بروکلی

  • سلاح سبز علیه آلزایمر؛ بروکلی و نقش آن در پیشگیری از زوال شناختی

    سلاح سبز علیه آلزایمر؛ بروکلی و نقش آن در پیشگیری از زوال شناختی

    متخصصان تغذیه و سلامت اعلام کرده‌اند که سبزیجاتی مانند بروکلی می‌توانند به‌طور مؤثری خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهند. ترکیبات منحصر به فرد بروکلی، مانند سولفورافان و لوتئین، از مغز در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. این یافته‌ها در کنار سایر عوامل مانند خواب باکیفیت و ورزش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

  • نجات از ۵ بیماری خطرناک با بروکلی!

    نجات از ۵ بیماری خطرناک با بروکلی!

    بروکلی فقط یک سبزی ساده نیست؛ این گیاه ارزشمند با ترکیبات مغذی و خواص فوق‌العاده‌اش، نقش مهمی در پیشگیری و کنترل بیماری‌های خطرناک ایفا می‌کند؛ از سلامت قلب و کلیه تا محافظت از چشم‌ها و پوست، بروکلی دشمن بیماری‌هاست.