ماهی
-
۷ مزیت شگفتانگیز ماهی/ غذاهای دریایی را حذف نکنید
گنجاندن ماهی در رژیم غذایی روزانه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف ماهی با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر مرگ مرتبط است. این ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است.
-
اطلاع رسانی تبلیغاتی
معرفی 10 ماهی آکواریوم آب شیرین برای مبتدی ها
آکواریوم، آب و ماهیان، طرفداران زیادی دارند و بسیاری از افراد به دنبال خرید و نگهداری آن ها در خانه یا محل کار خود هستند. عده ای افراد تجربیات بسیار زیادی در این زمینه دارند اما برخی دیگر تنها علاقه داشته و هیچگونه دانشی در این زمینه ندارند. معمولا افرادی که حتی تجربه ای در این زمینه ندارند چندین ماهی را به صورت یکجا باهم خریداری می کنند که این یکی از اشتباهات مهلکی است که می تواند باعث تلف شدن بسیاری از ماهیان شود. در این مقاله به معرفی ماهیان آکواریوم آب شیرین برای مبتدی ها می پردازیم.
-
با این غذا سه سوته از شر حساسیتهای فصلی خلاص شوید
ماهی سالمون در مقایسه با دیگر ماهیها به خاطر داشتن مقدار امگا ۳ بالا برای حساسیت بسیار مفید است.
-
سالمترین گوشتها برای رژیم غذایی؛
۴ غذای برتر که توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد میشود
بسیاری از مردم تصور میکنند که گوشتهای جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالمتر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
-
یافته محققان سوئدی؛
فایده مصرف ماهی برای افراد در معرض خطر بالای بیماری قلبی
یک مطالعه جدید نشان میدهد افرادی که سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارند، ممکن است از خوردن ماهیهای چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین سود ببرند.
-
مواد غذایی که پیری مغز را کاهش میدهد
با مصرف هفتهای یکبار از این مواد غذایی پیری مغز را کاهش دهید.
-
غذاهایی که نباید با ماهی بخورید
ماهی بدون شک سالمترین غذا با پروتئین بدون چربی است که به تقویت سلامت و ایمنی کلی کمک میکند، با این حال شیوه خوردن ماهی و اینکه این غذای دریایی را همراه یا بعد و قبل از چه غذاهایی مصرف میکنیم نه تنها میتواند باعث شود مزایای ماهی به بدنمان نرسد که ممکن است عوارضی نیز در پی داشته باشد.
-
همه چیز درباره خواص و مضرات گوشت قرمز
آیا می توان گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز کرد؟
دکترای تخصصی فیزیولوژی دام و طیور با بیان اینکه: در یک فردسالم و در حال رشد بهتر است گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز نکنیم. البته بهتر است در این مورد افراد از متخصص تغذیه مشورت بگیرند، تاکید کرد:« چیزی که برای ما اهمیت ویژه دارد؛ شرایط بدنی مخاطب است و شرایط فیزیولوژی یا پاتوفیزیولوژیک افراد در اینکه مصرف چه نوع گوشتی برای آنها بهتر است، تعیین کننده است.»
-
این ماهی را اگر بهروش صحیح آماده نکنید، مرگبار میشود
ماجراجوهای غذایی از خوردن این نوع ماهی که از سیانور هم سمیتر است استقبال میکنند.
-
11 خاصیت شگفت انگیز مصرف ماهی برای سلامتی
صنعت آبزی پروری کشور رو به رشد است و با توجه به افزایش جمعیت و تقاضای روزافزون برای تأمین مواد مغذی سالم و امنیت غذایی پایدار در آینده نزدیک میتواند با صنایع تولید دام و طیور رقابت نماید.
-
لایحه حفاظت از رودخانهها و تأثیر آن بر زیست عرصههای آبی
ماهیان خاویاری با تخریب رودخانه منقرض میشوند
ماهیان خاویاری (تاسماهیان) از دیدگاه دیرزیستی، درواقع فسیلهای زندهای هستند که پس از دورههای یخبندان در برخی منابع آبی نیمکرهٔ شمالی بقاء خود را حفظ کردهاند.
-
بهترین روش پخت ماهی سالمون
ماهی سالمون و قزل آلا از یک خانواده هستند؛ اما گوشت بدن ماهی سالمون صورتی است. با توجه به اینکه ماهی سالمون منبع غنی و مناسبی برای ویتامین D و E محسوب میشود و نسبت به ماهیان دیگر امگا 3 و پروتئین بیشتری دارد، تقاضای نسبتاً زیادی برای آن وجود دارد. در این جا روش خها مناسب برای پختن این ماهی محبوب برای شما آورده شده است.
-
موجوداتی که با سوءتغذیه جهانی مقابله میکنند
ماهیهای کوچک میتوانند به مقابله با سوءتغذیه جهانی کمک کنند.
-
رد پای مصرف ماهی در سلامت پیری
بر اساس نتایج مطالعه اخیر منتشر شده در مجله پزشکی آکادمی عصبشناسی آمریکا کسانی که در دوران میانسالی غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا سه مصرف میکنند، در مقایسه با آنهایی که این کار را نمیکنند، توانایی تفکر بالاتری دارند. اسیدهای چرب امگا سه ممکن است منجر به ساختار بهتر مغز شود.
