-
آبمیوه طبیعی را از برنامه روزانه کودکان حذف کنیم؟
نتایج تحقیقات نشان میدهد مصرف یک لیوان آبمیوه در روز میتواند منجر به افزایش وزن در کودکان شود.
-
عضو هیات علمی دانشگاه متذکر شد؛
آیا کنسرو ماهی پس از باز شدن قابل نگهداری است
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی پس از باز شدن، متذکر شد.
-
پنج خوراکی که خلق و خو را بهبود میبخشند
تغذیه مناسب با تاثیر بر سیستم ایمنی بدن بر افسردگی هم تاثیر میگذارد.
-
با این غذا سه سوته از شر حساسیتهای فصلی خلاص شوید
ماهی سالمون در مقایسه با دیگر ماهیها به خاطر داشتن مقدار امگا ۳ بالا برای حساسیت بسیار مفید است.
-
کاهش خطر سکته قلبی با مصرف این روغن
مصرف روغن کنجد میتواند خطر بروز سکتههای قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.
-
وقتی شکر میخورید چه اتفاقی برای بدنتان رخ میدهد؟
اگرچه بدن شما برای زنده ماندن به قند نیاز دارد، اما وقتی قند به سرعت توسط بدن جذب میشود میتواند باعث افزایش شدید گلوکز و انسولین شود که قادر است در طول زمان به مشکلات مرتبط با سلامتی دامن بزند به خصوص اگر افزایش گلوکز برای مدت طولانی بالا بماند. گلوکز اضافی که بدن شما از آن استفاده نمیکند توسط کبد و ماهیچه ذخیره میشود. ذخیره سازی گلوکز مهم است، اما ذخیره بیش از حد آن میتواند به بافت چربی آسیب وارد سازد و باعث ایجاد کبد چرب شود.
-
خوراکیهایی با پروتئین زیاد و کالری کم
برای تغذیه سالم و کاهش وزن نیاز داریم سراغ غذاهایی برویم که پروتئین زیاد و کالری کمی دارند تا انرژی لازم بدن ما را تامین کنند و نیازی به سوزاندن کالری شان هم نباشد تا با دردسر کمی لاغر شویم.
-
ایرانیها بیش از حد نمکی هستند!
در حالی که نمک مهمترین عامل ابتلا به پر فشاری خون و موثر در بروز بیماریهای قلبی و عروقی و مغزی است، اما به گفته مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت احمد اسماعیلزاده ایرانیها دو برابر استاندارد جهانی نمک میخورند.
-
مطالعات نشان می دهد؛
مصرف روزانه گوجه فرنگی به کاهش پُرفشاری خون کمک می کند
طبق یک مطالعه جدید، خوردن گوجه فرنگی با اثر کاهش فشار خون همراه است و ممکن است از فشار خون بالا در افراد مسن جلوگیری کند.
-
معجزه سیب برای سلامتی بدن
سیب میوهای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه میکنند هرروز از این میوه استفاده کنید.
-
این خمیر را حتما بخورید!
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی تأکید کرد: محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالمتر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شدهاند.
-
واشنگتنپست: ریزپلاستیکها در پروتئینها هم وجود دارند
بررسیهای کارشناسی در آمریکا نشان میدهد اگر پروتئین مصرف میکنید، احتمالا سالانه صدها ذره ریزپلاستیک هم میبلعید.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد
سرطانزایی نمک دریا و سنگ نمک / کاهش خطر سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف زیاد نمک در ایرانیها، در عین حال ضمن تاکید بر لزوم مصرف نمک یددار، نسبت به عوارض جبرانناپذیر نمکهایی تحت عنوان سنگ نمک، نمک دریا، نمک صورتی و ... هشدار داد.
-
آغاز پویش ملی تغذیه سالم در کشور از اول بهمن ماه
از اول بهمن ماه «پویش ملی سلامت، اطلاعرسانی تغذیه سالم» با محوریت نمک یددار و لبنیات در سراسر کشور آغاز میشود.
