نظر یک متخصص در رابطه با مصرف جگر براي بيماران قلبي

17 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: كلسترول جگر سياه بسيار بالاست و براي افرادي كه دچار بيماري‌هاي قلبي و عروقي هستند، مضر است.

حذف صبحانه باعث چاقي افراد در بزرگسالي مي‌شود

17 دي 1389

تحقيقات نشان مي‌دهد افرادي که به هر دليلي وعده غذايي صبحانه را حذف مي‌کنند در بزرگسالي با مشکل چاقي مواجه مي‌شوند.

اميد به زندگي در افراد چاق هشت تا 10 سال كاهش مي‌يابد

17 دي 1389

يك فوق تخصص گوارش در گردهمايي «پيشگيري از چاقي» كه در قم برگزار شد، با بيان اينكه چاقي به عنوان يكي از معضلات قرن 21 روند روبه رشدي دارد ، افزود: اين موضوع بايد مورد توجه مردم و كانونهاي تصميم گيرنده قرار گيرد و برنامه ريزي هاي لازم نيز انجام شود.

«مرزه» برای برطرف كرن دردهای عضلانی مفید است

17 دي 1389

سلامت نیوز: یك متخصص تغذیه گفت: گیاه مرزه در رفع دردهای عضلانی، رماتیسمی و نرمی استخوان می‌تواند مفید باشد.مرتضی صفوی در گفتگو با فارس، افزود: گیاه مرزه از خانواده نعناع است و اسانس گیاه مرزه در طب سنتی دارای طبیعت گرم است. وی گفت: گیاه مرزه به صورت خام و پخته در غذاها مصرف...

14 تا 22 درصد افراد بالای 30 سال دچار عدم تحمل قند خون هستند

17 دي 1389

سلامت نیوز: کارشناس ارشد دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: حدود 14 تا 22 درصد از افراد بالای 30 سال در کشور مبتلا به عدم تحمل گلوکز هستند که حدود یک چهارم این افراد در آینده دچار دیابت می شوند.به گزارش سلامت نیوز، خدیجه رضایی از دیابت به عنوان شایعترین بیماری ناشی از...

كمبود ویتامین D خطر ابتلا به بیماریهای ریوی را تشدید می‌كند

17 دي 1389

سلامت نیوز: متخصصان علوم پزشكی در دانشگاه سینسیناتی هشدار دادند كه كمبود یا فقدان ویتامین D در بدن می‌تواند خطر بروز انواع خاصی از بیماریهای ریوی مربوط به سیستم ایمنی خودكار بدن را تشدید كند.به گزارش  ایسنا، این متخصصان 118 بیمار را به لحاظ میزان سرم 25- هیدروكسی ویتامین D در...

سازمان ملل: گرانی مواد غذایی رکورد زد

16 دي 1389

طبق محاسبه سازمان ملل قیمت مواد غذایی در سراسر جهان تاکنون به این گرانی نبوده است.

صرفه‌جویی 10 میلیارد تومانی در توزیع شیر دانش‌آموزان

16 دي 1389

تاخیر چند‌ماهه در توزیع شیر رایگان در مدارس کشور، صرفه‌جویی 10میلیارد تومانی به‌دنبال داشت.

تشنگی تمرکز ذهنی را کم می‏کند

15 دي 1389

بدن یک سیستم است و عملکرد همه بخش‏های آن به هم مربوط است. آب هم که مانند هوا و غذا یکی از ضروریات زندگی است، برای همه قسمت‏های بدن لازم است و در مجموع بر سلامت انسان تاثیر می گذارد.
والدین برای خرید سوسیس و کالباس‌ با بهترین کیفیت پیش‌قدم شوند

والدین برای خرید سوسیس و کالباس‌ با بهترین کیفیت پیش‌قدم شوند

15 دي 1389

عضو هیات علمی وزارت بهداشت، با هشدار نسبت به عوارض تهیه و عرضه ساندویچ‌ها در زیرپله‌ای‌ها با مواد بی‌کیفیت و غیربهداشتی، گفت:« با توجه به علاقه‌ای که فرزندان به این موادغذایی دارند، والدین خود بهترین و با کیفیت‌ترین سوسیس و کالباس‌ها را خریداری نمایند و با سبزیجات تازه و ضدعفونی‌شده آنها را در اختیار فرزندان خود قرار دهند.»
اگر فرزند دختر می‌خواهید، سبزی و میوه بخورید!

