خوراکی‌هایی برای رفع مشکلات گوارشی

بسیاری از انسان‌ها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه می‌شوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز پیدا می‌کند.

کفیر؛ گزینه‌ای طبیعی برای تقویت سلامت بدن

برخی ترکیبات موجود در کفیر مانند لاکتوباسیلوس کفیری، نوعی باکتری که فقط در کفیر وجود دارد، می تواند به محافظت از بدن در برابر آثار مضر باکتری هایی مانند سالمونلا، هلیکوباکتر پیلوری و ئی. کولای کمک کنند.

همه چیز درباره محصولات پروبیوتیک

با خواص تغذیه ای و درمانی کِفیر آشنا شوید

کفیر از فرآورده های شیر فراویژه بوده و بنابراین از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار است. به دلیل وجود باکتری های مفید خواص درمانی زیادی را شامل می شود.

اما و اگرهای مصرف نوشابه لبنی

چندی پیش یكی از كاربران در فضای مجازی در مورد نوشابه‌های لبنی پرسشی به این شرح مطرح كرد: «با توجه به این‌كه گفته می‌شود نوشابه لبنی نوعی نوشیدنی بر پایه شیر است، آیا مزایای آن همچون دوغ و كفیر است و می‌توان آن را جایگزین فرآورده‌های لبنی كرد؟»برای آگاهی از پاسخ این پرسش باید بدانیم نوشابه‌های لبنی در صنعت نوشابه‌سازی ایران محصولی جدید محسوب می‌شوند، اما در كشورهای اروپایی 50 سالی می‌شود كه سابقه تولید و مصرف دارد.