدن با تغییر در رژیم غذایی: نقش پروتئین گیاهی و فیبر

مطالعات جدید نشان داده است که افزایش مصرف پروتئین گیاهی و فیبر در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش التهاب مزمن و جلوگیری از بیماری‌های خطرناک مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان کمک کند.

راز سالمندی سالم؛ بشقاب‌تان را از گیاهان پُر کنید

نتایج یک مطالعه بلندمدت با حضور بیش از ۱۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد پیروی از رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای گیاهی و پرهیز از خوراکی‌های فوق‌فرآوری‌شده، می‌تواند کلید تجربه سالمندی سالم، بدون بیماری‌های مزمن و با کیفیت زندگی بالا باشد.