آب انگور و سلامت قلب

به گزارش به گزارش سلامت نیوز،اسد احمدي در تحقيقات پايان نامه‌اي خود به بررسي اثرات مطلوب آب انگور پرداخت.
در اين پژوهش آمده است: آب انگور به دليل نداشتن الكل افراد را از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي محافظت مي‌كند. آب انگور مقدار زيادي ماده پلي فنول دارد كه اين ماده مي‌تواند مانع از توليد پروتئيني شود و با بيماري‌هاي التهابي قلبي ارتباط دارد.
نتايج تحقيقات نشان داد؛ بيماري‌هاي قلبي زماني رخ مي‌دهد كه عروق و سلول‌هاي قلبي نتوانند به خوبي كار كنند. پلي فنول‌هاي‌ موجود در آب انگور سلول‌هاي درون عروق را فعال يا ماده اسيد نيتريك توليد كرده و بدن را در برابر بيماري قلبي و عروقي محافظت و از افزايش خون جلوگيري مي‌كند.