مصرف غذاهاي چرب باعث استرس مي شود

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاري آلمان، تحقيق صورت گرفته در كانادا نشان داد، غذاهاي پرچرب نه تنها باعث اضافه وزن و افزايش فشار خون فرد مي‌شود بلكه بروز استرس را نيز در افراد بالا مي‌برد.
بنابراين گزارش، محققان دانشگاه كالگري كانادا در بررسي 30 فرد جوان كه گروهي غذاي چرب و گروهي غذاي بدون چربي مصرف كرده بودند، دريافتند افرادي كه غذاي پرچرب مصرف كرده بودند با افزايش فشار خون، ضربان قلب و گرفتگي عروق خوني شديدتري به استرس‌هاي جسمي و روحي واكنش نشان دادند.
بر اساس اين گزارش، چنين واكنش‌هايي به استرس مي‌تواند بخصوص باعث ابتلا به فشار خون بالا در فرد شود.