-
یافته محققان برزیلی؛
رژیم غذایی بدون گوشت احتمال ابتلا به کووید را کاهش می دهد
رژیمهای گیاهخواری با فواید سلامتی مختلفی مرتبط هستند؛ کاهش فشار خون، کنترل بهتر قند خون و کاهش وزن.
-
غذاهای بنفش چه خاصیتی دارند؟
وجود رنگ بنفش در میوهها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
-
پیری مغز را معکوس کنید
محدودیت غذایی پیری مغز را کند میکند و طول عمر را افزایش میدهد.
-
چطور با قانون 30-30-30 وزن کم کنیم؟
قانون کاهش وزن 30-30-30 امروزه بسیار رایج شده است. اما این قانون برای کاهش وزن واقعا اثرگذار است؟
-
چند تخم مرغ در روز میتوانیم بخوریم؟
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذیترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
-
چرا بسیاری از افراد سبزی مصرف نمیکنند؟
انسانها ذاتا موجوداتی اجتماعی هستند که اغلب از مشاهده عملکرد دیگران مواردی را یاد میگیرند. این امر به ویژه در حوزه عادات غذایی و ترجیحات غذایی صادق است.
-
این میوه خوش بو دربرابرعفونت ها مقاومتان می کند
یکی از خوشمزهترین و خوشعطرترین میوهها، میوه به است. از این میوه استفادههای مختلفی میشود؛ از تهیه مربا و مارمالاد گرفته تا پخت خورش به و استفادههای درمانی از میوه، دانهها و حتی برگهای آن. از جمله خواص شناختهشده به میتوان به بهبود گلودرد و سرفه اشاره کرد.
-
آیا سیر واقعا برای سلامتی خوب است؟
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت میکنید.
-
یک مشت فندق چه خواصی دارد؟
فندق منبع مهمی از انواع ویتامینها، مواد معدنی، و آنتیاکسیدانها است.
-
آیا میتوان سیبزمینی جوانهزده را مصرف کرد؟
در روزهای خنک پاییز و زمستان که از خوردن سیبزمینی پخته یا پوره گرم و خوشطعم آن لذت میبریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیبزمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بیخطر است؟
-
محققان پی بردند؛
سویا، آجیل و لوبیا در جلوگیری از عود سرطان سینه موثرند
یک تحلیل جدید نشان میدهد زنانی که از سرطان سینه جان سالم به در بردهاند با سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل احتمال عود مجدد بیماری شان را کاهش می دهند.
-
مرغ یا بوقلمون ؛ کدامیک سالمتر است؟
دنیای آشپزی پر از انتخابهای متنوع است وقتی صحبت از غذاهایی با محوریت ماکیان میشود، مرغ و بوقلمون در مرکز توجه قرار میگیرند. این دو پرنده طعمها و فواید تغذیهای متفاوتی دارند. مرغ از دیربار از غذاهای اصلی سر سفره ما ایرانیان بوده و در سالهای اخیر نیز بوقلمون به سفره غذای ما راه یافته است.
-
چرا نباید غذای ارزان بخوریم؟
دیگر همه در جریان قیمت گوشت و مرغ و ماهی هستند و میدانند که اگر بخواهند یک کیلو گوشت بخرند باید بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان پول بدهند و برای خرید مرغ هم چیزی حدود ۱۰۰ تا ۲۰۰ تومان باید پرداخت کنند.
-
هفت خاصیت انار برای بدن
انار بهدلیل خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی در سلامت نقش مهمی ایفا میکند.
-
این میوه را حتما هر روز بخورید
سیب میوهای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه میکنند هرروز از این میوه استفاده کنید.
-
میزان کالری دریافتی و مصرفی بدن باید متعادل باشد
روزی چند کالری باید بسوزانیم؟
کالریها پیچیده به نظر میرسند، از مصرفشان گرفته تا سوزاندن آنها. برخلاف آنچه فرهنگ رژیم غذایی به ما آموخته است، کالریها به خودی خود «بد» نیستند و در واقع سوخت بدن بهشمار میروند.