زغالاخته، میوهای کوچک اما پرخاصیت، با طعم ترش و خواص دارویی فراوان، میتواند فشار خون را تنظیم کند، سیستم ایمنی را تقویت کند و از عفونتهای ادراری پیشگیری کند.
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در مطالعهای که هدف از انجام آن ارزیابی اثر عصاره زغال اخته بر رفتارهای افسردگی و تغییرات عصبی شیمیایی ناشی از لیپوپلی ساکارید بود، مشاهده شد که عصاره زغال اخته دارای اثر ضدافسردگی است و از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت میکند.
از نظر سلامتی زغال اخته به دلیل ترکیبات فنولیک و اسید اورسولیک دارای اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد التهابی است. برای درمان روده و بیماری های کلیوی، تقویت ایمنی، و پیشگیری از برخی انواع سرطان و غیره. نیز استفاده می شود.
