رژیم غذایی
-
نوشیدن آب با غذا: مفید یا مضر؟
نوشیدن آب در زمان غذا خوردن همیشه محل بحث بوده؛ اما واقعیت این است که مقدار و دمای آب تعیین می‌کند که این کار به هضم کمک کند یا اختلال ایجاد کند.
-
رژیم گیاهخواری؛ ناجی کبد چرب یا تهدیدی خاموش؟
در سال‌های اخیر رژیم گیاهخواری به‌عنوان رویکردی نوین برای کنترل کبد چرب مورد توجه قرار گرفته است. برخی شواهد علمی از تأثیرات مثبت این رژیم بر کاهش التهاب، بهبود چربی خون و تنظیم متابولیسم خبر می‌دهند، اما متخصصان هشدار می‌دهند که اجرای نادرست این الگوی غذایی می‌تواند به کمبودهای تغذیه‌ای و حتی آسیب کبدی منجر شود.
-
با دسرهای هوشمندانه؛ لاغر شوید!
جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهد که حذف کامل خوراکی‌های مورد علاقه مثل دسرها از رژیم‌های لاغری نه‌تنها ضروری نیست، بلکه گنجاندن آن‌ها به صورت کنترل شده و متعادل می‌تواند به کاهش وزن مؤثرتر و پایدارتر کمک کند.
-
با این ۳ ویتامین قلبتان را بیمه کنید!
قلب شما هر روز بدون وقفه می‌تپد، اما برای ادامه این کار سخت، به تغذیه درست نیاز دارد. برخی ویتامین‌ها نقش کلیدی در سلامت قلب ایفا می‌کنند؛ از کاهش التهاب و کنترل فشار خون گرفته تا جلوگیری از آسیب به رگ‌ها.
-
جوانه ماش؛ بمب کوچک اما پرقدرت از ویتامین و پروتئین
اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم، کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی هستید، جوانه ماش را از یاد نبرید. این جوانه سبز، منبع غنی از ویتامین‌ها، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.
-
کاهش التهاب بدن با تغییر در رژیم غذایی: نقش پروتئین گیاهی و فیبر
مطالعات جدید نشان داده است که افزایش مصرف پروتئین گیاهی و فیبر در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش التهاب مزمن و جلوگیری از بیماری‌های خطرناک مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان کمک کند.
-
راز سالمندی سالم؛ بشقاب‌تان را از گیاهان پُر کنید
نتایج یک مطالعه بلندمدت با حضور بیش از ۱۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد پیروی از رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای گیاهی و پرهیز از خوراکی‌های فوق‌فرآوری‌شده، می‌تواند کلید تجربه سالمندی سالم، بدون بیماری‌های مزمن و با کیفیت زندگی بالا باشد.
-
راز سلامتی در بشقاب مدیترانه‌ای
رژیم غذایی مدیترانه‌ای، ترکیبی از طعم، سادگی و سلامت است؛ الگویی برگرفته از سنت‌های غذایی کشورهای ساحلی که به حفظ وزن و سلامت قلب کمک می‌کند.
-
چطور پروبیوتیک بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفیدی هستند که برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی ضروری‌اند. در این گزارش، روش‌های ساده و طبیعی برای افزایش مصرف پروبیوتیک‌ها بررسی شده است.
-
رژیم مدیترانه‌ای؛ کلید طول عمر و سلامت
رژیم مدیترانه‌ای با ترکیب مواد غذایی سالم و سبک زندگی فعال، نه تنها به پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند، بلکه کلید افزایش طول عمر و حفظ سلامتی است. این رژیم غذایی که ریشه در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه دارد، به یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین الگوهای تغذیه‌ای در سراسر جهان تبدیل شده است.
-
تاثیر رژیم غذایی دوران بارداری بر افزایش خطر اوتیسم و اختلال بیش فعالی
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی مادر در دوران بارداری می‌تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به اختلالات رشدی مانند اوتیسم و اختلال بیش فعالی در کودکان را افزایش دهد.
-
آیا رژیم فستینگ برای همه مناسب است؟ آسیب‌ها و فواید آن برای گروه‌های سنی مختلف
رژیم فستینگ، که به‌عنوان یکی از روش‌های محبوب کاهش وزن و بهبود سلامت شناخته می‌شود، ممکن است در درازمدت برای نوجوانان خطراتی از جمله افزایش احتمال ابتلا به دیابت داشته باشد. آیا این رژیم برای همه گروه‌های سنی مناسب است؟
-
رژیم بدون گلوتن؛ مد یا نیاز واقعی؟
رژیم غذایی بدون گلوتن این روزها به یکی از ترندهای محبوب در دنیای تغذیه تبدیل شده است، اما آیا همه کسانی که از این رژیم پیروی می‌کنند، واقعا به آن نیاز دارند؟ بسیاری از افراد به دلیل مشکلات پزشکی مانند بیماری سلیاک از گلوتن دوری می‌کنند، اما بسیاری دیگر تنها به دلیل تصور اینکه این رژیم برای سلامتی مفید است یا صرفا تحت تأثیر مد روز قرار گرفته‌اند، به این رژیم روی می‌آورند.
