به گزارش سلامت نیوز به نقل از منسژورنال، برای سال‌ها، آب به عنوان بهترین و اصلی‌ترین منبع برای تامین آب بدن شناخته شده است، اما پژوهش جدیدی که توسط دانشگاه سنت اندروز در اسکاتلند انجام شده، این باور را به چالش کشیده است.
این مطالعه واکنش بدن به نوشیدنی‌های مختلف را در فرآیند آبرسانی بررسی کرده و به این نتیجه رسیده است که نوشیدنی‌هایی که ترکیبی از پروتئین، چربی و قند طبیعی دارند، تاثیر بیشتری در حفظ آب بدن دارند.
شیر یکی از مهمترین این نوشیدنی‌ها شناخته شده است، چرا که حاوی لاکتوز (نوعی قند)، پروتئین و چربی است که موجب کند شدن روند تخلیه مایعات از معده شده و در نتیجه، جذب بهتر و ماندگاری بیشتر آب در بدن را به دنبال دارد. همچنین مواد معدنی مهمی مانند سدیم و پتاسیم که در شیر وجود دارند، نقش کلیدی در تنظیم تعادل مایعات بدن ایفا می‌کنند.
نتایج این مطالعه درباره نوشیدنی‌های پر قند مانند آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه‌ها هشدار می‌دهد، زیرا سطح بالای قند در این نوشیدنی‌ها می‌تواند فرآیند آبرسانی را مختل کند. این نوع نوشیدنی‌ها علاوه بر اینکه زمان بیشتری در معده باقی می‌مانند، باعث جذب آب از بدن در هنگام هضم قند می‌شوند و در نتیجه می‌توانند منجر به کم‌آبی بدن شوند.
همچنین این تحقیقات نشان می دهد که مصرف الکل اثرات منفی و کاهنده آب بدن دارند، در حالی که نوشیدنی‌های طبیعی نسبت به آن عملکرد بهتری از خود نشان می‌دهند.
البته قهوه نیز می‌تواند به عنوان یک منبع آبرسان عمل کند، اما میزان مصرف کافئین اهمیت بالایی دارد؛ به طور خاص، مصرف حدود ۸۰ میلی‌گرم کافئین بهترین نتیجه را برای آبرسانی بدن فراهم می‌کند.
این یافته‌ها می‌تواند دیدگاه‌ها را نسبت به انتخاب نوشیدنی‌های روزمره برای حفظ سلامت و هیدراتاسیون بدن تغییر دهد و به افراد کمک کند تا گزینه‌های بهتر و موثرتری را در رژیم غذایی خود جای دهند.
نظر شما