به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر آناهیتا منصوری، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در دوران مدرسه گفت:«دوره نوجوانی، به‌ویژه بین ۱۲ تا ۱۵ سالگی، دوره‌ی جهش رشد است و دریافت کافی پروتئین در این زمان، نقش کلیدی در افزایش قد و استحکام استخوان‌ها ایفا می‌کند.»

او توصیه کرد: در هر وعده‌ی غذایی دانش‌آموزان، حداقل یک منبع پروتئینی مانند گوشت، مرغ، حبوبات، تخم‌مرغ یا لبنیات گنجانده شود.

میان‌وعده‌های سالم جایگزین تنقلات صنعتی

به گفته منصوری، استفاده از خوراکی‌های صنعتی مانند چیپس، پفک، کیک‌های بسته‌بندی و نوشیدنی‌های شیرین در میان‌وعده‌ها باعث کاهش اشتها برای غذاهای مغذی و در بلندمدت موجب فقر آهن، کمبود روی، بی‌حالی و حتی اختلال رشد در دانش‌آموزان می‌شود.

او افزود:«میان‌وعده‌های خانگی مانند میوه، سبزیجات، گردو و خرما می‌توانند نیاز کودک به انرژی را برآورده کنند، بدون آن‌که به سلامت او آسیب بزنند.»

آب بنوشند، نوشابه نه

این متخصص تغذیه درباره نقش آب در یادگیری نیز گفت: کم‌آبی یکی از عوامل کاهش تمرکز است، به‌ویژه در مناطق گرم کشور. او توصیه کرد که دانش‌آموزان روزانه بین ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند و از نوشابه‌ها و آبمیوه‌های صنعتی دوری کنند.

تغذیه بدون تحرک فایده ندارد

به گفته منصوری، تغذیه سالم باید همراه با فعالیت بدنی باشد.«دانش‌آموزان باید روزانه حداقل یک ساعت تحرک بدنی داشته باشند و زمان استفاده از موبایل، تبلت یا کامپیوتر در روز به دو ساعت محدود شود.»

مکمل‌هایی که نیاز داریم، نه بیشتر

در مورد مصرف مکمل‌ها، دکتر منصوری توصیه کرد:

• برای کودکان زیر ۱۲ سال: هر دو ماه یک قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D

• برای بالای ۱۲ سال: ماهی یک عدد از همین مکمل

• دختران نوجوان: قرص آهن روزانه به مدت ۴ تا ۵ ماه در سال برای پیشگیری از کم‌خونی

جمع‌بندی توصیه‌ها:

1. در هر وعده غذایی، پروتئین گنجانده شود
2. مصرف تنقلات صنعتی محدود گردد
3. میان‌وعده‌های سالم و خانگی جایگزین شوند
4. نوشیدن روزانه آب کافی فراموش نشود
5. تحرک بدنی حداقل یک ساعت در روز انجام شود
6. استفاده از موبایل و تبلت محدود باشد
7. مکمل‌های آهن و ویتامین D طبق سن و نیاز مصرف شود