سلامت نیوز:رئیس مرکز آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو از نصب چراغ راهنمای تغذیه روی محصولات غذایی خبر داد.
به گزارش سلامت نیوز به قل از خبرگزاری ایسنا ،حسین رستگار با اعلام خبر شناسنامه‌دار شدن محصولات غذایی در سال آینده، تصریح کرد: در حال حاضر یکی از بحث‌های مربوط به شناسنامه‌دار شدن محصولات، زدن لیبل است. ما در سازمان غذا و دارو لیبلینگی به نام چراغ راهنمای تغذیه تعبیه کرد‌ه‌ایم که نمک، قند، روغن، ترانس، کالری و ... را مشخص می‌کند.
وی افزود: این لیبلینگ‌ها چنانچه به رنگ قرمز باشند توصیه می‌کنیم که این مواد غذایی برای سلامتی، استانداردهای مجاز را ندارند و چنانچه زرد باشند باید با احتیاط مصرف شوند و اگر هم سفید یا سبز باشند از نظر میزان نمک، قند و ... عادی هستند.
رستگار با بیان اینکه طرح نصب چراغ راهنمای تغذیه در سال 94 اجرا خواهد شد، گفت: این چراغ در مصرف صحیح و منطقی مواد به افرادی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، کمک می‌کند.
رئیس مرکز آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو با بیان اینکه تمام مواد غذایی موجود در بازار توسط وزارت بهداشت یا وزارت جهاد کشاورزی کنترل می‌شود، اظهار کرد: ما خودمان دستور جمع‌آوری محصولی که مشکل داشته باشد را می‌دهیم یا در صورت لزوم خط تولید را متوقف خواهیم کرد؛ چنانکه در مورد روغن پالم پس از اقدامات موثر وزارت بهداشت، در کنترل‌هایمان هیچ لبنیاتی را مشاهده نمی‌کنیم که در آن روغن گیاهی پالم وجود داشته باشد.
وی در پایان با تاکید بر اینکه مردم می‌توانند بدون نگرانی این محصولات را مصرف کنند، در مورد فرآورده‌های گوشتی مرغ و سلامت آنها نیز خاطرنشان کرد: بررسی‌های ما نشان می‌دهد که فرآورده‌های گوشتی مرغ هیچ مشکلی ندارند؛ البته بررسی و کنترل مرغ خام بر عهده سازمان دامپزشکی است که خوشبختانه سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی به صورت موثر این موارد را پایش و بررسی می‌کنند
پیشنهاد سردبیر
-
عشق نافرجام چیست؟
در حالی که بیشتر آنها آرزوی عشق رمانتیک را دارند، این احساسات همیشه متقابل نیستند. گاهی این یک عشق یک طرفه است. عشق نافرجام زمانی اتفاق می افتد که یک نفر مشتاق عشق بی قید و شرط از سوی فرد دیگری باشد که چنین احساسی ندارد. این نوع عشق در افرادی با سبک دلبستگی مضطرب و حالت تدافعی پایین بیشتر ظاهر می شود.
-
درمان مشکلات ریوی با میوه و سبزی
میوه‌ها و سبزیجات، به‌ویژه آن‌هایی که سرشار از ویتامین ث و ویتامین کا هستند، می‌توانند واقعا به تقویت عملکرد صحیح ریه‌های بخصوص در آلودگی هوا به ما کمک کنند.
-
چرا مصرف تنها یک وعده نوشابه و پیتزا مغز را بیمار می‌کند؟
پژوهشگران در این مطالعه مشخص کردند که بیشترین آسیب از سوی دو گروه از غذاهای پرطرفدار وارد می‌شود: گوشت‌های فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های قندی. به بیان ساده، ترکیب پیتزای پرگوشت و نوشابه می‌تواند به نوعی «بمب مغزی» تبدیل شود.
-
چرا چاقی در میان دانش آموزان بیشتر شده است؟
به‌گفته کارشناسان، «بلوغ زودرس» یکی از عواقب چاقی کودکان است که عوارض خاص خود را دارد؛ کوتاهی قد در بزرگسالی(به‌دلیل بسته شدن صفحات رشد)، اضطراب، افسردگی و کاهش اعتمادبه‌نفس به‌دلیل تغییرات ظاهری زودهنگام، مشکلات اجتماعی ناشی از ناهماهنگی رشد جسمی و روانی، افزایش ریسک چاقی، دیابت نوع2 و مشکلات قلبی و عروقی در آینده مهم‌ترین تبعات بلوغ زودرس محسوب می‌شوند
-
سرطان در دبه‌های خیارشور فله‌ای
اگر گذرتان به بازار روز افتاده باشد، حتماً حلبیهای بزرگ ترشی، شور یا زیتون را مشاهده کرده‌اید که غالباً مایع سفیدرنگی روی سطح آب را پوشانده، این لایه سفید رنگ نشانه شروع رشد کپک و مخمر در ظرف است. به گفته متخصصان، فروش خیارشور یا زیتون به شکل فله‌ای که در معرض هوا قرار دارند، محل مناسبی برای رشد کپک و مخمر بوده و مصرف این محصولات برای سلامتی مضر است.
-
پیشگیری و غربالگری هپاتیت‌ها؛ کلید حفظ سلامت کبد و خانواده
پیشگیری و تشخیص به‌موقع هپاتیت‌ها از جمله هپاتیت‌های B و C می‌تواند از بروز بیماری‌های مزمن کبدی جلوگیری کند. دکتر علیرضا سلیمانی، متخصص بیماری‌های عفونی، بر لزوم غربالگری و واکسیناسیون برای حفاظت از سلامت کبد و جلوگیری از انتقال این بیماری‌ها تأکید می‌کند.
-
آیا خمیردندان‌های حاوی زغال برای درخشندگی دندان مؤثر هستند؟
این روزها در شبکه‌های اجتماعی تبلیغات زیادی درباره‌ی خمیردندان‌های حاوی زغال وجود دارد که ادعا می‌کنند دندان‌ها را سفیدتر و درخشان‌تر می‌کنند. اما آیا این ادعاها حقیقت دارند؟ متخصصان دندان‌پزشکی در این زمینه نظرات متفاوتی دارند.
-
خطر ابتلا به بیماری پارکینسون در اثر قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی صنعتی
یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض تری‌کلرواتیلن، ماده شیمیایی رایج در صنایع چربی‌زدایی فلزات و خشکشویی، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش دهد. این یافته‌ها به‌ویژه برای افراد سالمند که در نزدیکی منابع آلاینده زندگی می‌کنند، نگران‌کننده است.
نظر شما