شیر برنج: در خدمت سلامتی و لاغری

شیر برنج: در خدمت سلامتی و لاغری

19 مهر 1400

شیر برنج یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و از طرف دیگر یکی از غذاهای توصیه‌شده برای کودکانی است که به‌تازگی غذای کمکی را شروع کرده‌اند.
آنتی‌بادی‌های کرونا از طریق شیر مادر به نوزادان منتقل می‌شود

آنتی‌بادی‌های کرونا از طریق شیر مادر به نوزادان منتقل می‌شود

7 مهر 1400

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد، زنان بهبودیافته از بیماری کرونا که تازه مادر شده اند، می‌توانند از طریق شیر خود آنتی بادی های کووید۱۹ را تا ۱۰ ماه به نوزادانشان منتقل کنند.
فواید نوشیدن شیر پس از ورزش

فواید نوشیدن شیر پس از ورزش

2 شهريور 1400

به گفته پژوهشگران نوشیدن دو لیوان شیر پس از ورزش، به سوزاندن بیشتر چربی و افزایش حجم ماهیچه‌ای کمک می‌کند.
شیر انسان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود

شیر انسان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود

1 شهريور 1400

اولیگوساکاریدهای شیر انسان ممکن است به درمان یا جلوگیری از عفونت‌های باکتریایی در نوزادان و بزرگسالان کمک کند.
تاثیرات شگرف تغذیه با شیر مادر در نوزادان

تاثیرات شگرف تغذیه با شیر مادر در نوزادان

15 مرداد 1400

معاون مدیرعامل محک در درمان بیمارستان با تاکید بر اهمیت تغذیه با شیر مادر در نوزادان، گفت: تغذیه کودک با شیر مادر در سال‌های اولیه زندگی تأثیر زیادی بر سلامتی جسمی و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارد و افزایش تغذیه با شیر مادر در سطح جهانی می‌تواند جان بیش از ۸۲۰ هزار کودک را نجات دهد.
به نوزاد شیر مادر دهید حتی با کرونــا

به نوزاد شیر مادر دهید حتی با کرونــا

10 مرداد 1400

«‌نه شیر خشک، نه شیشه؛ شیر مادر همیشه» دهه ۱۳۸۰، این شعار با هدف یادآوری ضرورت تغذیه نوزاد با شیر مادر طراحی شد و به شکل‌های مختلف تکرار می‌شد. شاید به این دلیل که بسیاری از مادران از تغذیه نوزاد با شیر مادر امتناع می‌کردند و همین، سلامت نوزادان را به خطر انداخته بود. تغذیه با شیر مادر به‌قدری مهم است که برای آن هفته و روز جهانی درنظر گرفته‌اند. اول آگوست (دهم مرداد) روز جهانی و اول تا هفتم آگوست (دهم تا شانزدهم مرداد) هفته جهانی تغذیه با شیر مادر است. به همین دلیل به بررسی دو موضوع پرداختیم. نخست این‌که مادران باید به چه نکته‌هایی برای تغذیه نوزاد با شیر مادر توجه کنند. دوم این‌که درچه صورتی مادر باید از تغذیه نوزاد با شیر مادر خودداری کند.
نوزادانی که شیر مادر می خورند فشارخون سالم تری دارند

نوزادانی که شیر مادر می خورند فشارخون سالم تری دارند

9 مرداد 1400

تحقیقات نشان می دهد کودکانی که حتی چند روز با شیر مادر تغذیه شده باشند فشار خون پایین تری دارند.
شیر و چای را مخلوط نکنید

شیر و چای را مخلوط نکنید

4 مرداد 1400

متخصصان تغذیه معتقدند با افزودن شیر به چای، خاصیت درمانی آن از بین می‌رود.
تاثیر تغذیه با شیر مادر بر فشار خون کودک

تاثیر تغذیه با شیر مادر بر فشار خون کودک

31 تير 1400

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌شوند در دوران کودکی از فشار خون سالمتری برخوردارند.
برای تشخیص شیر سالم و فاسد چه راهکارهایی وجود دارد؟ ‏

برای تشخیص شیر سالم و فاسد چه راهکارهایی وجود دارد؟ ‏

27 تير 1400

فرآورده‌های لبنی نقش مهمی در سلامت بدن برعهده دارند. دلیل آن هم ترکیب‌های مهم موجود در این ‏گروه از خوراکی‌ها، یعنی کلسیم، فسفر، لاکتوز، آب و... است. به همین دلیل هم ‏مصرف روزانه لبنیات، به‌ویژه شیر، توصیه می‌شود. اما نکته مهم، فاسد شدن ‏شیر، ناشی از گرمای هوا در فصل تابستان است. گاهی حتی شیری که تاریخ آن ‏نگذشته‌ هم فاسد شده است!
سونامی گرانی لبنیات در راه؟

