-
کدام مواد غذایی به کاهش نفخ کمک میکنند؟
نفخ، یک مشکل گوارشی رایج است که بسیاری از افراد آن را تجربه میکنند؛ اگرچه در بسیاری موارد، بدون هیچ اقدام خاصی این مشکل از بین میرود اما میتواند به یک معضل جدی برای سلامت هم تبدیل شود.
-
متخصص تغذیه؛
قند مصرفی سالمندان باید فیبردار باشد
یک دکترای تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قندخون کمک می کند.
-
این غذاها را صبحها با شکم خالی نخورید
غذا یا نوشیدنیهایی که صبحها میخورید میتواند سلامتی شما را بهبود بخشد یا آن را دچار آسیب کند، به همین دلیل است که اولین وعده غذایی یا نوشیدنی در روز نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد.
-
بیشتر از روزی یک عدد تخممرغ مصرف نکنید
امروزه میدانیم که تخممرغ بهطور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار میگیرد و مصرف منظم آن میتواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روشهای سالم مثل آبپز کردن برای آمادهسازی تخممرغ استفاده کنیم. با اینحال، زیادهروی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخممرغ، میتواند پیامدهای منفی و ناخوشایندی را بهدنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا میخواهیم به پیامدهای منفی زیادهروی در مصرف تخممرغ بپردازیم.
-
با کدام خوراکی ها حافظه را تقویت کنیم؟
تحقیقات نشان میدهد که توانایی بهحداکثررساندن عملکرد حافظه ممکن است با آنچه میخورید مرتبط باشد.
-
با این تغییر رژیم غذایی ۱۰ سال به عمرتان اضافه کنید
یافتههای یک مطالعه بزرگ نشان داده است که به سادگی با تغییر رژیم غذایی میتوان ۱۰ سال به عمر خود اضافه کرد.
-
۵ ماده غذایی دارای کافئین پنهان که باید در مصرف آنها دقت کنید
دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بیخوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی میشود. با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند.
-
بهترین نوشیدنی زمستانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
یک سبک زندگی سالم همراه با خواب باکیفیت سلامت ما را تضمین می کند و برای داشتن سیستم ایمنی قوی ضروری است. خوردن غذای سالم و نوشیدن نوشیدنی های مفید نیز می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.
-
۹ ماده موثر برای بهبود گردش خون در بدن
جریان خون سالم، اکسیژن و مواد مغذی حیاتی را به سلولها، بافتها و اندامهای بدن منتقل میکند؛ بنابراین ضروری است با اتخاذ راهکارهایی به بهبود جریان خون کمک کنیم.
-
صبحانهای که شما را هیدراته نگه میدارد
آب، تقریبا ۶۰ درصد بدن شما را تشکیل میدهد به همین دلیل برای جایگزینی مایعاتی که از طریق تعریق، ادرار و حرکات روده از دست میدهید، باید مایعات مصرف کنید. هیدراتاسیون برای هضم مهم است زیرا به تجزیه مواد مغذی موجود در غذا و دفع سموم از بدن شما کمک میکند همچنین مفاصل، چشمها و پوست شما برای حفظ سلامتی خود به آب نیاز دارند.
-
نتایج جالب یک تحقیق جدید در نیویوک
به جای نان و برنج «سیبزمینی» بخورید
یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد دارد.
-
با این توصیههای غذایی، موتور سیستم ایمنی بدن را در سرما روشن نگه دارید
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونتهای تنفسی افزایش پیدا میکند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن در مقابل ویروسها و باکتریها تاکید کرد.
-
بهترین مواد غذایی و پرهیزات فصل پاییز
وقتی وارد فصل پاییز میشویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماریهایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا میشوند.
-
۱۰ ماده غذایی موثر بر افزایش سرعت سوخت و ساز بدن
«متابولیسم» فرآیندی است که طی آن غذا تبدیل به انرژی میشود و بدین ترتیب کالری سوزانده میشود. با افزایش متابولیسم، وزن اضافی بدن از دست رفته و خطر ابتلا به چاقی و مشکلات مرتبط با آن کاهش مییابد.
-
خواص دارویی بادمجان از کنترل قند تا پیشگیری از سرطان
بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتاکاروتن، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین C و یک منبع ضد ویروسی و مفید است.
-
۹ ویژگی "نان کامل و سالم" که نانهای توزیعی در کشورمان فاقد آن هستند!
"نان کامل و سالم" از آرد کامل بدون سبوسگیری و بدون افزودیهای مختلف پخت میشود که دارای ۹ ویژگی است؛ چنین نانی باعث کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماریهای کبدی و کبد چرب، کاهش وزن، پایین آمدن خطر ابتلا به فشار و قند خون و ... میشود!
