کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با خوردن ماست

کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با خوردن ماست

21 دي 1399

محققان دانشگاه لنکستر اخیراً بررسی کرده اند که آیا خوردن ماست می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد یا خیر؟
آیا شیر شکلات نوشیدنی سالمی به حساب می آید؟

آیا شیر شکلات نوشیدنی سالمی به حساب می آید؟

21 دي 1399

خوردن یا نوشیدن شکلات برای بسیاری از افراد لذت بخش است.
امشب شیر زردچوبه را امتحان کنید

امشب شیر زردچوبه را امتحان کنید

20 دي 1399

دفعه دیگری که دچار مشکلات گوارشی، درد عضلانی، یا نشانه های سرماخوردگی شدید، می توانید میکس شیر بادامی برای خود درست کنید که موادش به راحتی در آشپزخانه تان پیدا می شود. ستاره های این نسخه زردچوبه و زنجبیل هستند – دو ادویه با خواص بسیار زیاد برای سلامت.
شیر پرچرب بخوریم یا کم چرب؟/احتمال وجود آنتی بیوتیک در شیرهای فله ای

شیر پرچرب بخوریم یا کم چرب؟/احتمال وجود آنتی بیوتیک در شیرهای فله ای

17 دي 1399

دکتر آزاده نجارزاده ،دانشیار گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز، گفت:«در طول دوره کودکی و در دوران بلوغ نیاز بدن به یکسری مواد مغذی بیشتر می‌شود که یکی از آنها کلسیم است. دوره کودکی و دوره نوجوانی نقش بسیار مهمی را در کل زندگی انسان دارد به عبارت دیگر حدود یک چهارم از کل توده استخوانی بدن در دوره نوجوانی شکل می‌گیرد بعد از آن سرعت استخوان‌سازی کاهش پیدا می‌کند، بنابراین یک دوره حیاتی است ذخیره سازی کلسیم در بدن و قوی ساختن استخوان ها می باشد.»

اینفوگرافی/آیا چربی شیر برای بدن لازم و ضروری است؟

15 دي 1399

چربی شیر به دلیل کوتاه بودن زنجیره اسیدهای چرب آن در بدن بسیار اسان هضم می شود. ویتامین های E،K،D،A محلول در چربی هستند و اگر چربی شیر جدا شود این ویتامین ها نیز از دسترس خارج می شوند.

اینفوگرافی/ خواص شگفت انگیز شیر

13 دي 1399

در شیر پروتئینی به نام کازئین وجود دارد که نقش عمده ای در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می کند.
بهترین زمان خوردن ماست/لبنیات را با معده خالی مصرف کنید

بهترین زمان خوردن ماست/لبنیات را با معده خالی مصرف کنید

9 دي 1399

بنا به توصیه کارشناسان تغذیه، مصرف لبنیات از جمله ماست با معده خالی توصیه می شود، چون در این حالت میزان جذب کلسیم بیشتر است.
کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب تر است؟

کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب تر است؟

6 دي 1399

امروزه کمتر کسی را میتوان یافت که از فواید و ضرورت مصرف شیر بی خبر باشد. اگر مصرف شیرگاو، مشکلی برایتان ایجاد نمیکند، بهترین گزینه همان شیرگاو است. اما جالب است بدانید که جایگزین های بسیار متنوعی برای شیر هست، هر کدام به‌نوعی به سلامت هر چه بیشتر شما کمک می‌کنند. کافی است بدانید کدام یک از انواع شیر برای شما مناسب‌تر است و در حال حاضر چه هدفی را دنبال می‌کنید. ما بهترین گزینه جایگزین را به شما معرفی میکنیم.
ترکیب شیر و عسل و ۷ فایده ارزشمندی که از آن‌ها بی‌خبرید!

ترکیب شیر و عسل و ۷ فایده ارزشمندی که از آن‌ها بی‌خبرید!

5 دي 1399

مدتهای مدیدی است که از عسل به عنوان درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. عسل خواص آنتی اکسیدانی، ضدباکتری، ضد التهابی ضد قارچ دارد. آرامبخش است و به کاهش مشکلات تنفسی کمک می کند.
شیر ها وایتکس ندارند ، با خیال راحت شیر مصرف کنید

شیر ها وایتکس ندارند ، با خیال راحت شیر مصرف کنید

30 آذر 1399

شایعه استفاده از وایتكس برای از بین بردن میكروب‌های شیر، باعث شده که خیلی از مصرف‌كنندگان این محصول از مصرف ان خودداری کنند.
آیا جذب کلسیم در شیر و ماست با یکدیگر برابر است؟

آیا جذب کلسیم در شیر و ماست با یکدیگر برابر است؟

29 آذر 1399

کلسیم برای بدن بسیار ضروری است و در اثر انبساط و انقباض عروق خونی، انتقال پیامهای عصبی، انقباض عضلانی و ترشح هورمونهایی مانند انسولین نقش مهمی برعهده دارد.
آیا چربی شیر برای بدن لازم است؟

آیا چربی شیر برای بدن لازم است؟

25 آذر 1399

بررسی ها نشان می دهد چربی شیر نقش عمده ای در پیشگیری از سرطان پستان در زنان دارد.