-
تغییر رژیم غذایی برای کاهش التهاب مفاصل؛ از آرتریت خداحافظی کنید!
آرتریت، بیماری شایعی است که التهاب و درد در مفاصل را به دنبال دارد. با این حال، خبر خوش این است که تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌تواند تاثیرات شگرفی در کاهش علائم این بیماری داشته باشد. متخصصان بر این باورند که رژیم غذایی ضد التهابی می‌تواند التهاب مفاصل را کاهش دهد و به بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا کمک کند.
-
قبل از شروع رژیم فستینگ این نکات مهم را بخوانید!
رژیم فستینگ به عنوان یک روش نوین برای کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک شناخته شده است. این رژیم با تمرکز بر زمان‌بندی غذا خوردن و فاصله بین وعده‌های غذایی، به بدن کمک می‌کند تا به چربی‌سوزی بیشتری دست یابد. اما آیا رژیم فستینگ برای همه مناسب است؟
-
راهکار حیاتی برای کاهش خطر سکته مغزی؛ جایگزینی نمک معمولی با نمک غنی‌شده با پتاسیم
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌تواند تأثیر بزرگی در کاهش خطر سکته مغزی داشته باشد. یکی از این تغییرات، جایگزینی نمک معمولی با نمک غنی‌شده با پتاسیم است که می‌تواند به کاهش ۱۴ درصدی سکته‌های مکرر و کاهش ۲۱ درصدی مرگ و میر ناشی از سکته مغزی منجر شود.
-
رژیم گیاهخواری؛ زندگی سالم یا معضل تغذیه‌ای؟
رژیم گیاهخواری، که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی در ایران و جهان پیدا کرده است، به‌عنوان راهی برای بهبود سلامت فردی و حمایت از محیط‌زیست معرفی می‌شود. اما این رژیم بدون چالش‌های خاص خود، از کمبود مواد مغذی تا موانع فرهنگی، نیست. آیا گیاهخواری در ایران انتخابی پایدار است یا همچنان با چالش‌هایی جدی مواجه است؟
-
رژیم غذایی مؤثر در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر: راهکارهایی برای حفظ سلامت مغز
طبق توصیه‌های «هدر سندیسون»، پزشک طب طبیعی، برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، رژیم غذایی باید به گونه‌ای تنظیم شود که سطح قند خون ثابت بماند. این متخصص در کتاب خود، به افراد توصیه می‌کند که با تغییرات ساده در وعده‌های غذایی خود، از نوسانات قند خون جلوگیری کنند و با مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی، به سلامت مغز کمک کنند.
-
رژیم یویو، عامل تهدید برای سلامت کلیه‌ها در دیابتی‌ها
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی یویو، که شامل کاهش و افزایش مکرر وزن است، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ افزایش دهد. این تحقیق که توسط محققان فرانسوی انجام شده، نشان می‌دهد افرادی که وزن آن‌ها به طور مرتب تغییر می‌کند، ۴۰ درصد کاهش در توانایی کلیه‌ها برای تصفیه سموم از خون را تجربه می‌کنند.
-
رژیم گیاهخواری؛ مسیر سلامت یا چالش‌های تغذیه‌ای؟
رژیم گیاهخواری به‌عنوان یک انتخاب غذایی سالم مطرح است، اما برای دستیابی به بهترین نتایج، نیازمند رعایت اصول تغذیه‌ای و مصرف منابع حیوانی یا مکمل‌های مناسب است تا از کمبودهای تغذیه‌ای جلوگیری شود.
-
بهترین رژیم غذایی سال 2025 انتخاب شد
رژیم مدیترانه‌ای برای پانزدهمین سال متوالی صدرنشین لیست برترین رژیم‌های غذایی شد. این رژیم که در ۱۲ مورد از ۲۱ دسته‌بندی برتری دارد، همچنان به‌عنوان سالم‌ترین انتخاب برای مدیریت وزن، سلامت قلب، مغز، و گوارش شناخته می‌شود. امسال، سیستم امتیازدهی جدیدی نیز برای ارزیابی رژیم‌ها معرفی شده است.
-
رژیم غذایی مدیترانه‌ای؛ کلید تقویت حافظه و عملکرد مغز
رژیم غذایی مدیترانه‌ای، به عنوان یک الگوی غذایی سالم و مفید برای قلب، در حال حاضر به عنوان یک راهکار مؤثر برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز نیز شناخته می‌شود. تحقیقات جدیدی که بر روی موش‌ها انجام شده، نشان می‌دهد که این رژیم می‌تواند تأثیرات مثبتی بر قدرت شناختی و به ویژه حافظه افراد داشته باشد.
-
آیا رژیم کتو برای کاهش وزن کودکان بی خطر است؟
دیدگاه های متفاوتی در مورد رژیم کتو برای کودکان وجود دارد. به گفته برخی، رژیم کتو نباید برای کمک به کاهش وزن کودکان استفاده شود زیرا کربوهیدرات ها را محدود می کند و کودکان برای فعال ماندن از نظر شناختی و فیزیکی به کربوهیدرات نیاز دارند.
-
سه راه کلیدی برای افزایش طول عمر؛ از رژیم غذایی تا زندگی اجتماعی سالم
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که سه عامل اصلی رژیم غذایی، ورزش و زندگی اجتماعی می‌توانند تأثیر بسزایی در افزایش طول عمر داشته باشند. تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند به سلامت بهتر و زندگی طولانی‌تری منجر شود. متخصصان بر این باورند که هیچ‌گاه برای ایجاد تغییرات مثبت دیر نیست و اکنون زمان مناسبی برای آغاز این مسیر است.
-
رژیم‌های مد روز تاثیری در کاهش وزن ندارند، راهکارهای ساده و سالم برای کاهش وزن
کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران اعلام کرد که رژیم‌های مد روز هیچ‌گونه تاثیر طولانی‌مدت در کاهش وزن ندارند و برای رسیدن به وزن سالم، راهکارهای ساده و علمی نظیر تنظیم وعده‌های غذایی و انتخاب غذاهای متنوع و سالم باید در نظر گرفته شوند.
-
کاهش وزن بدون رژیم‌های مُد روز؛ راهی به سوی تغییرات پایدار و سالم
روزها رژیم‌های مد روز و محدودکننده طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند، اما آیا این روش‌ها واقعا برای کاهش وزن طولانی‌مدت مؤثر هستند؟ تحقیقات نشان می‌دهند که این رژیم‌ها نه تنها معمولاً نتایج پایداری ندارند، بلکه ممکن است مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کنند. اگر شما هم تا به حال رژیم‌های مُد روز را امتحان کرده‌اید، ممکن است با این سوال مواجه شوید: آیا این روش‌ها واقعاً به کاهش وزن دائمی کمک می‌کنند؟ پاسخ به این سوال ساده نیست، اما به طور کلی، کاهش وزن پایدار نیاز به تغییرات سبک زندگی دارد که فراتر از رژیم‌های محدودکننده است.
-
رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان خون / فیبر می‌تواند خطر ابتلا به مولتیپل میلوما را کاهش دهد
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که افراد در معرض خطر بالای سرطان مغز استخوان، مانند بیماران مبتلا به گاموپاتی مونوکلونال (MGUS)، ممکن است با تغییر رژیم غذایی و افزایش مصرف فیبر از ابتلا به مولتیپل میلوما، یکی از شایع‌ترین انواع سرطان خون، جلوگیری کنند.
-
جو دوسر صبحانه رژیمی یا بمب کالری؟
مصرف جو دوسر فواید زیادی برای بدن به همراه دارد و در رژیم های لاغری مورد استفاده افراد قرار می‌گیرد اما گفته می‌شود در صورت استفاده نامناسب منجر به افزایش وزن هم می‌شود.
-
ویژگی‌ها و راهکارهای بهبود رژیم غذایی
کاهش خطر سکته با تغذیه سالم
تغذیه سالم می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر بیماری‌های قلبی، سکته و سایر مشکلات مزمن ایفا کند. با ایجاد تغییرات کوچک و تدریجی در رژیم غذایی، می‌توان از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کرده و کیفیت زندگی را بهبود بخشید.
-
هشدار وزارت بهداشت: مصرف غذاهای پرچرب را محدود کنید، سلامت خود را حفظ کنید
وزارت بهداشت در راستای ارتقای آگاهی‌های عمومی در زمینه تغذیه سالم، از مردم خواسته است که مصرف غذاهای پرچرب را به شدت محدود کنند. طبق گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه، این نوع غذاها می‌توانند به چاقی و بیماری‌های مختلف منجر شوند.