به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، نوید عطار، مدیر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گناباد گفت: متخصصان تغذیه، موز را به عنوان یک منبع غذایی مقوی و ضروری معرفی میکنند چرا که علاوه بر عنصر مفید پتاسیم ، سرشار از ویتامینها و املاح معدنی است.
وی ، با بیان اینکه ویتامین A از مهمترین ویتامینهای موجود در این میوه است، افزود: وجود این ویتامین علاوه بر ضروری بودن برای سلامت پوست و رشد ناخنها، برای رشد بافتهای شبکیه و روند سیکل نوری سلول های مخروطی و استوانه ای درشبکیه چشمها حیاتی است.
عطار خاطر نشان کرد: موز یکی از مهمترین منابع غذایی حاوی سروتونین است که میتواند در افزایش خلق و کاهش افسردگی موثر باشد.
وی با اشاره به اینکه موز هضم بسیار راحتی دارد، افزود: این میوه ضمن خنثی کردن حالت اسیدیته موجود در دستگاه هاضمه، برای افرادی که به زخمهای گوارشی مبتلا هستند مفید است.
نظر شما