سلامت نیوز: یک متخصص تغذیه گفت: روغنهای حاوی اسید آراشیدونیک مانند روغن جوانه ذرت و روغنی که از مغز تخمه آفتابگردان استخراج میشود، به علت ایجاد التهاب موجب افزایش درد و رنج افراد مبتلا به التهاب مفاصل میشود.
سید ضیاءالدین مظهری در گفتوگو با فارس اظهار داشت: مصرف برخی روغنها برای التهاب مفاصل مفید است و تا حدی میتواند درد را کاهش دهد.
وی گفت: روغنهایی که برای التهاب مفاصل مفید است، روغنهایی است که از خانواده لینولئیک اسیدها باشند. اگر افرادی که به التهاب مفاصل مبتلا باشند 3 ماه از این روغن استفاه کنند و همراه با آن از مکملهای امگا 3 استفاده کنند تا حدی درد مفاصل آنها کاهش پیدا میکند.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: روغنهایی که حاوی اسید آراشیدونیک هستند به علت ایجاد التهاب موجب افزایش درد و رنج افراد مبتلا به التهاب مفاصل میشود.
مظهری بیان داشت: افرادی که به آرتریت روماتوئید مبتلا هستند از مصرف روغنهای حاوی اسید آراشیدونیک پرهیز کنند و از روغنهایی که دارای اسید آراشیدونیک است میتوان به روغن جوانه ذرت و روغنی که از مغز تخم آفتابگردان تهیه شده است، اشاره کرد.
وی توصیه کرد که برای طبخ غذا از روغنهای سرخ کردنی استفاده نشود چرا که موجب افزایش مواد سمی و سرطانزا در روغن میشود همچنین در طبخ غذا باید از روغن کمتر استفاده کرد به دلیل اینکه سلامتی افراد حفظ خواهد شد.
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما