فیبر
-
چرا باید به اندازه کافی فیبر بخوریم؟
به طور متوسط، بزرگسالان آمریکایی روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم فیبر مصرف می کنند در حالی که میزان نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی، خیلی بیشتر از اینهاست.
-
فیبر و 3 اشتباه رایج درباره مصرف آن برای کاهش وزن
فیبر غذایی به تنظیم هورمون ها و تاخیر در تخلیه معده کمک می کند که با تقویت احساس سیری مرتبط است.
-
3 اشتباه رایج درباره مصرف فیبر برای کاهش وزن
فیبر غذایی به تنظیم هورمون ها و تاخیر در تخلیه معده کمک می کند که با تقویت احساس سیری مرتبط است.در شرایطی که درشت مغذی هایی مانند پروتئین، کربوهیدرات ها و چربی در کانون توجه قرار دارند، به فیبر آنچنان که شایسته آن است توجه نمی شود. در حقیقت، بسیاری از رژیم های رایج امروز بر افزایش مصرف چربی، مانند رژیم غذایی کتو یا پروتئین متمرکز شده اند اما زمانی که موضوع کاهش وزن مطرح می شود، فیبر نیز از جایگاه خاصی برخوردار می شود.
-
فیبر، قهرمان ناشناخته تغذیه
معمولا وقتی صحبت از تغذیه میشود، كلماتی مانند قند، نمك، كالری و چربی اشباع به گوشمان میخورد. چیزی كه شاید بسیار كمتر در مورد آن شنیده باشیم، یك عنصر تغذیهای مهم به نام فیبر است كه میتوان آن را قهرمان ناشناخته تغذیه نامید.
-
قوی ترین لاغر کننده دنیا را بشناسید
لاغر شدن و کاهش وزن اصول و قواعدی دارد و اگر می خواهید با یک روش اصولی لاغر شوید بهتر است با قوی ترین لاغر کننده دنیا آشنا شوید.
-
اضافه کردن فیبر به رژیم غذایی بهترین راه پیشگیری از بیماری ها
در طی سالهای اخیر تعداد افرادی که دچار بیماریهای دیابت نوع دوم و فشارخون هستند، افزایش پیدا کرده است و جامعه پزشکی به دنبال پیدا کردن راهکارهایی است تا این نمودار همواره رو به رشد را متوقف کند. تحقیقات جدید نشان میدهند که اضافه کردن فیبر خوراکی به رژیم غذایی ممکن است، نقش موثری در جلوگیری از این نمودار رو به رشد داشته باشد.
-
خاصیتهای مهم غذاهای فیبردار که نسبت به آنها بیتوجهیم!
به طور متوسط، بزرگسالان روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم فیبر مصرف میکنند در حالی که میزان نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی، خیلی بیشتر از اینهاست.
-
فیبر و ماست بر ضد سرطان ریه
اگرچه سیگار کشیدن همچنان به عنوان دلیل اصلی ابتلا به سرطان ریه در نظر گرفته می شود، عوامل دیگری نیز می توانند به بروز جهش ها در سلول های ریه منجر شوند.
-
مزایای مصرف فیبر خوراکی
مقدار فیبر مورد نیاز بدن، چه بهصورت محلول و چه نامحلول در آب و بسته به رژیم غذایی متفاوت است. بهترین حالت آن است که هر دو نوع فیبر را از طریق منابع مختلف تأمین کنید.بهطور کلی مصرف فیبر بهصورت روزمره چنین مزایایی دارد:
-
فیبر و ماست دشمن سرطان ریه
مطالعات اخیر محققان دانشگاه وندربیلت در آمریکا نشان میدهد، رژیم غذایی حاوی فیبر بالا و ماست خطر بروز سرطان ریه را تا ۳۳ درصد کاهش میدهد.
-
بررسی تاثیر فیبرهای خوراکی مختلف بر باکتریهای روده
محققان در بررسی جدید خود نشان دادند چگونه انواع مختلف فیبرهای خوراکی بر میکروبیوم بدن تاثیر میگذارند.
-
توصیه محققان: فیبر را دستکم نگیرید
این تحقیق در نشریه پزشکی لنست منتشر شده و تلاشی بوده برای کمک به سازمان بهداشت جهانی. سازمان بهداشت جهانی قرار است سال آینده راهنمای مصرف سالم فیبر در تغذیه روزانه را منتشر کند.