-
۲ ماده غذایی برای استحکام استخوانها
پوکی استخوان نوعی بیماری است که در آن استخوانها پوک، ضعیف و شکننده میشود و در نتیجه احتمال شکستگیهای خود به خودی استخوان، بالا میرود.
-
جزئیاتی دیگر از یارانه ۶۰۰ هزار تا یک میلیون تومانی دولت برای «ارتقای امنیت غذایی کودکان»
اقلام قابل خریداری با «یارانه غذایی» دولت برای کودکان/ این یارانه قابل «نقد» کردن نیست
طرح «ارتقای امنیت غذایی کودکان» به گفته مدیرکل دفتر امور حمایتی وزارت کار و رفاه اجتماعی، پس از ارسال پیامک و شارژ کارتهای سرپرستان خانوارهای ۷ دهک اول دارای کودکان ۵ تا ۵۹ ماهه که روند رشد آنها متناسب با استانداردها نیست و دچار اختلالاتی نظیر کوتاهقدی، لاغری شدید و کموزنی هستند، رسما آغاز شده است؛ این خانوارها در راستای بهبود تغذیه کودک خود میتوانند سبد کالایی تعیینشده توسط انستیتو تغذیه وزارت بهداشت را تا سقف ریالی تعیینشده «رایگان» خریداری کنند.
-
گزارش جدید محققان؛
ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان
یک مطالعه جدید ارتباط بین برخی از غذاهای فوق فرآوری شده و خطر بالاتر ابتلا به بیماری های متعدد مانند بیماری قلبی و سرطان را نشان داد.
-
فواید «نخود فرنگی» برای سلامتی
نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد.
-
بهترین زمان ناهار خوردن
در حالت ایده آل، باید چهار تا پنج ساعت بعد از خوردن صبحانه ناهار بخورید تا قند خون خود را ثابت نگه دارید.
-
چرا کره بادام زمینی بخوریم
برخلاف بیشتر نقاط دنیا در کشور ما کره بادام زمینی محبوبیت زیادی ندارد! اگر اغراق نباشد باید گفت بیشتر افراد آن را دوست ندارند و کسانی هم که مصرف میکنند یا ورزشکار هستند یا به دنبال رژیمهای لاغری قدم برمیدارند!
-
رهایی از بیماریهای بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
نتایج پژوهش جدید نشان داده است که گنجاندن بیشتر آجیل، لوبیا و غلات کامل در رژیم غذایی فرد میتواند به نتایج بهتری برای سلامتی منجر شود.
-
نوشیدنی داغی که فشار خون را کاهش میدهد
نگران فشار خون بالا هستید؟ سعی کنید نوشیدنیهای مفید برای قلب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مطمئن باشید که این نوشیدنیها همراه با ورزش منظم و برنامه غذایی هوشمندانه، میتوانند به پیشگیری و کنترل فشار خون بالا کمک کنند.
-
روزی چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
رئیس مرکز غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، میزان مصرف روزانه نمک را 2 تا 4 گرم اعلام کرد.
-
یک راز مگو درباره مواد غذایی تلخ!
اگر میخواهید مواد تلخ بیش تری را در رژیم غذایی خود بگنجانید بهتر است این کار را مرحله به مرحله انجام دهید. یک نکته آن است که ترکیبات تلخ و شیرین را با یکدیگر ترکیب کنید.
-
غذاهای تند چه فایدهها و ضررهایی دارند؟
مرکز تغذیه در ایالت بادن وورتمبرگ آلمان اعلام کرد که غذاهای تند مانند فلفل تند، زنجبیل و خردل فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ زیرا ترشح بزاق و شیره معده را افزایش میدهند و حرکات معده و رودهها را بیشتر میکنند. همچنین موجب بهبود فرآیند گوارش نیز میشوند.
-
چرا باید نارگیل بخوریم؟
نارگیل فواید متععدی برای بدن دارد از جمله آنها می توان به سلامت قلب، حفظ تراکم استخوان ها، کاهش وزن و مبارزه با بیماری ها اشاره کرد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
خوردن توت فرنگی با بهبود خلق و خوی مرتبط است
بر اساس نتایج یک مطالعه، مصرف توت فرنگی در میانسالی، می تواند از زوال شناختی و افسردگی در سنین بالاتر محافظت کند.
-
۲۱ بلایی که مصرف نوشابه بر سر بدن میآورد
یک واقعیت تلخ در مورد نوشابه ها این است که به آنها عمدا کافئین افزوده میگردد تا ایجاد اعتیاد و وابستگی در مصرف کنندگان خود کنند و این کافئین موجود در نوشابههای گازدار نسبت به دیگر نوشیدنیهای حاوی کافئین مانند قهوه و چای سریعتر جذب بدن میشود.