سلامت نیوز:رئیس مرکز آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو از نصب چراغ راهنمای تغذیه روی محصولات غذایی خبر داد.
به گزارش سلامت نیوز به قل از خبرگزاری ایسنا ،حسین رستگار با اعلام خبر شناسنامهدار شدن محصولات غذایی در سال آینده، تصریح کرد: در حال حاضر یکی از بحثهای مربوط به شناسنامهدار شدن محصولات، زدن لیبل است. ما در سازمان غذا و دارو لیبلینگی به نام چراغ راهنمای تغذیه تعبیه کردهایم که نمک، قند، روغن، ترانس، کالری و ... را مشخص میکند.
وی افزود: این لیبلینگها چنانچه به رنگ قرمز باشند توصیه میکنیم که این مواد غذایی برای سلامتی، استانداردهای مجاز را ندارند و چنانچه زرد باشند باید با احتیاط مصرف شوند و اگر هم سفید یا سبز باشند از نظر میزان نمک، قند و ... عادی هستند.
رستگار با بیان اینکه طرح نصب چراغ راهنمای تغذیه در سال 94 اجرا خواهد شد، گفت: این چراغ در مصرف صحیح و منطقی مواد به افرادی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، کمک میکند.
رئیس مرکز آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو با بیان اینکه تمام مواد غذایی موجود در بازار توسط وزارت بهداشت یا وزارت جهاد کشاورزی کنترل میشود، اظهار کرد: ما خودمان دستور جمعآوری محصولی که مشکل داشته باشد را میدهیم یا در صورت لزوم خط تولید را متوقف خواهیم کرد؛ چنانکه در مورد روغن پالم پس از اقدامات موثر وزارت بهداشت، در کنترلهایمان هیچ لبنیاتی را مشاهده نمیکنیم که در آن روغن گیاهی پالم وجود داشته باشد.
وی در پایان با تاکید بر اینکه مردم میتوانند بدون نگرانی این محصولات را مصرف کنند، در مورد فرآوردههای گوشتی مرغ و سلامت آنها نیز خاطرنشان کرد: بررسیهای ما نشان میدهد که فرآوردههای گوشتی مرغ هیچ مشکلی ندارند؛ البته بررسی و کنترل مرغ خام بر عهده سازمان دامپزشکی است که خوشبختانه سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی به صورت موثر این موارد را پایش و بررسی میکنند
پیشنهاد سردبیر
-
لازم نیست سریع بدوید؛ ۱۰ دقیقه دویدن آهسته هم مغز را فعال میکند
اگر تصور میکنید برای بهرهمند شدن مغز از دویدن باید با سرعت بالا ورزش کنید، یافتههای یک مطالعه جدید ممکن است نظر شما را تغییر دهد؛ پژوهشگران دریافتهاند حتی ۱۰ دقیقه دویدن بسیار آهسته نیز میتواند فعالیت بخشهایی از مغز را افزایش دهد.
-
سبک یک پیاده روی ایدهآل
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که پیادهروی سریعتر بهمدت 30دقیقه در روز میتواند خطر مرگ را در برخی از بزرگسالان کاهش دهد.
-
کنترل بیش از حد قند خون ممکن است کیفیت زندگی دیابتیها را کاهش دهد
یک مطالعه جدید روی ۴۰۰ فرد مبتلا به دیابت نشان داده است افرادی که زمان بیشتری را در محدوده مناسب قند خون سپری میکردند، روز بعد کیفیت زندگی بهتری داشتند؛ اما بهطور غیرمنتظره، نوسان بیشتر قند خون نیز در صورتی که در محدودههای ایمن باقی میماند، با کیفیت زندگی بهتر روز بعد مرتبط بود.
-
استخوان و مغز همزمان پیر میشوند؟
ممکن است وضعیت استخوانها فقط سلامت اسکلت بدن را نشان ندهد. یک مطالعه جدید نشان داده است افراد دارای تراکم استخوان پایینتر، با افزایش سن تغییرات مغزی و افت شناختی سریعتری را تجربه میکنند.
-
تخممرغ برای افراد مبتلا به دیابت مفید است؟
تخممرغ یکی از مواد غذایی پرمصرف و سرشار از پروتئین است، اما آیا خوردن روزانه آن میتواند قند خون را افزایش دهد؟ بررسیها نشان میدهد تخممرغ به دلیل داشتن کربوهیدرات بسیار کم، معمولاً باعث افزایش سریع قند خون نمیشود و میتواند در یک رژیم غذایی مناسب افراد مبتلا به دیابت نیز جای داشته باشد.
-
هر مهمغزی را به یائسگی نسبت ندهید/ چه زمانی فراموشی هشداردهنده است؟
فراموش کردن کلمات، جا گذاشتن وسایل یا از دست دادن رشته افکار همیشه به معنای شروع زوال عقل نیست؛ یک متخصص مغز و اعصاب پیشنهاد کرده است افراد برای ارزیابی تغییرات شناختی خود، عملکرد ذهنی فعلیشان را با وضعیت ۱۰ سال قبل مقایسه کنند.
-
نقش آبرسانی چای برای بدن
با افزایش توجه عمومی به سبک زندگی سالم و اهمیت نوشیدن آب، پرسش از جایگاه نوشیدنیهای محبوب روزمره نظیر چای در سبد دریافت آب روزانه، به یکی از مباحث محوری کارشناسان سلامت و تغذیه بدل شده است.
-
علت سوگ پنهان در پشت تغییرات شاد
در شرایطی که تغییرات بزرگ و مثبت زندگی مانند جابهجایی و ورود به خانهای تازه در باور عمومی آغاز فصلی شاد و امیدوارکننده شمرده میشود، شواهد علمی نشان میدهد ورود ناگهانی به شرایطی کاملا متفاوت میتواند فشار روانی مضاعفی را بر سلامت روان افراد تحمیل کند.

نظر شما