سلامت نیوز : استفاده از یك میان وعده با ارزش غذایی مناسب نظیر شیر، میوه و خرما در برنامه غذایی كودك موجب رشد جسمی و مغزی وی میشود.
سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: به دلیل شكلگیری عادات غذایی در سنین پایین، از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار كودك قرار داد و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز او در وعدههای اصلی و میان وعدههای غذایی توجه كرد.
دكتر زهرا عبداللهی، افزود: مصرف تنقلات كم ارزش به عنوان میان وعده، موجب كاهش دریافت مواد مغذی لازم از جمله پروتئین، ویتامین و املاح شده و زمینه را برای تأخیر رشد كودك فراهم می كند.
وی تصریح كرد: مصرف تنقلات تجاری كم ارزش به دلیل زیادی نمك، چربی و شكر موجب بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، پوكی استخوان و افزایش كلسترول خون در دوران بزرگسالی میشود.
به گفته سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه، این گونه تنقلات دارای افزودنیهای رنگی، نگهدارندهها و طعمدهندههای مصنوعی هستند كه مصرف بیرویه آنها موجب پرتحركی كودكان میشود.
دكتر عبداللهی درخصوص جایگاه و اهمیت میان وعدههای غذایی در برنامه غذایی كودكان، گفت: از آنجایی كه معده كودك كوچك ولی نیاز او به انرژی زیاد است، با خوردن سه وعده اصلی غذا نیازهای تغذیهای او تأمین نمیشود و میان وعده تنها سهم كوچكی در تأمین نیازهای غذایی كودك دارد و نمیتواند جایگزین وعده غذای اصلی شود. بنابراین كودكان باید در هر روز حداقل 5 وعده غذا شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده مصرف كنند.
وی تأكید كرد: میان وعدههایی نظیر شكلات، آب نبات، شیرینی و چیپس فقط حاوی انرژی بوده و ارزش غذایی دیگری ندارند بنابراین از دادن آن به كودك خودداری كنند زیرا سبب اضافه وزن و چاقی او میشود.
این متخصص تغذیه خاطرنشان كرد: میان وعده میتواند عادات غذایی درست یا نادرست را در كودك ایجاد كند و انتخاب میان وعده مناسب مانند انوع خشكبار و مغزها همراه با میوهها موجب افزایش آهن دریافتی كودك میشود.
پیشنهاد سردبیر
-
چرا بدندرد میگیریم؟
درد عضلانی که قسمت کوچکی از بدن شما را تحت تأثیر قرار میدهد، معمولاً به دلیل استفاده بیش از حد از آن ناحیه از بدن ایجاد میشود برای مثال درد بازوها ناشی از بلند کردن جعبهها در طول روز همچنین ممکن است یک آسیب جزئی باشد، مانند کبودی شانه پس از زمین خوردن.
-
علت درد و تورم سینه مردان
اغلب در مورد درد سینه مردان صحبت نمی شود. همین امر در مورد درد نوک پستان، تغییر اندازه سینه و سرطان سینه در مردان نیز صادق است.
-
چند نکته برای جلوگیری از یبوست در طول سفر
اگر یبوست همراه با خونریزی مقعدی یا درد شکم تجربه کردید، فورا به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.
نظر شما