به خاطر ۷ دلیل خطرناک، مصرف روزانه نمک را کنترل کنید

به خاطر ۷ دلیل خطرناک، مصرف روزانه نمک را کنترل کنید

10 شهريور 1400

بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است.

نمک مصرفی تان را تغییر دهید تا عمر طولانی داشته باشید

9 شهريور 1400

بررسی‌ های جدیدی محققان استرالیایی در خصوص نوعی نمک جدید نشان می‌دهد که استفاده از این نوع نمک به جای نمک معمولی می‌تواند با کاهش خطر بیماری‌ های قلبی و انواع سکته، سالانه از مرگ زودهنگام میلیون‌ها نفر جلوگیری کند.
آیا نمک و طعم مزه آن اعتیاد آور است؟

آیا نمک و طعم مزه آن اعتیاد آور است؟

17 مرداد 1400

اینطور ثابت شده که طعم و مزه نمک اعتیاد آور است. مغز و بدن ما به گونه ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم. در طول تاریخ بشر، پیدا کردن نمک دشوار بود به طوری که ولع مصرف نمک یک مکانیسم برای بقا بود.
هنگام خرید نمک به این نکات مهم دقت کنید

هنگام خرید نمک به این نکات مهم دقت کنید

9 مرداد 1400

یکی از متخصصان سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند هنگام انتخاب نمک به ماندگاری، مقدار ید و درجه آسیاب نمک توجه کنید.
نمک طول عمر را افزایش می‌دهد؟!

نمک طول عمر را افزایش می‌دهد؟!

26 تير 1400

پرسش‌هایی مطرح است درباره اینکه آیا واقعاً نمک برای همه ما بد است؟ این تردید‌ها بعد از مقاله‌ای که اخیراً در نشریه «یوروپین هارت» منتشر شد، قوت بیشتری پیدا کرده است. نویسنده این مقاله که پیش‌از‌این خود از طرفداران کم کردنِ مصرف نمک بوده است؛ می‌گوید نتایج این پژوهش خودش را نیز «شگفت‌زده» کرده است.
نمک دریا، شفابخش یا سرطان‌زا؟

نمک دریا، شفابخش یا سرطان‌زا؟

6 تير 1400

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف انواع نمک‌های دریا هم به دلیل اینکه حاوی ید نیستند و هم به‌دلیل آلودگی‌ها و فلزات سنگینی که دارند، سبب بروز انواع سرطان‌های کبد و مثانه می‌شود و نباید در برنامه غذایی روزانه ما قرار گیرد.
نمک عادی یا نمک دریا ؟

نمک عادی یا نمک دریا ؟

12 ارديبهشت 1400

این روزهاشاهد تبلیغات زیادی در مورد نمک های مختلف و مضر بودن برخی از آنها در مقابل مفید بودن نمک های دیگری مانند نمک دریا هستیم.
باورهای غلط درمورد نمک‌های دریا و ید دار

باورهای غلط درمورد نمک‌های دریا و ید دار

19 آبان 1399

باورهای نادرست و گمراه کننده‌ای در مورد مصرف نمک‌های دریا و ید دار وجود دارد که می تواند سلامت افراد را به خطر بیاندازد.
هشت کاربرد نمک برای سلامت و بهداشت

هشت کاربرد نمک برای سلامت و بهداشت

4 مرداد 1399

نمک از گذشته تا امروز هم به‌عنوان طعم‌دهنده اصلی غذا و هم ماده ضدعفونی‌کننده به کار می‌رود.
7 بلایی که مصرف زیاد نمک سرتان می‌آورد

7 بلایی که مصرف زیاد نمک سرتان می‌آورد

7 تير 1399

یک پاکت چیپس، یک تکه پیتزا، یک بشقاب سیب‌زمینی سرخ شده و یک کاسه سوپ آماده، همگی غذاهایی هستند که اغلب افراد دوست دارند در خوردن آن‌ها زیاده‌روی کنند؛ اما همه این غذاها یک چیز مشترک دارند: بله! همه آن‌ها پرنمک هستند.
فرق نمک دریا و نمک معمولی

