دوشنبه ۳۱ مرداد ۱۳۹۰ - ۱۵:۱۱
کد خبر: 32109

یك متخصص دانشگاه فلوریدا تاكید كرد مصرف آلوی خشك تاثیر مثبتی روی سلامت استخوان‌ها دارد و به پیشگیری از پوكی استخوان و شكستگی‌های استخوانی كمك می‌كند.

سلامت نیوز : یك متخصص دانشگاه فلوریدا تاكید كرد مصرف آلوی خشك تاثیر مثبتی روی سلامت استخوان‌ها دارد و به پیشگیری از پوكی استخوان و شكستگی‌های استخوانی كمك می‌كند.

 دكتر بهرام ارجمندی از متخصصان علوم پزشكی دانشگاه فلوریدا با همكاری دستیارش پروفسور مارگارت سیتون استاد این دانشگاه و رییس دپارتمان علوم تغذیه، غذا و ورزش در كالج علوم انسانی در یك مطالعه جدید به این نتیجه دست یافتند.

دكتر ارجمندی در این باره می‌گوید: من در طول مطالعاتم روی میوه‌های زیادی از جمله انجیر، خرماها ، توت‌ها و كشمش آزمایش كردم اما هیچ یك از اینها به اندازه آلو خشك روی تراكم استخوانها تاثیر نداشتند.

به گزارش شبكه خبری سی‌بی‌سی نیوز، ارجمندی تصریح كرد: تمام میوه‌ها و سبزی‌ها تاثیر مثبتی روی تغذیه دارند اما به لحاظ سلامت استخوانها تاثیر آلوی خشك تقریبا یك مورد استثنا و خاص است.

به گزارش ایسنا ٬تیم مطالعاتی دكتر ارجمندی روی دو گروه از زنان یائسه طی یك دوره 12 ماهه بررسی كردند. به گروه اول روزانه 100 گرم آلوخشك و به گروه دوم روزانه 100 گرم سیب خشك داده شد. هر دو گروه همچنین دوز مشخصی از كلسیم و ویتامین D را هر روز مصرف می‌كردند. در پایان معلوم شد در گروهی كه آلوخشك استفاده كرده بودند تراكم و توده معدنی استخوانی به میزان قابل توجهی افزایش پیدا كرده بود.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
0 + 0 =