اگر فرزند دختر می‌خواهید، سبزی و میوه بخورید!

15 دي 1389

پزشكان هلندی ادعا كرده‌اند مادرانی كه تمایل دارند صاحب فرزند دختر شوند، می‌توانند با گنجاندن میوه و سبزی زیاد در رژیم غذایی‌شان به آرزوی خود دست پیدا كنند.

راه های درمان ترش کردن غذا

15 دي 1389

از راه های درمان غیردارویی بیماری ریفلاکس(ترش کردن غذا) می توان به عواملی مانند تغییر در شیوه زندگی و عادات غذایی و عدم مصرف دارو به صورت خودسرانه اشاره کرد. غذاهای چرب مصرف نگردد و وزن بدن در حد مطلوبی نگه داشته شود و در صورت چاق بودن، وزن اضافی را کاهش داد.

20 غذایی که دشمن دیابت است

14 دي 1389

اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آن چه در دهان می ‌گذارید، می‌ تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قند خون تان شود.

بدن به روغن و چربی هم نیازمند است

14 دي 1389

چربی ها و روغن ها از مهم ترین اجزای غذای انسان به شمار می روند و همه ی ما هر روز مقادیری از این ماده ی غذایی را مصرف می کنیم.

بادام از گرفتگي عضلات پيشگيري مي‌كند

14 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: بادام به دليل داشتن پتاسيم و منيزيم از گرفتگي عضلات پيشگيري مي‌كند.

گردو غذای مغز و درمان بی‌خوابی است

14 دي 1389

سلامت نیوز: گردو نه تنها خوشمزه است بلكه برای سلامت قلب و پوست بسیار مفید و پرفایده است.به گزارش  ایسنا، ‌گردو یكی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی‌های امگا 3 و اسید آلفا لینولئیك است كه تاثیر مفید هر دو در عملكرد مناسب عروق شناخته شده هستند.گردو هم چنین حاوی...

چند راه ساده براي نگهداري‌ مواد غذايي

13 دي 1389

اگر قرار باشد حجم زيادي از مواد خوراكي را بدون آن كه آسيبي ببينند در خانه نگهداري كنيد، لازمه‌اش دانستن برخي اطلاعات ساده اما كاربردي است كه اگر بدرستي به كار گرفته شوند، ديگر كمتر اتفاق مي‌افتد كه چند گوجه‌فرنگي لهيده يا مشتي سبزي گنديده را از يخچال بيرون آوريد.

8 نکته ي رژيمي فوق ‌العاده

13 دي 1389

وسوسه غذا خوردن در يک مهماني، وقتي تازه رژيم گرفته ‌ايد، خيلي دشوار است ولي جالب است كه بدانيد متخصصان تغذيه روي هيچ خوراکي، علامت مطلقاً ممنوع براي شما نصب نکرده‌ اند.
صبح و ظهر و شب امتحان چه بخوریم؟

صبح و ظهر و شب امتحان چه بخوریم؟

13 دي 1389

سال‌ها پیش، وقتی ما مثل خیلی از خواننده‌های این صفحه دانشجو بودیم، استاد فیزیكی داشتیم كه به محض ورود به كلاس درس، توی چشم تك‌تك دانشجوهای كلاس نگاه می‌كرد و به بعضی‌ها كه می‌رسید می‌گفت: «با شكم زیادی پر، آدم درس نمی‌فهمد، پاشو برو آبی به صورتت بزن!»

آیا شایعه وجود الکل در دوغ کفیر صحت دارد؟

13 دي 1389

سلامت‌نیوز: آنهایی که اهل نوشیدنی سالم هستند، حتما نام دوغ کفیر را شنیده‌اند. دوغی که با طعم خوب و تخیلی‌اش جای خوبی بین طرفداران نوشیدنی‌های سالم و غیرگازدار (نوشابه‌ای) باز کرده است. اما درمورد کفیر شنیده‌ها نشان از آن داشت که دوغ کفیر دارای مخمری است که موقع گرم شدن یا...

