همه ما دوست داریم نوشیدنی‌هایی تازه، خوشمزه و دلپذیر بنوشیم که هم حس تازگی بدهند و هم انرژی ما را بالا ببرند. اما بسیاری از نوشیدنی‌های آماده پر از شکر و کالری پنهان هستند که می‌توانند برنامه سالم ما را تحت تاثیر قرار دهند و حتی باعث افزایش وزن شوند. خوشبختانه با انتخاب‌های هوشمندانه و ساده، می‌توان نوشیدنی‌هایی تهیه کرد که هم طعم فوق‌العاده دارند و هم کالری کمی دارند. نوشیدنی‌های کم کالری نه تنها تشنگی را رفع می‌کنند، بلکه به سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند و انرژی طبیعی بدن را افزایش می‌دهند. علاوه بر این، بسیاری از این نوشیدنی‌ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان هستند که به سلامت بدن کمک می‌کنند. در ادامه، ۵ نمونه از نوشیدنی های سرد کم کالری را معرفی می‌کنیم که درست کردن آنها در خانه ساده است و هم برای سلامتی و هم برای لذت شما مفید خواهند بود.
اسموتی سبز اسپیرولینا
مواد لازم:
-
2 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
-
۱ لیوان شیر بادام یا شیر کم‌چرب
-
نصف موز
-
چند تکه یخ
طرز تهیه: یکی از نوشیدنی های سرد کم کالری اسموتی سبز اسپیرولیناست. برای تهیه موز را به قطعات کوچک برش دهید و داخل مخلوط‌کن بریزید. شیر بادام یا شیر کم‌چرب را به مخلوط‌کن اضافه کنید. پودر جلبک اسپیرولینا را به مواد اضافه کنید. چند تکه یخ داخل مخلوط‌کن بریزید تا اسموتی خنک و تازه شود. همه مواد را به مدت ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا بافتی کرمی و یکنواخت به دست آید. اسموتی آماده شده را در لیوان بریزید و می‌توانید با چند برگ نعناع یا تکه موز تزئین کنید.
این اسموتی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان است و به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. ترکیب اسپیرولینا با موز و شیر بادام بافتی کرمی و طعمی ملایم و خوشمزه ایجاد می‌کند که هر جرعه آن حس تازگی و انرژی می‌دهد.اسپرولینا یک جلبک سبز-آبی بسیار مغذی است که سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این جلبک فواید زیادی دارد و نحوه مصرف پودر جلبک اسپیرولینا می‌تواند متنوع باشد؛ به همین دلیل امروزه اسپیرولینا در شکل‌های مختلف مانند نوشیدنی، شیک اسپیرولینا و حتی اسموتی اسپیرولینا بسیار ترند شده است و مردم به هرشکلی مایلند از خواص این جلبک معجزه آسا بهره‌مند شوند.
کالری تقریبی: 7۰-۱0۰ کالری در هر لیوان
اسموتی موز و انبه
مواد لازم:
-
نصف انبه رسیده
-
نصف موز
- نصف قاشق چایخوری دارچین
-
۱ لیوان شیر بادام یا شیر کم‌چرب
-
چند تکه یخ
طرز تهیه:انبه و موز را خرد کرده و همراه دارچین و شیر بادام و یخ داخل مخلوط‌کن بریزید. مواد را ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا صاف و کرمی شود. می‌توانید با یک تکه انبه تزئین کنید. این اسموتی خوشمزه، شیرین و میوه‌ای است و سرشار از ویتامین و فیبر می‌باشد و انتخابی مناسب از میان نوشیدنی های سرد کم کالری است.
کالری تقریبی: ۱۰۰-۱۲۰ کالری
اسموتی پاییزی خرمالو با دارچین و زنجبیل
مواد لازم:
-
نصف خرمالوی رسیده
-
نصف موز
-
۱ لیوان شیر بادام یا شیر کم‌چرب
-
نصف قاشق چایخوری دارچین
-
کمی زنجبیل تازه رنده شده
-
چند تکه یخ
طرز تهیه:خرمالو و موز را خرد کرده و همراه شیر بادام، دارچین و زنجبیل داخل مخلوط‌کن بریزید. یخ اضافه کرده و ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا صاف و کرمی شود. می‌توانید با کمی پودر دارچین یا تکه خرمالو تزئین کنید. این اسموتی خوشمزه، کم کالری و انرژی‌بخش است و حس گرمای پاییزی را منتقل می‌کند.
