سلامت نیوز : همه ما در زندگی ماشینی کنونی به دنبال راه طبیعی برای سالم زندگی کردن هستیم. یکی از مواردی که خیلی از ما با آن سر و کار داریم، قدرت تفکر، تمرکز، آرامش اعصاب و روان است. اگر توفیق چندانی در این موارد نداشته اید، دیگر نگران نباشید . معجون عسل و کنجد تمام نیاز بدن شما برای داشتن ذهنی آرام و پرقدرت را برطرف خواهد کرد.
خواص کنجد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه آرمان ؛ دانه کنجد دارای مواد معدنی بسیاری مانند مس، منیزیم، کلسیم، آلومینیوم، کرم، کلرورسدیم، سیلیس، آهن، فسفر، نیکل و ماده پروتئینی مهم لیزین، هورمون نباتی (لیستسن)، چربی و۶۰ درصد روغن میباشد.این گیاه خستگی فکری را کاهش داده و بهترین غذا برای افرادی است که باید کارهای فکری مانند طراحی و درس خواندن انجام دهند. لیستین موجود در کنجد یک نوع چربی حاوی فسفر است که نه تنها یکی از ضروری ترین مواد مورد نیاز اعصاب است بلکه مغز و غدد بدن نیز نیاز زیادی به آن دارند حتی تقویت حافظه انسان نیز نیاز زیادی به این ماده دارد. ۲۸ درصد مغز را لیستین تشکیل میدهد و مغز انسان بیش از سایر حیوانات از این ماده تشکیل شده است لذا راز موفقیت و پیشرفتها مرهون همین لیستین است.مقدار خوراک طبی آن برای هر نفر معمولی ۱۵ گرم است. البته در خوردن آن نباید زیاده روی شود زیرا کنجد دیر هضم است و افراط در خوردن باعث خارش اعضا و بوی بد دهان میشود.برای خنثی کردن این آثار نامطلوب باید کنجد را با مکملهای دیگری مانند عسل مصرف کرد.
خواص عسل روی حافظه
نتیجه آزمایشها و تحقیقات دانشمندان، نشان دهنده این است که عسل نقش به سزایی در تقویت حافظه دارد. وجود ویتامینD موجود در عسل کلسیم و فسفر بدن را تنظیم میکند، در نتیجه حافظه تقویت میشود. از طرفی صمغ موجود در عسل نمیگذارد جدار عروق سفت شود و آن را نرم نگه میدارد و در نتیجه مواد غذایی بهتر به مغز و اعصاب میرسد و مطالب بهتر در حافظه میماند.
طرز تهیه
مقداری زعفران دم کرده را به عسل و کنجد اضافه کرده خوب بهم بزنید. البته مقدار زعفران نباید آنقدر زیاد باشد که عسل را شل کند. مثلا یک قاشق غذاخوری زعفران برای یک شیشه کوچک کافی است. نیم ساعت که از ترکیب این مواد گذشت کنجدها روی معجون میآیند و فقط هنگام مصرف آن را خوب بهم بزنید و روزی یک قاشق از این معجون مقوی، مفید و در عین حال کم کالری را بنوشید.
پیشنهاد سردبیر
-
چند نشانه جدی در سرطان پستان
در سال جاری، پزشکان پیشبینی میکنند نزدیک به ۳۱۷ هزار مورد جدید و بیش از ۴۲ هزار مورد مرگومیر در میان زنان در همه گروههای سنی رخ دهد. سرطان پستان شایعترین نوع سرطان در میان زنان است، با این حال کمتر از نیمی از بزرگسالان علائم سرطان پستان، بهجز وجود توده قابل مشاهده، را میشناسند. پس از کجا میتوان فهمید که ممکن است در معرض خطر باشید؟
-
چند حرکت ساده برای کاهش وزن
در این مطلب به یک برنامه صبحگاهی عالی اشاره میکنیم که به شما کمک میکند به طور طبیعی و مؤثر وزن کم کنید.
-
امیدی تازه برای معکوس کردن آسیبهای مغزی آلزایمر با ویتامین K
متخصصان ژاپنی به تازگی نوعی اصلاحشده از ویتامین K کشف کردهاند که میتواند به بازیابی نورونهای آسیبدیده در مغز افراد مبتلا به آلزایمر کمک کند. این پیشرفت نویدبخش بهویژه در درمان بیماریهای عصبی میتواند تحولی بزرگ ایجاد کند.
-
کیست تخمدان؛ شایع اما غالباً بیخطر در زنان بارور
کیست تخمدان یکی از مشکلات رایج در زنان است که معمولاً بدون خطر جدی برطرف میشود. با این حال، برخی انواع آن ممکن است نیاز به درمان یا جراحی داشته باشند. در این گزارش، انواع مختلف کیست تخمدان و روشهای پیشگیری از آن بررسی شده است.
-
راهکار تغذیهای برای آلودگی هوا
پژوهش تازه نشان میدهد میوهها میتوانند اثرات آلودگی هوا را کاهش دهند.
-
ویتامین طلایی بدن: کلسیم، کلید حفظ سلامت استخوانها
کلسیم بهعنوان یکی از مهمترین اجزای سازنده اسکلت بدن، نقشی حیاتی در حفظ سلامت استخوانها و عملکرد صحیح اعصاب و عضلات ایفا میکند. با توجه به اهمیت این ماده مغذی، متخصصان تغذیه تأکید دارند که مصرف بهاندازه کلسیم و ویتامین D برای جلوگیری از بیماریهایی مانند پوکی استخوان ضروری است.
-
عوارض خاموش داروهای ضد افسردگی
نتایج یک مطالعهای تازه از پژوهشگران کالج کینگز لندن و دانشگاه آکسفورد نشان میدهد که داروهای ضدافسردگی ممکن است تنها طی چند هفته پس از مصرف، موجب تغییرات قابل توجهی در وزن بدن، ضربان قلب و فشار خون شوند.
-
۵ غذایی که نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری کنید
همه غذاها در پلاستیک سالم نمیمانند. برخی مواد تشکیلدهنده غذا میتوانند به پلاستیک واکنش نشان دهند، موادشیمیایی را جذب کنند یا سریعتر از حد انتظار فاسد شوند. دانستن اینکه کدام غذاها را نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد، میتواند شما را از هدر رفتن غذا، طعمهای بد و خطرات احتمالی سلامتی نجات دهد.
نظر شما