به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، اکثر مردم فکر می‌کنند عضله‌سازی فقط با وزنه زدن امکان‌پذیر است، اما این فقط نیمی از داستان است. پشت صحنه دوربین باشگاه هم به همان اندازه مهم است. آنچه می‌خورید، چه قبل و چه بعد از تمرینات، تأثیر زیادی بر سرعت رشد و ریکاوری عضلات شما دارد. در این مطلب 4غذایی که به شما در عضله‌سازی کمک می‌کنند، به علاوه چند راه آسان برای قرار دادن آنها در برنامه روزانه‌تان آورده شده است.

  سینه مرغ: سینه مرغ به تنهایی کار خود را انجام می‌دهد. سرشار از پروتئین است اما چربی کمی دارد، بنابراین عضلات شما دقیقا همان چیزی را که بعد از تمرین به‌دنبالش هستند، دریافت می‌کنند. سینه مرغ را در فر قرار دهید
یا برای سرخ کردن خرد کنید یا هر روشی که برای شما مناسب است. قبل یا بعد از باشگاه آن را بخورید تا عضلاتتان از 
شما تشکر کنند.

  ماست یونانی: ماست یونانی واقعا از نظر پروتئین حرف اول را می‌زند. این ماست کازئین (نوعی پروتئین) دارد، بنابراین عضلات شما به‌طور مداوم آمینو اسید دریافت می‌کنند، نه فقط یک منبع سریع. به علاوه، تقریبا دوبرابر ماست معمولی پروتئین دارد. بلافاصله بعد از تمرین یا قبل از خواب مقداری از آن را میل کنید.

  تخم مرغ: تخم مرغ رقیب سرسختی برای انواع خوراکی‌های عضله‌ساز است. تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز عضلات شما، به علاوه ویتامین B12، ویتامین D و چربی‌های سالم که به شما کمک می‌کنند بعد از ورزش به حالت اولیه برگردید، در تخم مرغ وجود دارند. این خوراکی خوشمزه و مقوی را می‌توانید به‌صورت نیمرو، همزده یا آب‌پز مصرف کنید. تخم‌مرغ برای رشد عضلات بهترین عملکرد را دارد.

  کینوا: کینوا یک پروتئین گیاهی نادر است که هر 9 اسید آمینه ضروری را دارد. اکثر غلات این ویژگی را ندارند. با خوردن کینوا همچنین فیبر، آهن و منیزیم دریافت می‌کنید که همگی به عضلات شما کمک می‌کنند تا بهتر کار و انرژی شما را حفظ کنند. از کینوا به‌عنوان یک غذای جانبی در شام استفاده کنید یا آن را در سالادهای مورد علاقه‌تان جایگزین کنید تا کمی بیشتر از وعده‌های غذایی خود بهره ببرید.