براساس تحقیقی که در دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است، عصاره تخمه این میوه دارای 3.6 درصد پروتئین، ۴درصد چربی و 2.5درصد کربوهیدرات است
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ تخم و شبکه تور مانندی که دور آن است، غنی از فیبر و برای روده ها بسیار مفید است.
خلط اضافه و احتقان را دفع می کند.
تخمه این میوه سرشار از ویتامین A و C است.
پروتئین موجود در آن، در حفظ سلامت مو و ناخن موثر است.
پروتئین موجود در آن در ساخت آنزیم ها و هورمون های موردنیاز بدن، موثر است.
منبع عالی آنتی اکسیدان از جمله ویتامین C و E است. آنتی اکسیدان احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان های موجود در آن کلسترول خون را کاهش می دهد.
نظر شما