-
برای افزایش ضریب هوشی جنین چه غذاهایی بخوریم
محققان در تازهترین بررسی خود، تاکید کردند مادران باردار باید با مصرف ماهی به رشد بیشتر و ضریب هوشی بالاتر نوزادان خود کمک کنند.
-
یک بررسی جدید نشان می دهد؛
معجزه ماهی قزل آلا در درمان فشار خون
امگا 3 فواید زیادی برای سلامتی دارد و یک بررسی جدید نشان می دهد که خوردن سه گرم از آن در روز برای کاهش فشار خون کافی است. این یافته ها شامل اسیدهای چرب امگا 3 است که از غذا یا مکمل های غذایی به دست می آید.
-
هجوم گونههای مهاجم به رودخانههای سیلابی
ماهیان حوضچههای پرورشی با سیلابهای اخیر به زیستگاههای طبیعی نشت کردند. رودخانههای گاماسیاب، خرسان، زز، هراز، فین و چندین رودخانه دیگر مثل بسیاری از رودها و مسیلهای کشور در روزهای اخیر سرشار از سیلابهای فصلی شدند.
-
قیمت ماهی سر به فلک کشید
قیمت ماهی در بازار در حالی بالا رفته است که قبلا هنگام گران شدن گوشت گوسفند و مرغ ، خوردن ماهی توصیه می شد.
-
تاثیر مصرف ماهی بر جلوگیری از ابتلا به دیابت
مصرف دوبار ماهی چرب در هفته می تواند مانع از ابتلا به دیابت شود.
-
سرطان پوست در کمین ماهی خورهای حرفه ای
تحقیقات جدید محققان استرالیایی نشان می دهد مصرف بیش از حد ماهی به خاطر وجود آلاینده های صنعتی در دریاها می تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان پوست شود.
-
بعد از خرید ماهی قرمز حتما این کارها را انجام دهید!
سلامت نیوز:سازمان دامپزشکی کشور طی اطلاعیهای از هموطنان خواست تا برای حفظ بهداشت و سلامت خود و خانواده توصیههای بهداشتی برای نگهداری ماهی قرمز را رعایت کنند.
-
اگر به آرتریت مبتلا هستید، ماهی بخورید
سلامت نیوز:مطالعات نشان میدهند که پیروی از رژیم غذایی سالم در صورت ابتلا به آرتریت، کمک بزرگی به بیماران میکند.
-
پژوهشگران انگلیسی دریافتند:
نجات کودکان از ابتلا به آسم با مصرف ماهی
پژوهشگران انگلیسی در تحقیقات خود دریافتند که مصرف زیاد ماهی های چرب در کودکی، با افزایش اسیدهای چرب امگا ۳ خون همراه بوده و خطر ابتلا به آسم را به نصف کاهش می دهند.
-
مخالفت موسسه تحقیقات شیلات با پرورش تیلاپیا/ اصرار رئیس سازمان شیلات برای پرورش تیلاپیا!
در حالی که رئیس مؤسسه تحقیقات شیلات اعلام کرده است که این موسسه مخالف پرورش تیلاپیای نیل است اما رئیس سازمان شیلات ایران از پرورش تیلاپیای نیل در ۴ استان قم, خراسان جنوبی, یزد و سمنان خبر داده است!
-
ترمیم زخم با کلاژن موجود در پوست ماهی
:محققان چینی دریافتند با استخراج کلاژن موجود از پوست ماهی میتوان زخمهای سطحی را درمان کرد.
-
محققان فرانسوی می گویند؛
ماهی در رژیم غذایی موجب هوشیاری مغز می شود
به گفته محققان افراد مسنی که چند بار در هفته ماهی میخورند، مغزشان عملکرد بهتری دارد.
-
آیا میتوان ماهی را به طور مداوم خورد؟
ماهی میتواند منبع مهمی از مواد مغذی کلیدی باشد، اما آیا میتوانیم ماهی را به طور پایدار بخوریم؟
-
ماهی؛ معجزهای برای سلامتی
ماهی دارای پروتئین با کیفیت بالا، انواع ویتامینها و مواد معدنی میباشد. انواع ماهیهای چرب حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین D میباشند. ماهی ابتلا به سکته قلبی و مغزی را کاهش میدهد.
-
۵ نشانه برای فهمیدن تازه و سالم نبودن ماهی
کارشناسان از ۵ نشانه در ماهیها که درصورت وجود بهتر است مورد مصرف قرار نگیرند، گفتند.
-
نفع اقتصادی برای دولت یا زیان زیست محیطی برای كشور!
مردم بر سر دوراهی «تیلاپیا»
«تیلاپیا» یا «مرغ آبزی» واژهای عامیانه برای اشاره به گروه مشخصی از ماهیان است كه خاستگاه اصلیشان آفریقا و خاورمیانه است اما گونههای مختلف آنها در بیش از 120 كشور دنیا پرورش داده شدهاند.