سه‌شنبه ۲۸ آبان ۱۳۸۷ - ۰۸:۱۵
کد خبر: 13552

پژوهشگران اعلام كردند: مصرف مكمل‌های ویتامین C برای قلب تاثیر مفید و مثبت دارد.

به گزارش سلامت نیوز، مصرف مكمل‌های ویتامین از غلظت پروتئین C-reactive می‌كاهد. این پروتئین یك نشانه زیستی از وجود التهاب است و افزایش میزان آن برای قلب خطرناك است.

اما محققان دانشگاه كالیفرنیا تاكید كردند كه مصرف دوز روزانه ویتامین E سودی برای سلامت قلب ندارد.

در این تحقیق كاربرد ویتامین C با سایر مواد مانند استاتین‌ها یا داروهای كاهش دهنده كلسترول مقایسه شده‌اند.

به طور كلی ویتامین C به بدن كمك می‌كند كه از كلسیم و سایر مواد لازم برای تشكیل استخوانها و جدار رگهای خونی استفاده كند، ‌جذب آهن را افزایش می‌دهد. مقاومت بدن را در برابر عفونت بالا می‌برد و به عنوان آنتی اكسیدان عمل می‌كند. هم چنین ویتامین C برای سوخت و ساز پروتئین مهم است.

مهمترین منابع ویتامین C مركبات، كلم، سبزیجات، گوجه فرنگی، سیب زمینی، سیب زمینی هندی و بارهنگ هستند.

گفتنی است كه میوه‌ها و سبزیجات در اثر خرد شدن،‌حرارت دیدن و یا كهنه شدن ویتامین C خود را از دست می‌دهند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
4 + 0 =