به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،پیاده‌روی اربعین، با وجود شور و شعف معنوی‌اش، چالش‌های بسیاری از جمله شرایط آب و هوایی سخت و مسافت طولانی دارد. در چنین شرایطی، مراقبت از بدن و توجه به تغذیه صحیح برای جلوگیری از مشکلاتی چون گرمازدگی و تشنگی اهمیت زیادی دارد. متخصصان تغذیه همچون محمدرضا وفا، استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران، توصیه‌هایی برای زائران اربعین دارند تا بتوانند این سفر معنوی را بدون آسیب به سلامت بدن پشت سر بگذارند.

مراقبت از مصرف لبنیات در سفر

وفا در ابتدا به نکات مربوط به مصرف لبنیات در این سفر پرداخت. وی به فسادپذیری بالای محصولات لبنی، به ویژه شیر، اشاره کرد و گفت که در صورت عدم دسترسی به یخچال یا تجهیزات سرمایشی، مصرف شیر پاستوریزه باید با احتیاط انجام شود. شیر پاستوریزه پس از 24 تا 48 ساعت نگهداری در دمای بالا، امکان فساد پیدا می‌کند و مصرف آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود.

در مقابل، شیرهای UHT که در بسته‌بندی‌های تتراپک عرضه می‌شوند، به دلیل فرآیند استریلیزاسیون، می‌توانند تا شش ماه در دمای اتاق نگهداری شوند. البته این زمان فقط در صورتی معتبر است که بسته‌بندی آن‌ها باز نشده باشد.

وفا همچنین توصیه کرد که در شرایط سفر و پیاده‌روی‌های طولانی مانند اربعین، به‌جای شیر پاستوریزه، مصرف ماست کم‌چرب بهتر است زیرا ماندگاری بیشتری دارد و تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است.

نوشیدنی‌های مؤثر برای مقابله با عطش

متخصص تغذیه در ادامه به زائران توصیه کرد که برای مقابله با تشنگی و گرمازدگی، از نوشیدنی‌هایی مانند خاکشیر و تخم شربتی همراه با آب استفاده کنند. این نوشیدنی‌های طبیعی به خوبی عطش را کاهش داده و به تنظیم تعادل آب و املاح بدن کمک می‌کنند. استفاده از این نوشیدنی‌ها در مسیر پیاده‌روی اربعین می‌تواند به پیشگیری از مشکلات گرمازدگی کمک کند و سلامت زائران را حفظ نماید.

هشدار درباره مصرف نمک

وفا همچنین به مصرف نمک در طول سفر هشدار داد. وی توضیح داد که مصرف زیاد نمک می‌تواند منجر به تشدید کم‌آبی بدن شود و در شرایطی که بدن نیاز به حفظ آب دارد، این موضوع مشکل‌ساز خواهد شد. بسیاری از تنقلات و غذاهای آماده که در طول پیاده‌روی اربعین مصرف می‌شوند، حاوی مقدار زیادی نمک پنهان هستند. بنابراین، باید در مصرف این مواد احتیاط کرد.

وی همچنین به میزان توصیه‌شده نمک برای بزرگسالان اشاره کرد که باید در روز 3 تا 5 گرم باشد، معادل یک قاشق‌چای‌خوری. مصرف بیش از این مقدار می‌تواند باعث شود بدن مجبور به استفاده بیشتر از آب برای دفع نمک اضافی شود که این امر در شرایط گرما و کم‌آبی می‌تواند خطرناک باشد.

در پیاده‌روی اربعین، که شرایط سخت جسمی و آب و هوایی وجود دارد، رعایت نکات تغذیه‌ای به حفظ سلامت زائران کمک می‌کند. مصرف نوشیدنی‌های طبیعی مانند خاکشیر و تخم شربتی و انتخاب لبنیات مناسب با ماندگاری بیشتر همچون ماست کم‌چرب می‌تواند راهکارهایی مؤثر برای مقابله با عطش و گرمازدگی باشد و سلامت زائران را در این سفر معنوی تأمین کند.