سیب زمینی
-
محققان استرالیایی هشدار می دهند؛
مضرات مصرف چیپس سیب زمینی در دوره بارداری
محققان هشدار می دهند مصرف بیش از حد چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول بارداری منجر به افزایش ریسک مشکلات بارداری و رشد بد نوزادان می شود.
-
چیزی حدود یک سوم سیب زمینی های بازار ایران بیشتر از حد مجاز استانداردهای اروپایی نیترات دارند
سیب زمینی های مشکوک در سبد خرید ایرانیها
هر ایرانی سالانه حدود ٥٦ کیلوگرم سیبزمینی مصرف میکند اما حالا پس از سالها انکار، سازمان تحقیقات کشاورزی ایران اعلام کرده است که ٣٠درصد یا چیزی معادل یکسوم سیبزمینیهایی که در بازار ایران فروخته میشوند، بالاتر از حد مجاز کشورهای اروپایی آلوده به مادهای سرطانزا به نام نیترات هستند.
-
سیب زمینیهایی که طعم مرگ می دهند!
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به این که بافت سبز رنگ زیر پوست سیب زمینی مهمترین محل تجمع سم سولانین است، گفت: مصرف سیب زمینیهای سبزرنگ باعث مسمومیت افراد میشود.
-
نکته سلامت؛
منابع حاوی آنتی اکسیدان ها را بشناسید
آنتی اکسیدان ها مواد شیمیایی طبیعی هستند که موجب توقف فعالیت سایر مواد شیمیایی موسوم به رادیکال های آزاد می شوند.
-
سیب زمینیهایی که مرگبارند
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به این که بافت سبز رنگ زیر پوست سیب زمینی مهمترین محل تجمع سم سولانین است، گفت: مصرف سیب زمینیهای سبزرنگ باعث مسمومیت افراد میشود.
-
رژیم سیب زمینی را چقدر می شناسید؟
رژیم سیب زمینی ایده بسیار سادهای است و رعایت کردن آن برای فرد هزینهای ندارد. همان طور که از نامش پیداست تنها چیزی که در طول رژیم خورده میشود سیب زمینی است.
-
با خواص شگفت انگیز سیب زمینی آشنا شوید
سیب زمینی برای بهبود و شفافیت پوست
یک تکیه کلام رایج بین ما این است که شخص بی مسئولیت و خنثی رابا واژه سیب زمینی صدا می کنیم ، غافل از این که این غده زمینی ویژگی هایی دارد که به وایتکس طبیعی پوست معروف است.
-
رد اتهام از کشاورزان همدانی
ماجرای استفاده از اسید در مزارع سیب زمینی به کجا رسید؟
چندی پیش گزارشی از تولید سیبزمینیهایی با نیترات بالا توسط کشاورزان همدانی در اراضی استان کرمانشاه در رسانهها و فضای مجازی منتشر شد که در آن استفاده بیرویه کودشیمیایی و اسید توسط کشاورزان همدانی را عامل بالا بودن تجمع نیترات در سیبزمینیها اعلام کردند.
-
سیب زمینی سرخ کرده یا بمب نشاسته؟
مردم بر این باورند که وقتی سیب زمینی سرخ شده برای اولین بار اختراع شد، منبع شادی برای بشریت فراهم شد.
-
فواید سیب زمینی در پیشگیری از سرطان و سلامت قلب و مغز
سیب زمینی غذای محبوب اکثر مردم جهان است که می تواند به بهبود سلامت بدن کمک کند. از این رو مصرف به اندازه آن می تواند به حفظ تندرستی و سلامت بدن بیانجامد.
-
میزان نیترات موجود در سیبزمینی مجاز است
در پی انتشار مطالبی مبنی بر بالا بودن میزان باقیمانده نیترات در سیبزمینی تولیدی در یکی از استانها، مدیرکل دفتر محصولات علوفهای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که نمونهبرداریهای مستمر وزارت بهداشت نشان میدهد که میزان نیترات در سیبزمینی از حد مجاز تعیین شده، بالاتر نیست و با توجه به میزان سرانه مصرف، چگونگی مصرف و دیگر عوامل جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد.
-
ماجرای «سیبزمینیهای سرطانزا» چه بود؟
چند روز پیش گزارشی در یکی از شبکههای صداوسیما (زاگرس، ویژه استان کرمانشاه) پخش شد که جنجال زیادی به راه انداخت و بازتاب زیادی هم در شبکههای اجتماعی به همراه داشت.
-
سازمان غذا و دارو فقط بر 25 درصد مواد غذایی نظارت دارد
ماجرای سیب زمینی های سمی
برخی کشاورزان بومی می گویند کشاورزانی که به آن ها عنوان کشاورزان مهاجر داده می شود برای رسیدن به سود بیشتر از مواد ممنوعه مثل اسید استفاده میکنند تا محصول بیشتری به دست آورند.