سلامت نیوز: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: كم‌خونی موجب كمرنگ شدن خطوط كف دست، احساس ضعف وخستگی، سیاهی رفتن چشم، بی تفاوتی، سرگیجه، سر درد و بی اشتهایـی، تنگی‌نفس و تپش قلب می‌شود.

احمدرضا درستی در گفت‌و‌گو با فارس، افزود: كمبود آهن بر تكامل مغز در 2سال اول زندگی، لطمه‌های جبران ناپذیر وارد می‌كند.

وی گفت: كم‌خونی فقر آهن در كودكان سنین مدرسه موجب كاهش قدرت یادگیری می‌شود. ضریب هوشی این كودكان 5 تا 10 امتیاز كمتر از حد طبیعی برآورده شده است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران افزود: این كودكان تغییرات رفتاری و ابتلا به بیماری‌های عفونی، احساس خستگی و ضعف در این كودكان بیشتر است.

درستی گفت: از علائم كمبود آهن، رنگ پریدگی دائـمی زبان و مخاط و داخل پلك چشم و لب‌ها، كمرنگ شدن خطوط كف دست، احساس ضعف وخستگی، سیاهی رفتن چشم، بی تفاوتی، سرگیجه، سر درد و بی اشتهائیی، حالت تهوع، خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست‌ها و پاها، در موارد شدید تنگی نفس و تپش قلب اشاره كرد.

وی اضافه كرد: از عوامل ایجاد كمبود آهن می‌توان مصرف غذاهای غیر خانگی مانند انواع ساندویچ‌های سوسیس و كالباس، پیتزا و تنقلات غذایی كم ارزش مانند چیپس، نوشابه، شكلات و پفك، ابتلاء به عفونت‌ها، آلودگی‌های انگلی، مصرف كم انواع گوشت، مصرف چای همراه غذا، مصرف ناكافی غذای حاوی ویتامین C، مصرف نان‌های تهیه شده با جوش شیرین هستند، نام برد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران افزود: از غذاهای حاوی آهن می‌توان به انواع گوشت، حبوبات، غلات دارای سبوس و به مقدار كمتر سبزی‌ها اشاره كرد و عموماً میوه‌ها و لبنیات آهن ندارند.