صادرات محصولات غذایی ایرانی به بازارهای جهانی: موفقیت‌ها و چشم‌اندازهای آینده

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، ارتقای جایگاه صنعت غذایی ایران در بازارهای جهانی را با توجه به کیفیت بالای محصولات داخلی و رقابت‌پذیری آن‌ها در سطح بین‌المللی، از دستاوردهای مهم سال‌های اخیر دانست.

بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای آلودگی هوا: نکات کلیدی برای حفظ سلامت

یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با ارائه توصیه‌هایی مهم در روزهای آلودگی هوا، به کاهش اثرات مخرب این شرایط بر سلامت بدن کمک کرده و راهکارهایی برای بهبود وضعیت تغذیه در این روزها پیشنهاد داد.

تغذیه مناسب در زمان آلودگی هوا: چگونه از بدن خود در برابر آلاینده‌ها محافظت کنیم

آلودگی هوا می‌تواند تأثیرات منفی جدی بر سلامتی داشته باشد، اما با تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌توانیم از بدن خود در برابر آسیب‌های ناشی از آن محافظت کنیم. در این مقاله به غذاها و نوشیدنی‌هایی که در دوران آلودگی هوا به تقویت سیستم ایمنی و کاهش اثرات مضر آلاینده‌ها کمک می‌کنند، پرداخته‌ایم.

ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با خطر سرطان روده بزرگ: هشدار برای جوانان

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به پولیپ‌های پیش‌سرطانی در روده بزرگ را افزایش دهد، به ویژه در بزرگسالان جوان. این پولیپ‌ها می‌توانند در نهایت به سرطان روده بزرگ تبدیل شوند.

خوراکی‌های کاهش‌دهنده فشار خون: از پتاسیم تا فیبر، مواد غذایی که به قلب شما کمک می‌کنند

برای داشتن یک فشار خون سالم، مصرف مواد غذایی خاص می‌تواند نقشی مهم در پیشگیری و کنترل فشار خون بالا ایفا کند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند رژیم غذایی شما باید سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر باشد تا به بهبود عملکرد قلب و عروق و تنظیم فشار خون کمک کند. در این مقاله، به معرفی مواد غذایی موثر در کاهش فشار خون و راهکارهای تکمیلی برای حفظ سلامت قلب پرداخته‌ایم.

وجود ترکیبات شیمیایی غیرمجاز در برخی محصولات آرایشی

رئیس اداره نظارت بر سلامت فرآورده‌های بهداشتی و مراقبت فردی سازمان غذا و دارو از احتمال وجود ترکیباتی مانند فرمالدهید، تولوئن و فتالات‌ها در برخی محصولات آرایشی فاقد مجوز خبر داد.

سموم مرگبار در مواد غذایی کپک‌زده؛ هشدارهای جدی برای سلامتی

مواد غذایی فاسد و کپک‌زده ممکن است نه تنها طعم و بوی ناخوشایندی داشته باشند، بلکه حاوی سموم خطرناک باشند که تهدیدی جدی برای سلامت انسان به شمار می‌روند. این سموم میکروبی و قارچی می‌توانند آسیب‌های جبران‌ناپذیری به سیستم‌های مختلف بدن وارد کنند، از آسیب به کبد و کلیه‌ها گرفته تا افزایش خطر ابتلا به سرطان. در این گزارش، به بررسی خطرات ناشی از مصرف این مواد غذایی و راه‌های پیشگیری از مسمومیت پرداخته‌ایم.

ترکیب‌هایی که ظاهراً بی‌ضرر اما در واقع مضرند!

برخی خوراکی‌ها به‌تنهایی سالم و مفیدند، اما وقتی با هم ترکیب می‌شوند، نه‌تنها ارزش تغذیه‌ای‌شان کاهش می‌یابد، بلکه می‌توانند موجب مشکلات گوارشی یا اختلال در جذب مواد مغذی شوند. کارشناسان تغذیه شش ترکیب غذایی پرمصرف را معرفی کرده‌اند که بهتر است هم‌زمان مصرف نشوند.

تغذیه سالم با مواد غذایی منجمد: راهکارهایی برای کنترل قند خون

مواد غذایی منجمد نه تنها راحت و در دسترس هستند، بلکه می‌توانند به حفظ سلامت بدن، به ویژه کنترل قند خون، کمک کنند. این مواد غذایی که در بهترین زمان برداشت و منجمد می‌شوند، ممکن است به اندازه انواع تازه خود مفید باشند. در این گزارش، ۱۰ ماده غذایی یخ‌زده معرفی می‌شود که به کنترل قند خون کمک می‌کنند.

یک‌سوم مرگ‌های ایران به تغذیه نامناسب ربط دارد / مصرف لبنیات و گوشت کمتر از نصف میزان توصیه‌شده است

دکتر احمد اسماعیل‌زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت، اعلام کرد که حدود ۱۲۰ هزار نفر سالانه به‌دلیل مشکلات تغذیه‌ای جان می‌دهند و مصرف لبنیات ایرانی‌ها کمتر از نصف میزان توصیه‌شده است.

