تأثیر مصرف

رشد و استحکام استخوان 

 ساخت سلول های عضلانی- انقباض عضلانی

فعالیت های هورمون تیروئید - انسولین - تیروکسین - هموگلوبین

حفظ تعادل مایعات بدن - تحریک پذیری عضله قلب - - تنظیم فشار خون - تنظیم مکانیسم بینایی

 مؤثر در فعالیت آنزیم ها - تشکیل پروتئین - ساخت متابولیسم پروتئین - تولید انرژی - مؤثر در فرآیند اکسیداسیون مواد غذایی و تولید انرژی - ساخت استخوان - فعالیت قلب و مغز  - ساخت آنزیم ها

 سلامت بافت های عصبی - سلامت پوست - رشد و نمو طبیعی

ساخت بافت های بدن - استخوان ها و رگ های خونی - کمک به جذب آهن - تنظیم غلظت کلسیم خون - ساخت گلبول قرمز و سفید خون - انعقاد خون   - خون سازی

کمک به جذب کلسیم و تشکیل دندانهای سالم  - سلامت دندانها - سلامت لثه و دندان

عوارض کمبود

کم خونی و در موارد حاد کم خونی کشنده - کم خونی در دوران حاملگی - افزیش فشار خون

نرمی استخوان - پوکی استخوان

خرابی و فساد دندانها

تولد زودرس - تولد نوزاد کم وزن - عدم رشد کافی

عوارض مشابه کمبود کلسیم

ناراحتی های پوستی  - وقفه در ترمیم ترک گوشه دهان - پوسته پوسته شدن اطراف دهان -  موارد شدید خون ریزی زیر پوست وتورم لثه

 تحریک چشم - شب کوری

سوء تغذیه - خستگی - کم اشتهایی - اختلالات عصبی - گیجی

 کاهش مقاومت بدن در مقابل بیماری های عفونی -  تورم بدن - تحلیل عضلات - بی حسی

 بزرگ شدن غده تیروئید ( بیماری گواتر )

افزایش تحریک پذیری - بیهوشی