به گزارش سلامت نيوز، دانشمندان نتايج اين مطالعات را در نشست سالانه انجمن آمريكايي پيشرفت علم در سانفرانسيسكو ارائه كردهاند.
دراين مطالعات تاثيرات تركيبي در كاكائو موسوم به فلاوانولها بر روي مغز مورد آزمايش قرار گرفته است.
تحقيقات نشان ميدهد: فلاوانول ها جريان خون را در مغز افزايش ميدهند و ميتوانند براي درمان مشكلات و نارساييهاي عروقي مفيد باشند.
آزمايشات اوليه انجام شده از سوي يك شركت خصوصي توليد كننده شكلات نشان داده بود: شكلاتهايي كه به روش خاص براي حفظ فلاوانولها توليد ميشوند، در آزمايشات كلينيكي براي قلب مفيد هستند.
آزمايشات اخير نيز نشان داده است: اين شكلاتها براي مغز نيز سودمند است.