خوراکی‌هایی برای روان‌کاری مفاصل!

اگر زانوهایتان جیرجیر می‌کنند یا شانه‌هایتان از التهاب و سفتی به ستوه آمده، وقت آن رسیده که نگاهی به سفره‌تان بیندازید. تغذیه مناسب می‌تواند نقش چشمگیری در تقویت مفاصل و کاهش التهاب آن‌ها ایفا کند.

چه بخوریم تا بهتر نفس بکشیم؟ ۶ ماده غذایی که ریه‌ها عاشقشان هستند

در روزگاری که آلودگی هوا، استرس و سبک زندگی ناسالم سلامت ریه‌هایمان را تهدید می‌کند، رژیم غذایی می‌تواند نقش یک سپر محافظ را ایفا کند. اما چه خوراکی‌هایی برای سیستم تنفسی مفیدند و چه چیزهایی باید از سفره‌ها حذف شوند؟

خوراکی‌های مرگ‌آفرین؛ غذاهای فوق‌فراوری‌شده عمر را کوتاه می‌کنند

یک پژوهش بلندمدت روی نیم‌میلیون آمریکایی نشان داد مصرف مداوم غذاهای فوق‌فراوری‌شده مثل نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فرآوری‌شده، حتی با درنظر گرفتن سایر عوامل، به شکل قابل توجهی خطر مرگ زودرس به‌ویژه بر اثر بیماری‌های قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد.

چراغ قرمز سلامت زیر سایه تبلیغات پُر زرق و برق

با وجود اجرای طرح چراغ راهنمای تغذیه برای آگاه‌سازی مردم نسبت به مضرات برخی مواد غذایی، تبلیغات گسترده محصولات دارای نماد قرمز، باعث افزایش مصرف آن‌ها و تهدید سلامت عمومی شده است. رئیس سازمان غذا و دارو خواستار سیاست‌های جدی‌تر برای مقابله با این روند شد.

رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک برنامه منظم مبتنی بر تغذیه سالم، ورزش، و فعالیت‌های ذهنی در افراد بالای ۶۰ سال می‌تواند به‌طور مؤثری از زوال شناختی و کاهش توان ذهنی جلوگیری کند؛ آن هم بدون نیاز به دارو.

زائران اربعین به‌جای غذاهای فاسدشدنی، از غذاهای خشک و کنسروی استفاده کنند

مشاور اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به زائران اربعین توصیه کرد که برای سلامت خود در مسیر پیاده‌روی از غذاهای خشک و کنسروی استفاده کنند و از مصرف غذاهای فاسدشدنی پرهیز نمایند.

هشدار درباره غذای ناسالم؛ سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به خطرات مصرف مواد غذایی غیراستاندارد، بر ضرورت تقویت نظارت بر ایمنی غذا تأکید کرد و گفت: سلامت مردم اولویت اصلی این سازمان است.

این غذاها را با هم نخورید! / هشدار طب ایرانی درباره ترکیب‌های ناسازگار غذایی

یک متخصص طب ایرانی هشدار داد: ترکیب برخی مواد غذایی که مزاج مشابه یا ناسازگار دارند، می‌تواند هضم غذا را مختل کرده، تعادل اخلاط بدن را برهم بزند و زمینه‌ساز بیماری‌هایی مانند لک‌های پوستی، اختلالات گوارشی و مشکلات مزمن شود.

۴ گروه غذایی که ممکن است باعث بوی نامطبوعِ بدن شوند

بسیاری از خوراکی‌ها (علاوه بر سیر که از این نظر شناخته‌شده‌تر است) می‌توانند بر بوی بدن افراد تأثیر بگذارند، با این حال کارشناسان معتقدند انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند این اثرات را کاهش دهد.

تاثیر تغذیه مناسب در کاهش آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن، عنوان کرد.

دستورالعمل سازمان غذا و دارو برای نمونه برداری از کالاهای اساسی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: متقاضیان می‌توانند برای تسریع در فرآیند نمونه‌برداری از کالاهای اساسی، از خدمات شرکت‌های تأیید صلاحیت شده نیز استفاده کنند.

از سوی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تشریح شد؛

توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط بحران

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی چند توصیه‌ی تغذیه‌ای در شرایط بحران عنوان کرده است.

ارتباط غذاهای پیش التهابی با خطر مرگ در مبتلایان به سرطان روده بزرگ

آنچه پس از تشخیص سرطان روده بزرگ می‌خورید می‌تواند بیش از آنکه بر انرژی یا گوارش فرد تأثیر بگذارد، بر شانس زنده ماندن وی نیز تأثیر می گذارد.