خوردن غذاهای پرچرب باعث افزایش استرس می‌شود

تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای چرب می‌تواند اضطراب را افزایش دهد.

چند الگوی‌ غذایی سالم برای افزایش طول عمر

بر اساس یک مطالعه جدید، تنها با داشتن تنوع غذایی و گزینه‌های بیشتر از بین چهار الگوی غذایی «سالم» می‌توانید خطر مرگ زودهنگام را به هر دلیلی نزدیک به ۲۰ درصد کاهش دهید.

بهفر خبر داد؛

راه‌اندازی سامانه ثبت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی

سرپرست اداره کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: سامانه ثبت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی در دست بررسی است که پس از انجام پایلوت و رفع نواقص و ایرادات، راه‌اندازی می شود.

رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی مطرح کرد

غذای سالم، کلید ارتقای سلامتی / پایش سلامت محصولات غذایی خام و فرآوری شده

رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی مطابق با تکالیف تعیین شده، با جدیت سلامت محصولات غذایی خام و فرآوری شده را با همکاری تمامی دستگاه‌های ذیربط پایش می‌کند.

کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟

فریزر وسیله خوبی برای نگهداری از مواد غذایی است اما فراموش نکنید که همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت.

مطالعات نشان می دهد؛

غذاهای غنی از فلاونوئید خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد

تحقیقات جدید نشان داده است که افزایش مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

خواص جادویی سیر چیست؟

سیر از مواد غذایی پر طرفدار در ترکیبات مواد غذایی ایرانی‌ها است و ترکیبات مفیدی برای سلامتی دارد؛ سیر حاوی ترکیباتی با خواص دارویی قوی، بسیار مغذی با کالری بسیار کم است و می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی کمک کند.

چند واقعیت درباره غذاهای فرآوری شده

نرخ هشداردهنده چاقی در آمریکا نشان می‌دهد اغلب مردم در این کشور، اعتیاد مرگباری به مصرف غذاهای فوری و فرآوری شده - سرشار از قند و کربوهیدرات - دارند.

آیا مصرف کافئین قبل از خواب می‌تواند بر سلامتی تأثیر بگذارد؟

بسیاری از افراد عادت دارند قبل از خواب یک وعده غذایی کوچک مصرف کنند یا نوشیدنی‌هایی از جمله نوشیدنی‌های کافئین‌دار بنوشند که می‌تواند خواب آنها را تحت تاثیر قرار دهد.

دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی:

نکاتی که باید هنگام استفاده از کنسروها رعایت کنید

دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گفت: از مصرف قوطی‌ کنسروهایی با سطح چرب، باد کرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و دارای کف جدا پرهیز کنید.

درج تاریخ انقضا منقضی شد

 بسته‌بندی هوشمند موادغذایی برچسب تاریخ انقضا را حذف می‌کند.

افشاگری از یک فاجعه بزرگ

ماجرای جنجالی واردات روغن های آلوده در دولت رئیسی چیست؟

«یاشار سلطانی»، از «توزیع بیش از ۴۷ هزار تن روغن آلوده و مسموم و تاریخ گذشته در دولت ابراهیم رئیسی» خبر داده بود. به دنبال انتشار این خبر، چند مقام مسئول، در خصوص واردات روغن آلوده و توزیع روغن‌های مسموم در بازارهای کشور توضیحاتی ارائه کردند.

یک کارشناس تغذیه عنوان کرد

خطر افزایش شیوع «آسم» با مصرف غذاهای فرآوری‌شده

 کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نقش تغذیه در تشدید یا بهبود علائم آسم، گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه‌ها و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده موجب افزایش شیوع آسم می‌شود.

یک متخصص علوم تغذیه مطرح کرد؛

دریافت قند برای بدن امری حیاتی است

حذف کامل قند از رژیم غذایی موضوعی غیر اصولی است/ مغز و گلبول‌های قرمز از قند برای دریافت انرژی استفاده می‌کنند

راست و دروغ تبلیغ محصولات غذایی در تلویزیون

سرپرست اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در واکنش به واقعیت های تبلیغات محصولات غذایی و خوراکی در رسانه ملی، توضیحاتی داد.

ارتباط مصرف بلندمدت غذاهای ناسالم با اختلالات پایدار در حافظه

نتایج آزمایش‌های تازه نشان داده است مصرف بلندمدت وعده‌های غذایی پرچرب و شیرین می‌تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود.

بهفر عنوان کرد؛

نظارت بهداشتی بر تولید فرآورده‌های غذایی در کارگاه‌های سنتی

سرپرست اداره کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از نظارت بهداشتی بر کارگاه‌های کوچک تولید کننده فرآورده‌های غذایی خبر داد.

مواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن

اگر شما هم در میان بیش از ۲۰ درصد بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند آرتریت، میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذت‌بخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.

با این مواد ارزان‌قیمت سلامت شوید

متخصصان تغذیه ۲ ماده غذایی ارزان‌قیمت را مشخص کردند که در برابر سرطان، چاقی و کلسترول محافظت ایجاد می‌کنند.

با این ماده مغذی فشارخون خود را کنترل کنید

 همانطور که قلب شما فعالیت دارد، در هر لحظه حدود ۵ لیتر خون را از طریق شریان‌های شما عبور می‌دهد. این کار ادامه دارد و نه تنها قلب بلکه شریان‌های شما نیز فعال هستند.

پاک آئین عنوان کرد؛

بیشترین شکایت های مردمی از آلودگی غذایی

سخنگوی وزارت بهداشت گفت: در بین تماس‌های مردمی با سامانه ۱۹۰ بیشترین شکایت‌ها مربوط به آلودگی مواد غذایی بوده است.

بیش از هزار تن مواد غذایی فاسد در طرح سلامت نوروزی کشف و معدوم شد

مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از معدوم سازی بیش از هزار تن مواد غذایی فاسد خبر داد که در بازه زمانی ۱۵ اسفند تا ۱۰ فروردین در بازرسی های میدانی کشف شده بود.

آیا غذاهای سالم با التهاب مفاصل مرتبط است؟

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که آرتریت و التهاب با مصرف برخی از غذاهای سالم مرتبط است.

محمدی عنوان کرد؛

شاخص های سازمان غذاودارو برای صادرات محصولات کشاورزی

رییس سازمان غذا و دارو، به تشریح شاخص های لازم برای صادرات محصولات خام کشاورزی پرداخت.

قبل از سفر هوایی از مصرف این مواد غذایی اجتناب کنید

 آیا به فکر سفر هوایی در تعطیلات هستید؟ آیا می‌دانید که سفر با هواپیما بر بدن شما تاثیر دارد و مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند؟ در این گزارش غذاهای ممنوعه که همیشه باید قبل از سفر طولانی یا کوتاه هوایی از مصرف آنها اجتناب کنید را معرفی خواهیم کرد.