خواب ناكافي يکي از علل موثر در افزايش شيوع چاقي است

12 دي 1389

يك کارشناس تغذيه عنوان كرد: خواب کوتاه‌ مدت مي‌تواند يکي از دلايل شيوع چاقي در سراسر جهان محسوب شود.

فندق براي سلامت عضلات مفيد است

12 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: فندق سرشار از ويتامين B6 است و مصرف آ‌ن در سلامت عضلات نقش مهمي دارد.
در طول 15 سال مردان و زنان چه قدر چاق شده‌اند؟

در طول 15 سال مردان و زنان چه قدر چاق شده‌اند؟

12 دي 1389

در یک دوره زمانی 15 ساله مردان نزدیک به 7.7 کیلوگرم و زنان 5.4 کیلوگرم وزن اضافه کرده اند.

چه بخوریم که مبتلا به سرطان نشویم؟

11 دي 1389

مقادیر نامطلوب چربی در رژیم غذایی از عوامل بسیار مهم در ایجاد سرطان ها به شمار می آیند و به عبارتی دیگر چربی بیش از حد در رژیم غذایی احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزایش می دهد.

خطرات نوشابه‌های انرژی زا بیشتر از مزایای آنها

11 دي 1389

امروزه تعداد نوشابه‌های انرژی زا كه با مارك‌های تجاری مختلف وارد بازار می‌شوند رو به افزایش است اما آیا واقعا این نوشیدنی‌ها برای بدن ما مفید هستند.

گياه دارويي سياه دانه هضم كننده غذاست

11 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: گياه دارويي سياه دانه هضم كننده غذاست.
پرخوري موجب تضعيف سيستم ايمني بدن مي‌شود

پرخوري موجب تضعيف سيستم ايمني بدن مي‌شود

11 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: پرخوري و مصرف چربي‌هاي اشباع موجب تضعيف سيستم ايمني بدن مي‌شود.

چاي سبز بخوریم یا نخوریم؟

10 دي 1389

چاي سبز در کشور چين از ۴ هزار سال پيش تا کنون مصرف دارويي داشته است امروزه نيز تحقيقاتي که در کشورهاي آسيايي و غربي انجام گرفته نشان داده است که اين نوع چاي خاصيت زيادي دارد.

آیا آبليموهاي صنعتي ارزش تغذيه‌‌‌اي كمی دارند؟

10 دي 1389

در واقع ارزش تغذيه‌‌اي ميوه ليموترش را به هيچ‌عنوان نمي‌توان با آب آن مقايسه كرد، اما در صورت تمايل به مصرف آبليمو بايد گفت كه البته نوع خانگي آن در صورتي كه به طور بهداشتي آبگيري و به درستي نگهداري شود، ارجحيت بيشتري نسبت به آبليموي صنعتي دارد.
میوه، راز سلامت انسان

میوه، راز سلامت انسان

10 دي 1389

متخصصان تغذيه در آمريکا تاکيد كردند آنچه که ميوه را تبديل به راز سلامتي انسان کرده است تنها وجود يک ماده مغذي در آن نيست بلکه ترکيبي چندگانه از موادي است که براي بدن مفيد هستند.

مصرف انواع فست‌فود موجب ابتلاي كودكان به يبوست مي‌شود

10 دي 1389

رئيس انجمن پزشكان كودكان ايران گفت: يكي از عوامل ابتلاي كودكان به بيماري يبوست، مصرف انواع فست‌فودهاست.

قبل از سيرشدن دست از غذا بكشيد

10 دي 1389

برنامه غذايي نامناسب يكي از عوامل مهم در بروز بيماري‌هاي قلبي - عروقي است كه تغييراتي در چربي خون را سبب مي‌شود و در ابتلا به تصلب شرايين و بيماري‌هاي قلبي - عروقي نقش بسيار مهمي دارد.
پیدا و پنهان تولید سوسیس و کالباس های غیربهداشتی/عکس

پیدا و پنهان تولید سوسیس و کالباس های غیربهداشتی/عکس

10 دي 1389

کارشناسان تغذیه معتقدند سوسیس و کالباس هایی که از خمیر مرغ تهیه شده اند به دلیل استفاده از مرغ به همراه پوست، استخوان و چربی های موجود در دستگاه گوارش و لابه لای روده ها غیر بهداشتی هستند و مصرف کننده باید توجه نماید، مواد غذایی خود را از کارخانه های شناخته شده و معتبری که مجهز به آزمایشگاه می باشند و دارای نام تجاری مطرح هستند تهیه نماید
مصرف قهوه و چای پر رنگ در بروز زخم معده نقش دارند

مصرف قهوه و چای پر رنگ در بروز زخم معده نقش دارند

9 دي 1389

مصرف قهوه ، چای پر رنگ ، الكل و ادویه در تشدید و بروز بیماری زخم معده دخالت دارند. همچنین مصرف زیاد غذاهای ترش ، شور، میوه و سبزیجات خام و برنج نیز در ازدیاد ترشح اسید معده و سوزش و دردهای معده و اثنی عشر و در نتیجه مزمن شدن و تورم آن دخالت دارند.
راه های درمان ترش کردن غذا

راه های درمان ترش کردن غذا

9 دي 1389

از راه های درمان غیردارویی بیماری ریفلاکس(ترش کردن غذا) می توان به عواملی مانند تغییر در شیوه زندگی و عادات غذایی و عدم مصرف دارو به صورت خودسرانه اشاره کرد. غذاهای چرب مصرف نگردد و وزن بدن در حد مطلوبی نگه داشته شود و در صورت چاق بودن، وزن اضافی را کاهش داد.
آلودگی هوا منجر به بروز چاقی میشود

آلودگی هوا منجر به بروز چاقی میشود

9 دي 1389

مطالعات جديد محققان دانشگاه اوهايو نشان مي دهد که قرار گرفتن کودکان در معرض آلودگي هوا خطر ابتلا به چاقي و ديابت را در آنها افزايش مي دهد.

