سلامت نیوز : یک متخصص تغذیه گفت: برای دفع مخاط سرماخوردگی نوشیدن مایعات گرم مانند چای و شیر توصیه میشود ولی شکر، گلبولهای سفید را ضعیف کرده و مصرف غذاهای شیرین را در این دوره توصیه نمیکنیم.
شیوا فرجی در گفتوگو با فارس در پاسخ به سوال شهروندان از گروه مشاور سلامت خبرگزاری فارس مبنی بر اینکه چرا هنگام سرماخوردگی نباید غذاهای شیرین بخوریم و برای درمان سرماخوردگی چه غذاهایی مفیدند گفت: غذاهای شیرین مانند شکلات، انواع شیرینیها و آبمیوههای مصنوعی حاوی شکر هستند.
وی گفت: شکر توانایی گلبولهای سفید بدن را تقلیل داده و تا 5 ساعت بعد از مصرف شکر پاسخ ایمنی بدن 50 درصد کاهش مییابد و به نوعی شکر را هروئین سفید محسوب میکنند.
وی ادامه داد: از آنجایی که با بروز هرگونه بیماری در بدن از جمله سرماخوردگی استرس فیزیولوژیک به بدن تحمیل میشود پروتئین بیشتری از بدن دفع میشود که باید با خوردن غذاهایی حاوی پروتئین مانند حبوبات، غذاهای دریایی و گوشت قرمز آن را جبران کرد.
فرجی به این نکته اشاره کرد که با سرما خوردن حجم مخاط در نقاط مختلف بدن افزایش یافته و برای آنکه بتوانیم این مخاط را رقیق کرده و از بدن خارج کنیم بهتر است از مایعات داغ مانند چای کمرنگ، دمنوشهای گیاهی و شیر کمچرب استفاده کنیم.
وی افزود: همچنین سوپهای مختلف مانند سوپ مرغ به همراه سبزیجات تازه، سوپ پیاز و سیر میتواند علاوه بر تامین کردن ویتامینهای موردنیاز مانند ویتامین c مخاط را نیز از بدن خارج کند.
این متخصص تغذیه در مورد خواص سیر و پیاز برای مصرف حین سرماخوردگی گفت: پیاز و سیر حاوی گوگرد، سلنیوم، سیلیس، ویتامین C و ویتامین A هستند که هر کدام آنتیاکسیدان خوبی برای دفع سموم از بدن محسوب شده و در عین حال گوگرد خاصیت ضدعفونی کننده دارد.
عضو انجمن علمی تغذیه ایران افزود: همچنین شلغم در ارتقای سیستم ایمنی بدن بسیار موثر بوده و به دلیل فیبر بالا سموم را از بدن دفع میکند.
به گفته فرجی توصیه میشود تا شلغم را در ابتدای روز مصرف کنیم چرا که این ماده غذایی دیرهضم بوده و در روده تا ساعتها باقی میماند که اثربخشی آن در ساعات اولیه روز بهتر خواهد بود.
وی به افرادی که با خوردن شلغم نفخ میکنند توصیه کرد تا شلغم را به همراه پودر آویشن بخورند.
پیشنهاد سردبیر
-
خوابیدن روی زمین برای کمردرد خوب است یا بد؟
خوابیدن روی زمین لزوما بهترین گزینه برای هر نوع کمردردی نیست. دلیل اصلی این است که شکل ستون فقرات انسانها بهطور قابلتوجهی با شکل زمین متفاوت است.
-
این سندرم باعث ناباروری مردان می شود
می تواند ترسناک باشد که شما یا فرزندتان یک بیماری ژنتیکی مانند سندرم کلاین فلتر داشته باشید. این موضوع که دقیقا نمی دانید این وضعیت چگونه زندگی شما را تحت تاثیر قرار می دهد، می تواند بسیار طاقت فرسا باشد. چه در کودکی و چه در بزرگسالی این بیماری برای شما تشخیص داده شده باشد، یادگیری در مورد گزینه های درمانی می تواند به طور قابل توجهی کیفیت کلی زندگی شما را بهبود بخشد.
-
این نشانه های کمبود ویتامین B1 را جدی بگیرید
ویتامین B1 که تیامین نیز نامیده می شود، نقش مهمی در متابولیسم بدن و عملکرد عصبی دارد. کمبود آن می تواند منجر به سردرگمی ذهنی، مشکل در تمرکز، مشکلات حافظه و حتی تغییرات خلقی مانند تحریک پذیری یا افسردگی شود.
-
آووکادو شاید خطر ابتلا به دیابت را فقط در زنان کاهش دهد
افراد سیگاری بیشتر احتمال دارد به دیابت مبتلا شوند زیرا قرارگیری در معرض نیکوتین میتواند اثربخشی انسولین را کاهش دهد
-
خواص شگفت انگیز چای برای بدن
خواص ضد التهابی این نوشیدنی میتواند رگهای خونی را پاک کند تا فشار کمتری به قلب وارد شود.
-
چرا باید آلرژی را جدی بگیریم؟
مدام و مکرر عطسه میکند، بینی و گلویش میخارد و چشمهایش از شدت عطسه و خارش، سرخ شده و اشک است که از آن جاری میشود؛ اتفاقاتی که با یک حضور چندساعته در دل طبیعتی که تازه سبز شده و گلهایی که تازه غنچه کردهاند، به اوج خودش میرسد.
-
بهترین راهکار حل مشکل کمبود پزشک زن
عضو کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی و عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی به معضل کمبود پزشک زن در شهرستانها و مخصوصا مناطق محروم پرداخت و تصمیم شورای عالی انقلاب فرهنگی مبنی بر افزایش ظرفیت پزشکان و متخصصان به نفع مناطق محروم را از بهترین راهکارهای حل این معضل دانست.
-
اهمیت پایش روغن خوراکی از مزرعه تا سفره آحاد جامعه
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مبدا ورودی روغن خام و کشت دانههای روغنی در مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.
نظر شما