تاثیر ترکیبات موجود در شکلات تلخ و انگور در مقابله با کروناویروس

تاثیر ترکیبات موجود در شکلات تلخ و انگور در مقابله با کروناویروس

12 آذر 1399

محققان دریافتند ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها نظیر چای سبز، انگور و شکلات تلخ می توانند باهم پیوند خورده و مانع از عملکرد یک آنزیم خاص موسوم به پروتئاز در کروناویروس شوند.
فواید شکلات تلخ برای قلب

فواید شکلات تلخ برای قلب

11 آبان 1399

مطالعات مختلف نشان داده است که مصرف در حد متوسط شکلات تلخ ممکن است فواید قلبی داشته باشد. شکلات تلخ به طور کلی قند کمتری نسبت به انواع دیگر شکلات ها دارد. از همه مهمتر، غلظت بیشتری از پودر کاکائو دارد. کاکائو از دانه های کاکائو ساخته می شود، که دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و فلاوانول است، دو ماده ای که با سلامت قلب ارتباط دارند.
5 شگرد مهم در نگهداری شکلات

5 شگرد مهم در نگهداری شکلات

1 مهر 1399

شکلات از مواد غذایی پرطرفدار برای تمام سنین محسوب می‌شود. علاوه‌بر این، اثرات سلامتی‌بخش شکلات‌های تلخ به اثبات رسیده و مصرف آنها توصیه می‌شود.

شکلات برای کودکان زیر یک سال ممنوع است

26 شهريور 1399

تغذیه کودکان بسیار مهم است زیرا اگر تغذیه مناسبی نداشته باشند سیستم ایمنیبدنشان ضعیف می شود و به مشکلاتی بر می خورند.
خوردن بیشتر کاکائو به ۵ دلیل برای سلامتی ما مفید است

خوردن بیشتر کاکائو به ۵ دلیل برای سلامتی ما مفید است

27 مرداد 1399

همگی از مضرات کاکائو بر بدن، مانند پوسیدگی دندان‌ها گرفته تا چاقی با خبریم؛ اما آیا از فواید با ارزش آن هم خبر داریم؟
شکلات تلخ و ارتباط آن با کاهش وزن

شکلات تلخ و ارتباط آن با کاهش وزن

20 مرداد 1399

برخی مطالعات نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است هوس های غذایی را کاهش داده و احساس سیری را تقویت کند که ممکن است به پشتیبانی از کاهش وزن کمک کند.به لطف ترکیبات مفید موجود در شکلات تلخ مانند پلی‌فنول ها، فلاونول ها، و کاتچین ها، این محصول اغلب به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می شود.
شکلات برای سلامت قلب مفید است

شکلات برای سلامت قلب مفید است

6 مرداد 1399

طبق نتایج تحقیقات انجام شده، شکلات برای سلامت قلب مفید است اما این یافته بیانگر مصرف بی رویه شکلات هم نیست.
مزایای بی نظیر شکلات تیره

مزایای بی نظیر شکلات تیره

11 دي 1398

طبق آمار، به طور متوسط یک بزرگسال آمریکایی سالانه حدود ۱۲ پوند شکلات، بیش از هر شخص دیگری در جهان می خورد. یعنی در واقع ۷۵ میلیارد دلار هر سال برای شکلات خرج می شود، آماری که به نظر نمی رسد به زودی سرعت آن کاهش یابد.
شكلات با آبنبات تفاوت دارد

شكلات با آبنبات تفاوت دارد

18 مهر 1398

چند روز پیش برای خرید خشكبار به بازار رفتم. در مغازه همه نوع میوه خشك، آجیل، شكلات، آبنبات و... به چشم می‌خورد. خریدم را كردم و در حال خروج از مغازه خانم نسبتا جوانی را دیدم كه قصد خرید چند نوع آبنبات را داشت و به مغازه دار گفت از هر نوع شكلات یك مشت در كیسه بریزد.
شکلات تلخ علائم افسردگی را کاهش می دهد

