ماهی
-
علایمی که نشان میدهند باید امگا 3 بیشتری مصرف کنیم
نکات مهم برای خرید و مصرف ماهی
سرانه سالانه مصرف ماهی در جهان ٢٠ کیلوگرم و در ایران ١٠,۶ کیلوگرم است. این در حالی است که مرزهای آبی در جنوب و شمال کشور، امکان دسترسی به منابع غذایی دریایی را برایمان فراهم کردهاست و ما باز هم با استاندارد سرانه مصرف این دسته از مواد غذایی فاصله داریم!
-
یافته پژوهشی محققان؛
تاثیر مصرف ماهی بر افزایش هوش کودکان
یافته های جدید نشان می دهد مصرف هفته ای یکبار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می شود.
-
چه میزان ماهی در بارداری مصرف کنیم؟
یکی از مهمترین سؤالات مطرح در تغذیه در دوران بارداری این است که به چه میزان ماهی در بارداری مصرف کنیم.چرا که ماهی و از جمله صدفها ، یک غذای سالم است که دارای چربی اشباع و پروتئین بالا است.
-
شناسایی ژن های مسئول ترمیم قلب با استفاده از ماهی
محققان انگلیسی با مقایسه یک گونه از ماهی های تترا با قابلیت ترمیم و بازسازی قلب، با گونه ساکن رودخانه و همچنین ماهی های دیگر توانستند ژن های مسئول ترمیم قلب را شناسایی کنند.
-
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین خبر داد
سرانه مصرف ماهی در تهران از متوسط کشور کمتر است
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران از رویکرد جدید این سازمان در ارائه خدمات نوین به شهروندان در میادین میوه و تره بار خبر داد و گفت: در این راستا از چندی قبل این سازمان به منظور عرضه انواع آبزیان فرآوری شده، نسبت به راه اندازی «مجتمع تخصصی آبزیان» درمیدان جلال آل احمد اقدام کرده است.
-
برای داشتن کودک باهوش، در بارداری ماهی بخورید
خواص بی نظیر ماهی قزل آلا
ماهی قزل آلا دارای پروتئین بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ است. انواع مختلف ماهی قزل آلا در شمال اقیانوس اطلس و اقیانوس آرام وجود دارد و در بسیاری از نقاط جهان مصرف می شود. ماهی قزل آلا یک گزینه عالی و بسیار سالم برای یک وعده غذایی بشمار می رود.