دکتر مسعود کیمیاگر در گفتگو با خبرنگار سامانه خبری«سلامت نیوز»اظهار داشت:«داشتن تغذیه  و ورزش مناسب که وزن تحمل آنرا داشته باشد در پیشگیری و به تعویق انداختن پوکی استخوان مؤثر است.»
وی افزود:«کلسیم و ویتامین D در تراکم و استحکام استخوان‌ها نقش اساسی دارند و با تغذیه سالم و سرشار از این دو ماده اساسی و حیاتی می توان از پوکی استخوان پیشگیری کرد.»
این متخصص تغذیه منابع غذایی ویتامینD ناچیز دانست و تصریح کرد:«با توجه به اینکه اشعه خورشید سلامت پوست را به خطر می‌اندازد، تماس کف دست با خورشید به مدت 15 دقیقه در روز میزان ویتامین D مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.»
کیمیاگر گفت:«محصولات لبنی نیز منبع مناسبی برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن محسوب می‌شود که مصرف 2 تا 3 لیوان شیر نیاز روزانه بدن به کلسیم را بر طرف می‌کند و نیازی به مکمل‌‌های دارویی نیست.»
وی ادامه داد:«نوجوانان  و جوانان در حال رشد و زنان شیرده به میزان بیشتری کلسیم نیاز دارند ولی مصرف زیاد محصولات لبنی می تواند باعث چاقی در افراد مختلف شود.»
این متخصص تغذیه اظهار داشت:«در دهه پنجم زندگی،استخوان خانم‌ها به طرف پوکی می‌رود و بیماری متوقف نمی‌شود ولی با تغذیه صحیح و درست می‌توان این بیماری را به تعویق انداخت.»
کیمیاگر با اشاره به اینکه سبزیجات رنگ تیره نظیر کلم بروکلی کاهو سرشار از کلسیم است افزود:همچنین ویتامینD در روغن کبد ماهی، به مقدار کم در کره، زرده تخم مرغ، جگر، ماهی‌های چرب و شیر کامل وجود دارد ولی منبع اصلی این ویتامین نورخورشید است.»
وی تصریح کرد:«در جوامعی که آفتاب کم و ناچیز است و ویتامین مورد نیاز بدن از طریق نورخورشید تأمین نمی‌شود شیر و محصولات لبنی را به صورت غنی از این ویتامین به مردم عرضه می‌کنند.»
این متخصص تغذیه گفت:«راه‌های درمان و پیشگیری از پوکی استخوان یکسان است و مکمل‌های دارویی کلسیم و ویتامین D  برای افراد مبتلا به این بیماری و زنان یائسه تجویز می‌شود.»