خوردنی‌های ترمیم‌کننده پوست

یکی از عارضه‌هایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجه‌اند، خشکی پوست است.

۶ ماده موثر بر فشارخون

رژیم غذایی شما نقش محوری در تعیین سطح فشارخون‌تان دارد.

به مناسبت «روز جهانی ایمنی غذا» تاکید شد؛

افزایش بار جهانیِ بیماری‌های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

هر ساله در تاریخ ۷ ژوئن، روز جهانی ایمنی غذا گرامی داشته می‌شود.

آخرین رویکردهای غذا و دارو برای تأمین امنیت غذایی

به گفته سخنگوی سازمان غذا و دارو، سلامت مردم خط قرمز این سازمان است و هر ضابطه‌ای که تضمین‌کننده ایمنی و سلامت جامعه باشد، از آن حمایت می‌شود. او می‌گوید:«اگرچه در ظاهر مسئولان فنی پاسخگوی کیفیت هستند، اما کیفیت یک وظیفه جمعی است و همه، از مدیران عامل، پرسنل تولید و فعالان حوزه تا دولت باید به آن متعهد باشند.

مبتلایان به اسهال این غذاها را نخورند

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران به افراد مبتلا به اسهال حاد توصیه کرد: هنگام داشتن چنین وضعیتی از خوردن غذاهای تند، فست فودها،چای غلیظ و قهوه خودداری کنند.

شناسنامه دار کردن تمامی محصولات غذایی

تأمین غذا متکی به شبکه‌ای از فعالیت‌های مختلف است. این فعالیت‌ها از زیرساخت‌ها و فعالیت‌های زیربنایی شروع و به توزیع مواد غذایی نهایی در سفره خانوار ختم می‌شود. این زنجیره، تولید و توزیع، مصرف، حمل‌ونقل و ترابری و خدمات واسطه را دربرمی‌گیرد. آلودگی در هر کدام از قسمت‌های این زنجیره، امنیت غذایی افراد جامعه را با چالش مواجه می‌کند.

تغذیه سالم در شرایط بحران/ مدیریت تغذیه در بحران یک مهارت حیاتی است

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری کرد.

عادت غذایی مشترک فرزندان صدساله‌ها؛ شکر و نمک کمتر، ماهی و سبزی بیشتر

پژوهشگران پس از ۲۰ سال پیگیری دریافتند فرزندان افراد صدساله در مقایسه با دیگران ماهی، میوه و سبزیجات بیشتر و شکر و نمک کمتری مصرف می‌کنند.

«سیب سلامت»؛ معیاری برای تشخیص مواد غذایی سالم / پیشنهاد رتبه‌بندی کارخانه‌های غذایی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به صدور «نشان سیب سلامت» برای محصولات غذایی گفت که این نشان بر اساس معیارهای دقیق علمی از جمله میزان نمک، چربی و قند صادر می‌شود و در عین حال بر لزوم سیستم رتبه‌بندی کارخانه‌های موادغذایی از نظر سلامت از سوی سازمان غذا و دارو تاکید کرد.

کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی می‌شود.

مواد غذایی فسادناپذیر در شرایط بحرانی کدامند؟

درصورت قطعی برق لزوم خرید یک‌سری مواد غذایی فسادناپذیر که بتوان در شرایطی که یخچال از کار افتاد، آنها را نگهداری کرد، ضرورتی است اجتناب‌ناپذیر.

وضعیت نگران کننده قیمت اقلام خوراکی در پساجنگ

به گفته فروشندگان علت افزایش مواد غذایی آسیب به خط تولید برخی کارخانه‌های مرتبط با تولید کود شیمیایی و مواد بسته‌بندی و حتی کارخانه‌های مواد غذایی بوده است و برخی تولیدکنندگان دیگر مانند مرغداران نیز نگران کاهش واردات مواد اولیه هستند و از حجم سرمایه‌گذاری خود برای تولید کاسته‌اند.

نظارت بر سطح عرضه فراورده‌های غذایی و آشامیدنی

مدیر کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تداوم پایش‌های دقیق و برنامه‌ریزی‌شده بر فراورده‌های غذایی و آشامیدنی در سطح عرضه خبر داد.

چگونه با انتخاب های تغذیه ای مناسب در بحران، آرامش بیشتری داشته باشیم؟

در شرایط بحران و مواجهه با اضطراب، انتخاب صحیح مواد غذایی برای آرامش بخشی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در چنین شرایطی انواع لبنیات مانند شیر گرم و ماست های پروبیوتیک، از جمله مواد غذایی موثر در بهبود سلامت بدن در برابر اضطراب محسوب می شود؛ همچنین مواد غذایی حاوی امگا3 مانند ماهی، سویا، گردو یا سبزی خرفه از جمله دیگر مواد غذایی است که می تواند در سلامتی ما در این روزها موثر باشد.

کدام مواد غذایی التهاب‌زا هستند؟/ التهاب، عامل بروز کبد چرب و دیابت

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شواهد علمی‌نشان می‌دهد برخی گروه‌های غذایی در صورت مصرف مکرر و بلند مدت می‌توانند زمینه التهاب مزمن را تقویت کنند. التهاب مزمن می‌تواند با بیماری‌هایی مانند دیابت نوع دو، بیماری‌های قلبی–عروقی، کبد چرب، برخی بیماری‌های خودایمنی و حتی اختلالات خلقی ارتباط داشته باشد.