فرق نمک دریا و نمک معمولی

27 ارديبهشت 1399

نمک دریا در مقایسه با نمک عادی، دانه های درشت تری دارد و کمتر آسیاب می‌ شود. به همین دلیل وقتی از این نوع نمک برای طعم دار کردن غذاها استفاده می شود، مزه آن را در دهان خود احساس خواهید کرد.
جایگزین های نمک ریسک بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند

جایگزین های نمک ریسک بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند

11 ارديبهشت 1399

محققان دریافتند تاثیرات جایگزین های نمک در کاهش فشارخون می تواند از مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی از جمله سکته پیشگیری نماید.
نمك سیاه یا نمك معمولی

نمك سیاه یا نمك معمولی

9 ارديبهشت 1399

نمك سیاه دارای انواع مختلفی است؛ رایج‌ترین نوع نمك سیاه به‌ اسم نمك سیاه هیمالیایی معروف است و با اسامی دیگری نظیر نمك سیاه هندی یا نمك كالا هم شناخته می‌شود.
کاهش مصرف نمک به نفع همه‌ ماست

کاهش مصرف نمک به نفع همه‌ ماست

13 اسفند 1398

در بررسی جدیدی که نتایج آن به تازگی در نشریه انجمن متخصصان قلب آمریکا به چاپ رسیده، مشخص شده است کم کردن میزان نمک مصرفی نه فقط برای گروه‌های پرخطر که برای همه‌ افراد فوایدی به دنبال دارد.
ولع مصرف نمک نشانه‌ای از چه بیماری‌ها و وضعیت‌های بدن است؟

ولع مصرف نمک نشانه‌ای از چه بیماری‌ها و وضعیت‌های بدن است؟

11 بهمن 1398

مصرف نمک همیشه برای بشر یک مکانیسم مهم برای حفظ بقا بوده است. در واقع مغز و بدن ما به گونه‌ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم.
نمک به مقابله با سرطان کمک می کند

نمک به مقابله با سرطان کمک می کند

30 دي 1398

محققان در مطالعه جدید خود بر روی موش ها توانستند با موفقیت از نانوذرات سدیم کلرید (نمک) برای نابودی سلول های سرطانی استفاده نمایند.
مصرف بیش از حد نمک با بدنتان چه می‌کند؟

مصرف بیش از حد نمک با بدنتان چه می‌کند؟

30 آذر 1398

اگرچه وجود سدیم یا همان نمک برای سلامت بدن انسان ضروری است، اما مصرف بیش‌ از حد آن می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت انسان داشته باشد.
نمک، عامل افت تحصیلی

نمک، عامل افت تحصیلی

19 آذر 1398

پژوهشگران سنگاپوری در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف بیش‌ازحد نمک، اثرات سوء بر آموزش کودکان ابتدایی خواهد داشت و موجب افت تحصیلی در آن‌ها می‌شود.
مصرف نمک دریایی سرطان‌زاست

مصرف نمک دریایی سرطان‌زاست

2 آذر 1398

رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اسدآباد گفت: نمک دریایی با دارا بودن ناخالصی و فلزات سرطان زا بوده و از نظر وزارت بهداشت تأیید شده نیست.
اما و اگرهای نمک دریا...!

اما و اگرهای نمک دریا...!

25 آبان 1398

این نوع نمک ادویه اصلی غذاهای یهودی‌ها است و به معنای حلال می‌باشد. این نمک بیشتر از نمک دریایی، تحت فرآوری قرار می‌گیرد و بنابراین، مواد معدنی کمتری را نسبت به آن حفظ می‌کند، اما کریستال‌های آن درشت‌تر از نمک معمولی و تصفیه‌شده است.
10.90258s, 15q