به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پایگاه خبری آبزرور، زیتون به علت داشتن املاح فسفر، منیزیم، كلسیم، آهن، پتاسیم،  میوه ای سرشار از ویتامین است و در صورتی كه همراه با وعده غذایی مصرف شود به هضم غذا كمك می كند.
بنابراین گزارش این میوه برای كاهش فشار خون دفع سنگ های صفراوی و درمان سرماخوردگی مفید شناخته شده است.
یادآور می شود، پزشكان مصرف زیتون های كنسرو شده را به علت نمك بالای آن برای افرادی كه فشارخون بالا دارند توصیه نمی كنند.