به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،اشعه ماوراء بنفش (UV) از طریق تولید رادیکال‌های آزاد می‌تواند باعث پیری زودرس پوست، آسیب به DNA و حتی سرطان‌های پوستی شود.

آنتی‌اکسیدان‌ها؛ مدافعان بدن در برابر UV

مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند:

• ویتامین C (پرتقال، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت‌فرنگی)

• ویتامین E (بادام، تخمه آفتابگردان، روغن زیتون)

• کاروتنوئیدها (هویج، کدو حلوایی، اسفناج)

به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک کرده و سد دفاعی بدن را تقویت می‌کنند.

🫐 پلی‌فنول‌ها؛ ترمیم‌کننده‌های طبیعی پوست

مواد غذایی حاوی پلی‌فنول مانند:

• چای سبز و سیاه

• قهوه

• انواع توت (بلوبری، تمشک، توت‌فرنگی)

• پیاز، سیر و انار

با کاهش التهاب و ترمیم آسیب DNA، نقش مؤثری در محافظت پوست دارند.

اسیدهای چرب امگا ۳ را بیشتر کنید، امگا ۶ را کمتر

• امگا ۳ (ماهی چرب، تخم‌کتان، گردو) پاسخ ایمنی پوست به UV را بهبود می‌بخشد.

• مصرف بیش از حد امگا ۶ (روغن‌های گیاهی فرآوری‌شده) ممکن است التهاب را تشدید کند.

غذای واقعی بخورید، نه فرآوری‌شده

مواد غذایی تازه و طبیعی نسبت به خوراکی‌های صنعتی و پر فرآوری‌شده آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارند و انتخاب آن‌ها در تابستان اهمیت ویژه‌ای دارد.

جمع‌بندی کاربردی برای روزهای آفتابی:

برای محافظت از پوست خود در برابر نور خورشید:

• هر روز میوه و سبزیجات رنگارنگ بخورید.

• از چای و قهوه (در حد تعادل) استفاده کنید.

• مصرف ماهی‌های چرب را افزایش دهید.

• از فست‌فود، چیپس و روغن‌های صنعتی دوری کنید.

• و البته، ضدآفتاب را فراموش نکنید.