سلامت نیوز : سیب زمینی موجب
کاهش فشارخون در افراد چاق مبتلا به پرفشاری خون میشود. از سیب زمینی
همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان
میدهند که مصرف روزانه این ماده غذایی میتواند در کاهش فشارخون موثر
باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد.این تحقیق در دانشگاه پنسیلوانیا و روی
18 فرد مبتلا به فشارخون بالا که از اضافه وزن و چاقی نیز رنج میبردند
انجام شد و نتایج آن در کنگره شیمی آمریکا ارائه گردید.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از آرمان ؛ فشارخون سیستولیک و
دیاستولیک این افراد بهطور منظم مورد ارزیابی قرار گرفت.پس از مصرف سیب
زمینی، میانگین فشارخون دیاستولیک 3/4 درصد و فشار سیستولیک 5/3درصد کاهش
یافت، در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده
نشد.سیبزمینی بیشتر از سایر سبزیجات از رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن و
چاق حذف میشود، زیرا این باور در میان مردم ایجاد شده است که به دلیل
کربوهیدرات بالای سیب زمینی، باید در مصرف این ماده غذایی احتیاط نمود، در
حالی که اگر سیب زمینی سرخ نشود و بدون کره، مارگارین، خامه و سس مایونز
مصرف شود، تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیبزمینی به بدن میرسد، اما
در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامینها و ترکیبات شیمیایی مفید
تامین میگردد.
پیشنهاد سردبیر
-
چرا بدندرد میگیریم؟
درد عضلانی که قسمت کوچکی از بدن شما را تحت تأثیر قرار میدهد، معمولاً به دلیل استفاده بیش از حد از آن ناحیه از بدن ایجاد میشود برای مثال درد بازوها ناشی از بلند کردن جعبهها در طول روز همچنین ممکن است یک آسیب جزئی باشد، مانند کبودی شانه پس از زمین خوردن.
نظر شما