به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،مصرف آلو خشک بهعنوان یک راهکار طبیعی برای تقویت استخوانها در برابر بیماری پوکی استخوان، به ویژه در زنان یائسه، توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده است. طبق نتایج یک تحقیق جدید، زنانی که روزانه بین ۴ تا ۶ عدد آلو خشک مصرف میکنند، در مقایسه با کسانی که این میوه را نمیخورند، توانستهاند تراکم و ساختار استخوانی خود را بهتر حفظ کنند.
این تحقیق شامل ۲۳۵ زن یائسه بود که در سه گروه مختلف قرار گرفتند: گروه اول هیچ آلو خشکی مصرف نمیکردند، گروه دوم روزانه ۵۰ گرم آلو خشک (حدود ۴ تا ۶ عدد) مصرف میکردند و گروه سوم روزانه ۱۰۰ گرم آلو خشک (حدود ۱۰ تا ۱۲ عدد) مصرف میکردند. پس از یک سال، نتایج نشان داد که زنانی که به طور روزانه ۴ تا ۶ عدد آلو خشک مصرف میکردند، کیفیت استخوانهای خود را به ویژه در نواحی حیاتی مانند ساق پا که وزن بدن را تحمل میکنند، حفظ کردهاند.
این مطالعه از تکنیک پیشرفته تصویربرداری سهبعدی برای بررسی استخوانها استفاده کرده است که به محققان این امکان را داده تا ساختار و کیفیت ریزساختار استخوانها را بهطور دقیقتری ارزیابی کنند. در این روش، برخلاف روشهای قدیمی مانند DXA، میتوان بهطور دقیقتری به کیفیت و هندسه استخوان نگاه کرد.
آلو خشک بهدلیل دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی، بهویژه پلیفنولها، میتواند به کاهش التهابها و مهار مسیرهای مرتبط با تحلیل استخوان کمک کند. این ویژگیها آلو خشک را به یک گزینه طبیعی و امیدوارکننده در پیشگیری از پوکی استخوان تبدیل میکند.
در نهایت، پژوهشگران اشاره میکنند که اگرچه هر دو گروه مصرفکننده آلو خشک بهبودهایی در تراکم استخوان نشان دادند، مصرف ۴–۶ عدد آلو خشک در روز از لحاظ عملی بیشتر قابلپذیرش است. در حالی که مصرف ۱۰–۱۲ عدد آلو خشک در روز برای بسیاری از افراد دشوار بود و برخی از آنها به دلیل خستگی از خوردن تعداد زیاد، از مطالعه خارج شدند.
با این حال، نتایج اولیه این تحقیق بهویژه در حفظ استخوانهای قشری (که مسئول تحمل وزن بدن هستند) بسیار امیدوارکننده به نظر میرسد. پژوهشگران معتقدند که مصرف آلو خشک میتواند بهطور بالقوه خطر پوکی استخوان را کاهش دهد، اما همچنان نیاز به مطالعات بیشتر برای تایید این اثرات وجود دارد.
نظر شما