سدیم
-
نمک اضافی چگونه به کلیهها آسیب میزند
سدیم یک ماده معدنی است که بدن برای عملکرد خوب به آن نیاز دارد. وقتی سدیم را با ماده معدنی کلرید ترکیب می کنید، این دو ماده نمک خوراکی را میسازند.
-
یک متخصص تغذیه مطرح کرد؛
متوسط دریافت روزانه سدیم باید به ۳ تا ۵ گرم کاهش یابد
عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی جمهوری اسلامی ایران گفت: با وجود اقدامات انجام شده در طول سالهای گذشته اما هنوز متوسط دریافت روزانه سدیم مردم ایران حدود ۹ تا ۱۰ گرم است که نیاز است به ۳ تا ۵ گرم در روز برسد.
-
کاهش تاثیر منفی غذاهای فرآوری شده با نمک سبز
بر اساس آمار مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده اکثر آمریکاییها به طور متوسط روزانه بیش از ۳۴۰۰ میلیگرم سدیم مصرف میکنند.
-
ارتباط مصرف سدیم با یک بیماری پوستی مزمن
مصرف سدیم با خطر ابتلا به بیماری پوستی مزمن موسوم به "درماتیت آتوپیک" مرتبط است.
-
توصیههایی برای دفع سدیم اضافی از بدن
سدیم طعم دهنده عالی مواد غذایی و مصرف آن برای کمک به عملکرد صحیح بدن لازم است البته سدیم بیش از حد می تواند باعث نگرانی های جدی در مورد سلامتی مانند افزایش خطر بیماری های قلبی وپرفشاری خون شود.
-
شش پیشنهاد سالم برای تنظیم سطح سدیم
سدیم تقریبا در تمام غذاهای صنعتی و پیش پخته ای که هر روز وارد برنامه غذایی تان می شوند، وجود دارد. حتی آب میوه ها و نوشیدنی های گازدار خالی از سدیم نیستند.
-
پرسش و آزمون:
حقایقی شگفت انگیز درباره نمک
نمک متهم اصلی بیماری فشار خون بالاست و با توجه به مصرف بالای نمک در کشورمان لازم است اطلاعات خود را درباره ی این ماده پرمصرف تکمیل کنید.