استفاده از جوانه براكلی در برنامه غذایی روزانه به كنترل بهتر حساسیت های تنفسی كمك می كند.
به گفته پژوهشگران: ماده ای در كلم براكلی وجود دارد كه آنزیم های ضد حساسیت و آلرژی را در مجاری تنفسی فعال می كند كه این امر باعث كاهش علائم این بیماری ها می شود.
پیش از این نیز بررسی ها تاثیر كلم براكلی را در پیشگیری از سرطان و دیابت نشان داده بود.
نظر شما