فلورايد آب، ضريب هوشي را پايين مي‌آورد

8 دي 1389

كارشناسان سلامت محيط زيست تاكيد كردند كه تماس با فلورايد موجود در آب شرب مي‌تواند سبب كاهش ضريب هوشي كودكان شود.

مصرف مواد آنتي‌اكسيدان‌ خطر ابتلا به بيماري‌هاي چشم را كاهش مي‌دهد

8 دي 1389

يك فوق تخصص چشم‌پزشكي گفت: مصرف بعضي از آنتي‌اكسيدان‌ها خطر ابتلا به برخي بيماري‌هاي چشم مانند كاتاراكت و دژنراسيون ماكولا را كاهش مي‌دهند.

دور کمر سالم برای زنان و مردان چه قدر است؟

8 دي 1389

تقریبا نیمی از زنان به دلیل داشتن دور کمر بزرگ در خطر سرطان قرار دارند.
سوسیس و کالباس های تولید شده با خمیر مرغ ضرر های جدی به بدن وارد میکند

سوسیس و کالباس های تولید شده با خمیر مرغ ضرر های جدی به بدن وارد میکند

8 دي 1389

در صورتی که سوسیس و کالباس ها از خمیر مرغ تهیه شده باشند می تواند ضررهای جدی به بدن وارد سازد زیرا منبع مهمی از آلودگی ها به شمار می رود و پوست و چربی های موجود در آنها به قلب و عروق انسان لطمه وارد می سازند.

لبنیات می تواند باعث پیشگیری از دیابت شود

7 دي 1389

محققان می گویند به نظر می رسد یک ماده طبیعی که در لبنیات وجود دارد در مقابل بیماری دیابت از بدن محافظت می کند.

طبخ گوشت ها در باربیکیو سرطان زاست

7 دي 1389

مساله ای که در طبخ گوشت ها در باربیکیو نگران کننده است تماس مستقیم گوشت با حرارت، زغال و مواد سوزاننده ای است که به کار می رود که خود دارای مواد سمی است و به گوشت منتقل می شود که در طول زمان احتمال بروز سرطان را زیاد می کند

مرغ را با پوست مصرف کنیم یا بدون پوست ؟

7 دي 1389

برای پخت گوشت مرغ چطور و چگونه عمل می کنید؟ آیا پوست مرغ را جدا می کنید و سپس آن را می پزید یا این که پس از پخت با پوست، هنگام سرو غذا، پوستش را دور می ریزید؟ شاید هم پوست آن را نیز چاشنی غذای تان کرده و آن را میل می کنید؟ به نظر شما کدام روش صحیح است؟

گوشت چرخ‌ کرده آماده از قصابی نخرید

7 دي 1389

رئیس اداره ی بیماری‌ های مشترک انسان و حیوان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: هموطنان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری تب برفکی، از خرید گوشت چرخ کرده ی آماده از قصابی ‌ها خودداری کنند.

افراد بالای 30 سال کله پاچه نخورند

7 دي 1389

حجم بالای اسیدهای چرب ترانس در سوپ سیرابی و کله پاچه برای بدن مُضر است. در صورت تمایل به مصرف کله پاچه و سیرابی باید فاکتورهای مختلفی را در نظر گفت

دوستداران گوشت واقعا چاق مي‌شوند

7 دي 1389

متخصصان علوم پزشكي در انگليس تاكيد كردند كساني كه عاشق گوشت خوردن هستند به مرور زمان وزن بيشتري كسب مي‌كنند و چاق‌تر مي‌شوند.

مصرف ليمو ترش همراه با چاي به ميناي دندان آسيب مي‌زند

7 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: مصرف ليمو ترش همراه با چاي موجب از بين رفتن ويتامين C آن مي‌شود و احتمال آسيب رساندن به ميناي دندان را افزايش مي‌دهد.

با داروی جادویی لاغر شوید و لاغر بمانید

7 دي 1389

یک داروی رژیمی که به افراد کمک ‌می‌کند ظرف مدت 6 ماه دو سایز از اندازه لباس‌های خود را کاهش دهند تا سه سال آینده عرضه خواهد شد.

مکمل غذایی که ممکن است به مبتلایان به افسردگی کمک کند

6 دي 1389

یک بررسی کوچک بیانگر آن است که یک مکمل غذایی که به صورت بدون نسخه به فروش می‌رسد، ممکن است به برخی از افراد مبتلا به افسردگی که با سایر داروها بهتر نشده‌اند، کمک کند

شيرهاي پاستوريزه و استريليزه فاقد مواد نگهدارنده هستند

6 دي 1389

يك متخصص تغذيه گفت: به شيرهاي پاستوريزه و استريليزه هيچ ماده نگهدارنده‌اي اضافه نمي‌شود.
13.33435s, 16q