سونامی گرانی لبنیات در راه؟

2 تير 1400

درحالی‌که در شرایط فعلی قشرهای ضعیف‌تر جامعه قادر به خرید محصولات لبنی نیستند، روز گذشته رئیس هیئت ‌مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور خبر از افزایش 42 درصدی قیمت شیر خام داد که این افزایش قیمت سومین افزایش قیمت در طول یک سال گذشته است، در واقع از 2900 تومان تیر سال گذشته پس از دو بار افزایش قیمت قرار است حالا به 6400 تومان( 120 درصد) افزایش پیدا کند و این یعنی شیر پاکتی 9 هزار تومانی و پنیر 24 هزار تومانی و ماست 18 هزار تومانی، آیا قشر متوسط هم از مصرف لبنیات محروم می‌شود؟
چرا شیرخشک در داروخانه‌ها کمیاب شد؟

چرا شیرخشک در داروخانه‌ها کمیاب شد؟

30 خرداد 1400

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با بیان اینکه برخی تولیدکنندگان ارز دولتی دریافت کرده اند و ازشرایط بحرانی تولید عبور کرده ایم، از خانواده ها خواست به اندازه نیاز شیرخشک خریداری کنند.
با این مضرات غیرقابل باور شیر موز آشنا شوید

با این مضرات غیرقابل باور شیر موز آشنا شوید

29 خرداد 1400

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.
کدام مواد خوراکی را نباید قبل از خواب خورد

کدام مواد خوراکی را نباید قبل از خواب خورد

26 خرداد 1400

برای پیشگیری از چاقی، قبل از خواب باید از مصرف برخی مواد خوراکی پرهیز شود.
نکات مهم شیردهی و خوراکی‌های افزایش دهنده شیر

نکات مهم شیردهی و خوراکی‌های افزایش دهنده شیر

24 خرداد 1400

شیر مادر غنی‌ترین منبع تغذیه نوزادان است که خداوند در وجود هر مادری قرار داده است. مادران نباید به دلخواه خود شیر دادن به نوزاد را قطع کنند، بلکه باید به نوزاد این فرصت را بدهند تا خودش شیر خوردن را رها کند.
ویدئو/ تاثیر عجیب مصرف شیر در ترک سیگار

ویدئو/ تاثیر عجیب مصرف شیر در ترک سیگار

18 خرداد 1400

دکتر کمال زاده متخصص تغذیه و فیزیولوژی با بیان اینکه شیر خاصیت مسمومیت زایی دارد گفت: نوشیدن یک لیوان شیر قبل از استعمال سیگار میل به سیگار را از بین می برد.
وضعیت نگران کننده مصرف شیر و لبنیات در کشور

وضعیت نگران کننده مصرف شیر و لبنیات در کشور

12 خرداد 1400

رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: مصرف شیر و لبنیات در ایران فراز ونشیب های زیادی را طی کرده و متاسفانه اکنون وضعیت نگران کننده‌ای را ایجاد کرده و سرانه مصرف به حدود ۶۰ تا ۷۰ کیلو در سال رسیده، در حالیکه سرانه مصرف شیر در کشورهای توسعه یافته حدود ۳۵۰ کیلوگرم است.
چرا هوس شیرینی می‌کنیم؟

چرا هوس شیرینی می‌کنیم؟

4 خرداد 1400

تمایل به خوردن شیرینی بر اساس یک منطق خاص در بدن ما شکل می‌گیرد که با دانستن آن‌ می‌توانیم میل خود را کم کنیم.
ویدئو/  چقدر شیر مصرف کنیم؟

ویدئو/ چقدر شیر مصرف کنیم؟

29 ارديبهشت 1400

در این ویدئو دکتر کمال زاده، متخصص تغذیه و فیزیولوژی به سوالات درباره شیر پاسخ می دهد.
وضعیت تامین و توزیع فرآورده‌های مختص بیماران متابولیک و رژیمی

وضعیت تامین و توزیع فرآورده‌های مختص بیماران متابولیک و رژیمی

25 ارديبهشت 1400

رییس اداره شیرخشک های رژیمی و غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: تحویل فرآورده‌های مختص بیماران متابولیک و رژیمی در منزل که در مقطعی با تاخیر مواجه شده بود، در حال حاضر در کمترین زمان ممکن انجام می شود.
11.14027s, 16q