بخور نعناع براي رفع سر درد و كاهش تب مفيد است

13 دي 1389

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: بخور نعناع براي رفع سر درد، كاهش تب، درد و جلوگيري از آبريزش بيني مفيد است.

تاثير معجزه‌گر آب كلم بروكلي در پيشگيري از سرطان پوست

13 دي 1389

متخصصان تغذيه ادعا كرده‌اند اگر فراموش مي‌كنيد از كرم ضد آفتاب استفاده كنيد، نگران نباشيد چون آب كلم بروكلي واقعا مي‌تواند از پوست شما در برابر تشعشعات مضر ماورا بنفش خورشيدي محافظت كند.

مشكلات گوارشي عدم تحمل مصرف شير، با سه هفته درمان برطرف می شود

13 دي 1389

مشكلات گوارشي پس از مصرف شير به دليل نبود آنزيمي بنام لاكتوز در دستگاه گوارش است.

چاقي دور شکم احتمال بروز سرطان را در زنان افزايش مي دهد

13 دي 1389

براساس شواهد علمي چاقي دور شکم می تواند از عوامل افزایش خطر سرطان باشد ، تحقيقات نشان داده است که اين زنان به خصوص در معرض خطر ابتلا به سرطانهاي روده و سينه هستند.

چربي لبنيات خطر بروز ديابت نوع دوم را كاهش مي‌دهد

13 دي 1389

پزشكان مي‌گويند يك مطالعه جديد نشان داده است كه چربي موجود در لبنيات براي كاهش خطر ابتلا به ديابت مفيد است اما البته اين يافته بدان معني نيست كه از اسيد ترانس - پالمي تولئيك نوعي اسيد چرب است كه در شير، پنير و ماست و كره يافت مي‌شود اما بدن قادر به ساختن آن نيست.
نان بدون آرد برای اولین بار در ایران تولید شد

نان بدون آرد برای اولین بار در ایران تولید شد

13 دي 1389

دبیر انجمن تغذیه شهر از تولید آزمایشی نان سبوسدار بدون آرد برای اولین بار در کشور خبر داد و گفت: مصرف نانهای سنتی به دلیل بالا بودن کربو هیدرات باعث افزایش قندخون و چربی می شود.
افزايش چربي قبل از 5/5 سالگي موجب چاقي در بزرگسالي مي‌شود

افزايش چربي قبل از 5/5 سالگي موجب چاقي در بزرگسالي مي‌شود

13 دي 1389

يك فوق تخصص كودكان گفت: ذخاير چربي قبل از 5/5 سالگي احتمال بروز چاقي در بزرگسالي را افزايش مي‌دهد.
مصرف لوبیا به کاهش وزن کمک میکند

مصرف لوبیا به کاهش وزن کمک میکند

12 دي 1389

لوبیاها و انواع حبوبات از مواد غذایی مورد توصیه توسط متخصصین تغذیه می باشند. حبوبات به ویژه لوبیاها غنی از فیبر و آنتی اکسیدان ها می باشند و علاوه بر این که به خاطر محتوای فیبر بالای شان برای لاغری و کاهش اندازه شکم مفید هستند، بلکه به سبب آنتی اکسیدان های شان ممکن است به پیشگیری از بیماری ها نیز کمک شایانی نمایند.

مصرف گوشت قرمز زياد براي زنان خطر سكته به همراه دارد

12 دي 1389

زناني كه گوشت قرمز زياد مصرف مي‌كنند در معرض خطر سكته مغزي قرار مي‌گيرند.

مصرف پرتقال در وعده صبحانه باعث بهبود عملكرد مغز مي‌شود

12 دي 1389

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز گفت: خوردن غذاهاي حاوي كربوهيدرات مي‌تواند موجب خواب‌آلودگي دانشجويان در هنگام آزمون شود.
1.97073s, 16q