اما و اگرهای مصرف شیرین‌کننده استویا

25 آذر 1399

استویا از شیرین‌کننده‌های طبیعی و بدون کالری است که شاید تاکنون نام آن را در تبلیغات تلویزیونی شنیده یا روی بسته‌بندی برخی از موادغذایی دیده باشید. طعم شیرین استویا به‌دلیل حضور ترکیبات گلیکوزیدی نظیر استویوزید، ربادیوزید (Reb-A)، استویول بیوزید و و دولکوزید است. استویا به دلیل حضور این ترکیبات 100تا300برابر شیرین‌تر از ساکارز یا شکر معمولی است.
مزایای رژیم لاغری با شیر

مزایای رژیم لاغری با شیر

25 آذر 1399

در رژیم لاغری شیر هیچ غذایی وجود ندارد. در این روش شما باید ۴ وعده شیر به صورت روزانه و به مدت ۴ هفته مصرف کنید. بیایید رو راست باشیم! چنین برنامه‌ای بیشتر شبیه یک شوخی است. همیشه این نکته را گفته‌ایم و بار دیگر خاطرنشان می‌کنیم که هر رژیمی به شما توصیه شد که تمام گروه‌های غذایی را حذف کنید و تنها یک نوع غذا بخورید غیر قابل اعتماد است.
11 نکته مهم درباره مصرف شیر و لبنیات

11 نکته مهم درباره مصرف شیر و لبنیات

24 آذر 1399

دانشمندان در انگلیس دریافتند كه نوشیدن تقریبا نیم لیتر شیر در هر روز میتواند به حفظ سلامت قلب كمك كند.
کودکان روزانه به چه میزان کلسیم نیاز دارند؟

کودکان روزانه به چه میزان کلسیم نیاز دارند؟

23 آذر 1399

احتمالا میدانید که کمبود کلسیم و ویتامین D میتواند به مرور دندانها را نرم کرده و آنها مستعد پوسیدگی و بیماریهای لثه کند و در ضمن بر روی قد و استحکام اسخوان نیز اثر دارد . بنابراین اگر فرزندتان نمیخواهد یا نمیتواند شیر مصرف کند باید نگران دریافت کلسیم کافی باشید.
خواص فوق العاده شیر برای سلامت بدن

خواص فوق العاده شیر برای سلامت بدن

23 آذر 1399

آیا چیزی از خواص شیر می‌دانید یا فقط به عادت کودکی‌تان هر از گاهی یک لیوان از آن می‌نوشید؟ شیر جزو نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه‌ای است که اکثر افراد به آن علاقه دارند. کالری نسبتا پایین، طعم لذیذ و خواص بی‌شمار شیر روز‌به‌روز آن را محبوب‌تر می‌کند.
شیر غنی شده بهتر است یا شیر معمولی؟

شیر غنی شده بهتر است یا شیر معمولی؟

23 آذر 1399

شیر غنی شده شیری است که حاوی مواد مغذی اضافه شده است. در کشوری مانندآمریکا، شیر اغلب با ویتامین های A و D غنی می شود. این نوع از شیر در بیشتر نقاط جهان، به عنوان راهی برای جذب مواد معدنی که در رژیم غذایی روزانه وجو ندارند، نوشیده میشود. شیر غنی شده در برابر شیر معمولی یا غنی نشده فواید بسیاری دارد که سلامت نیوز در این مقاله مختصرا به آنها میپردازد.
تاثیر شیر بر جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان

تاثیر شیر بر جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان

15 آذر 1399

شیر یکی از منابع غذایی طبیعی برای پستانداران، حیوانات و انسان هاست تا نوزادان خود را تغذیه کنند. از این رو شیر، سرشار مواد مغذی ارزشمندی مانند پروتئین و کلسیم است که به رشد و سلامتی کمک میکند. تاکنون تحقیقات متناقض و گسترده ای در مورد این نوشیدنی صورت گرفته که هرکدام دلایلی متفاوت برای تایید یا رد تاثیر شیر در سلامتی داشته اند.
علائم حساسیت به شیر را بشناسید

علائم حساسیت به شیر را بشناسید

11 آذر 1399

پژوهش های موسسه ملی سلامت آمریکا (NHI) نشان میدهد که تقریبا بین 30 تا50 میلیون آمریکایی نارسایی لاکتوزی دارند، این امر بدین معناست که آنها حداقل یک بار پس از مصرف محصولات لبنی، نفخ شکم، گرفتگی عضلات و دیگر مشکلات گوارشی مشابه را تجربه کرده اند. اما برخی از افراد نیز واکنش های شدیدتری مانند خارش و کهیر پوستی را تجربه کرده اند. این علائم نه به خاطر نارسایی لاکتوز، بلکه در اثر حساسیت به شیر ایجاد میشود.
11.16548s, 15q