کالری تقریبی: ۹۰-۱۱۰ کالری
اسموتی سبز چربی‌سوز
مواد لازم:
-
۲ ساقه کرفس
-
۱ عدد سیب سبز
-
۱ مشت برگ اسفناج تازه
-
۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
-
آب نصف لیمو ترش
-
۱ لیوان آب سرد
-
یخ
طرز تهیه:کرفس، سیب و اسفناج را همراه زنجبیل و آب لیمو داخل مخلوط‌کن بریزید. آب سرد و در صورت تمایل یخ اضافه کرده و ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. این نوشیدنی کم کالری، چربی‌سوز و انرژی‌بخش است و با طعم تازه زنجبیل و شیرینی طبیعی سیب بسیار خوشمزه می‌باشد.
کالری تقریبی: ۵۰-۷۰ کالری
شربت خاکشیر و تخم شربتی
مواد لازم:
-
۱ قاشق غذاخوری تخم شربتی
-
۱ قاشق غذاخوری خاکشیر
-
۱ لیوان آب سرد
-
۱ قاشق چایخوری شربت آبلیمو یا کمی عسل (اختیاری)
-
یخ
طرز تهیه: تخم شربتی و خاکشیر را چند دقیقه در آب خیس کنید، سپس آب سرد و شربت آبلیمو یا عسل و یخ را اضافه کرده و مخلوط کنید. این شربت کم کالری، خنک و انرژی‌بخش است و با طعم تازه خود برای کالری سوزی عالی است.
کالری تقریبی: ۲۰-4۰ کالری
اسموتی رزبری انار
مواد لازم:
-
۱ پیمانه دانه انار
-
نصف موز (ترجیحاً یخ‌زده)
-
نصف پیمانه ماست یونانی
-
۲ قاشق عسل (اختیاری)
-
نصف پیمانه آب انار
-
۴ تکه یخ
طرز تهیه: دانه‌های انار را داخل مخلوط‌کن بریزید و کمی مخلوط کنید. موز یخ‌زده، ماست، شیر یا آب انار و عسل را اضافه کنید. یخ‌ها را بریزید و ۱-۲ دقیقه مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. اسموتی را در لیوان ریخته و با دانه انار و برگ نعناع تزئین کنید. این اسموتی یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های سرد کم کالری است.
کالری تقریبی: ۹۰-۱۱۰ کالری
اسموتی کدو حلوایی پاییزی
کدو حلوایی یکی از میوه‌های خوشمزه پاییزی و زمستانی است که به افزایش چربی‌سوزی و تقویت سوخت و ساز بدن کمک می‌کند.
مواد لازم:
-
3۰۰ گرم کدو حلوایی خرد شده
-
۲ فنجان شیر بادام
-
4 قاشق عسل طبیعی یا شکر قهوه‌ای
-
۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین
طرز تهیه:
کدو حلوایی را بپزید و همراه شیر بادام، عسل یا شکر قهوه‌ای و دارچین در مخلوط‌کن بریزید. ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا صاف و کرمی شود. اسموتی را در لیوان بریزید و با کمی دارچین یا تکه کدو تزئین کنید. این نوشیدنی کم کالری، چربی‌سوز و خوشمزه با طعم گرم و پاییزی کدو حلوایی است.
کالری تقریبی: 100-۱3۰ کالری
جمع بندی
نوشیدنی های سرد کم کالری و سالم می‌توانند هم انرژی و حس تازگی بدهند و هم به حفظ سلامتی و تناسب اندام کمک کنند. با انتخاب مواد طبیعی مثل میوه‌ها، سبزیجات و ادویه‌های مفید، می‌توان نوشیدنی‌هایی خوشمزه، مغذی و چربی‌سوز تهیه کرد. این نوشیدنی‌ها سرشار از ویتامین، فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های پرکالری باشند. نوشیدنی‌های خانگی امکان کنترل کالری و مواد تشکیل‌دهنده را فراهم می‌کنند و به راحتی با ذائقه شخصی تنظیم می‌شوند. در نهایت، استفاده از این نوشیدنی‌ها یک روش ساده و لذت‌بخش برای ارتقای سلامت و افزایش انرژی روزانه است.
نظر شما