یکشنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۰ - ۱۰:۳۴
کد خبر: 42073

در طب سنتی ایران شیر تقویت کننده قلب بوده و در درمان برخی بیماری های روحی و روانی موثر است.

سلامت نیوز: در طب سنتی ایران شیر تقویت کننده قلب بوده و در درمان برخی بیماری های روحی و روانی موثر است.

دکتر ابراهیم خادم مسئول کلینیک تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود : حکما اساسا طبیعت کلی شیر را گرم و تر می دانند و شیر گاو گوسفند و بز جهت تغذیه انسان مناسب شمرده شده شیر خوب و سالم قوام معتدل دارد و سفید رنگ و صاف است همچنین طعمی متمایل به شیرینی دارد.

وی گفت : در طب سنتی ایران شیر تقویت کننده قلب بوده و در درمان برخی بیماری های روحی و روانی مانند افسردگی و وسواس ، عفونت های ریه و برخی مشکلات گوارشی از جمله یبوست موثر شمرده شده همچنین مصرف همزمان شیر با غذاهای ترش ، ماهی ، تخم مرغ در تجربیات حکما نهی شده مصلح شیر عسل است و توصیه می شود در هر لیوان شیر یک قاشق عسل حل شود.

زیاده روی در مصرف کره منجر به سوء هاضمه می شود

دکتر خادم در ادامه افزود : کره به عنوان یکی از مشتقات شیر دارای طبیعتی گرم و تر است و مصرف ان خصوصا همراه با شکر چاق کننده استه کره گاو لطیف ترین انواع کره است و زیاده روی در مصرف آن جدا از مشکلات قلبی و عروقی که به دلیل کاهش تحرک در دنیای امروز افزایش یافته در معده افراد ایجاد ضعف و سستی کرده و منجر به سوء هاضمه می شود.

ماست با افزایش رطوبت بدن باعث کاهش تشنگی می شود


دکتر خادم گفت: ماست نسبت به دوغ به دلیل داشتن چربی بیشتر غذاییت بیشتر دارد و طبیعت ان سرد و تر است و هر چه ترش تر و رقیق تر باشد سردی و تری آن بیشتر می شود ماست موجب افزایش رطوبت بدن و کاهش تشنگی می شود و نعنای خشک ، زیره ، گل سرخ و زنجبیل به عنوان مصلحات ماست در طب سنتی توصیه شده است

وی خاطر نشان کرد پنیر نیز به عنوان یکی از انواع لبنیات دارای طبیعت سرد وتر است که خوردن آن با مغز گردو در اموزه های اسلامی توصیه شده است .

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha