كشف روشي نوين براي تقويت حافظه

به گزارش سلامت نیوز به نقل ایسنا، اين مطالعات كه نتايج آن در مجله آمريكايي نوروساينس منتشر شده بر روي موش‌هاي آزمايشگاهي صورت گرفته است. دانشمندان هم اكنون در نظر دارند اين ماده شيميايي را كه «اپي كاتچين» نام دارد بر روي حافظه و جريان خون مغزي در حيوانات بزرگتر و البته انسانها در تركيب با ورزش كردن، مورد مطالعه قرار دهند. اين ماده شيميايي خوراكي يكي از گروه مواد شيميايي موسوم به فلاوانل‌ها هستند كه در مواد غذايي خاص از قبيل شكلات، چاي،‌ انگور و قره قاط يافت مي‌شوند.
مطالعات قبلي نيز نشان داده بود كه تركيب آنتي اكسيدان براي بهبود و حفظ سلامت قلب و عروق مفيد است.