شکلات تلخ علائم افسردگی را کاهش می دهد

19 مرداد 1398

نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف شکلات تلخ تاثیر مثبت بر خلق و خو و تسکین علائم افسردگی دارد.
شکلات تلخ بخورید تا افسرده نشوید

شکلات تلخ بخورید تا افسرده نشوید

12 مرداد 1398

مصرف شکلات تلخ به دلیل وجود ترکیبات خاصی که دارد، به کاهش علائم افسردگی کمک می‌کند.
شکلات،محبوب و پرخاصیت

شکلات،محبوب و پرخاصیت

16 تير 1398

شکلات از محبوب ‌ترین خوردنی‌ های جهان است که جایگاه ویژه ای در میان مردم از خردسالان تا کهنسالان دارد.
شکلات بخورید و لاغر بمانید

شکلات بخورید و لاغر بمانید

23 ارديبهشت 1398

تحقیقات نشان می دهند افرادی که اغلب شکلات می خورند وزن کمتری نسبت به سایرین دارند، بنابراین در رژیم های کاهش وزن نیازی به حذف کامل شکلات نیست.
شکلات‌خورها کم‌تر ناشنوا می‌شوند

شکلات‌خورها کم‌تر ناشنوا می‌شوند

27 فروردين 1398

خوردن شکلات به کند شدن روند کم شنوایی در افراد میان‌سال کمک می‌کند.
کدام شکلات ها سالم‌تر هستند؟

کدام شکلات ها سالم‌تر هستند؟

24 فروردين 1398

محققان اقدام به بررسی شکلات‌ها کرده و بر اساس آن در میان شکلات‌های محبوب جهان، سالم‌ترین و مضرترین موارد را شناسایی کرده‌اند.
آیا خوردن شکلات باعث بروز آکنه می‌شود

آیا خوردن شکلات باعث بروز آکنه می‌شود

27 اسفند 1397

انسولین، هورمونی است که فرد را مستعد آکنه پوستی می‌کند، پس نباید از غذاهای حاوی قند بالا استفاده کرد. برخلاف اینکه رابطه بین قند و آکنه مشخص شده، اما هنوز رابطه آن با شکلات شناسایی نشده است.
یک راز بزرگ درباره شکلات

یک راز بزرگ درباره شکلات

28 مهر 1397

شکلات تلخ که به عنوان شکلات سیاه هم شناخته می شود یکی از انواع شکلات است که معمولا حاوی 70 تا 96 و 99 درصد کاکائو خالص و کره کاکائو می باشد.
کاهش ۱۳ درصدی خطر نارسایی قلبی با خوردن شکلات

کاهش ۱۳ درصدی خطر نارسایی قلبی با خوردن شکلات

10 شهريور 1397

تحقیقات نشان می دهند که گاهی اوقات تنها یک نوار شکلات می تواند برای ما مفید باشد. دانشمندان معتقدند مصرف متوسط سه وعده شکلات در ماه – خطر ابتلا به نارسایی قلبی در فرد را حدود ۱۳ درصد کاهش می دهد.
مزایای بی نظیر مصرف شکلات

مزایای بی نظیر مصرف شکلات

9 تير 1397

امروزه شکلات به عنوان یک محصول غذایی محبوب به حساب می آید که میلیون ها نفر ازخوردن آن لذت می برند و روز به روز به لطف طعم منحصر به فردش طرفداران بیشتری پیدا می کند.
درمانی به تلخی شکلات

درمانی به تلخی شکلات

7 ارديبهشت 1397

پژوهشگران در تحقیقات اخیر خود دریافتند که شکلات‌های تلخ با غلظت بالای کاکائو اثرات مثبتی بر شناخت، حافظه، خلق و سیستم ایمنی داشته و می‌تواند برای درمان التهاب و اضطراب مورداستفاده قرار گیرد.
8.39025s, 15q