بایدها و نبایدهای مصرف کنسرو ماهی

بایدها و نبایدهای مصرف کنسرو ماهی

13 مهر 1399

در خصوص بایدها و نبایدهای مصرف تن ماهی نکاتی توسط یک متخصص تغذیه مطرح شد، مثل پرهیز از مصرف تن ماهی در صورت ابتلا به اضافه وزن.
از عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای کنسروی

از عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای کنسروی

19 خرداد 1399

سدیم بیش از حد می تواند موجب آثاری منفی بر فشار خون و دیگر شرایط مرتبط با قلب شود و ممکن است به احتباس مایع در بدن و تورم نیز منجر شود.
میهمانی به صرف سبزی پلو با کنسرو ماهی تن

میهمانی به صرف سبزی پلو با کنسرو ماهی تن

2 ارديبهشت 1398

این روزها بیشتر از هر زمان دیگری به وجودش نیاز است. مدام از رسانه‌ها و دیگر منابع می‌شنویم که برای مناطق سیل زده کنسرو بفرستید. چرا؟ معلوم است دیگر، قابلیت حمل و نگهداری‌اش زیاد است و منبع غذایی خوبی هم به حساب می‌آید. برای همین هم هست که در طول سال‌ها توانسته جای خود را در قفسه فروشگاه‌های مواد غذایی حفظ کند.
مضرات غذاهای کنسرو شده بر سیستم گوارش

مضرات غذاهای کنسرو شده بر سیستم گوارش

28 اسفند 1397

تیمی از محققان دریافتند غذاهای کنسروشده حاوی اکسید روی هستند که می تواند به دستگاه گوارش آسیب رساند.
یک "سَم سفید دیگر" که هر روز می‌خوریم!

یک "سَم سفید دیگر" که هر روز می‌خوریم!

23 بهمن 1396

کارشناسان تغذیه و سلامت نسبت به مصرف روزانه یک ماده سمی سفید رنگ دیگر به جز نمک و شکر موسوم به "مونوسدیم گلوتامات" هشدار دادند.
غذاهای بسته‌بندی و معضل وجود ماده شیمیایی مضر در بدن نوجوانان

غذاهای بسته‌بندی و معضل وجود ماده شیمیایی مضر در بدن نوجوانان

16 بهمن 1396

پزشکان انگلیسی در یک بررسی از وجود ماده شیمیایی بیسفنول A یا (BPA) در سیستم گوارشی ۸۶ درصد شرکت کنندگان در این مطالعه خبر دادند.
۱۵ دقیقه جوشاندن در آب؛ شرط اول مصرف هر نوع کنسرو

۱۵ دقیقه جوشاندن در آب؛ شرط اول مصرف هر نوع کنسرو

15 آبان 1396

یک متخصص علوم غذایی تاکید کرد: هر نوع کنسروی باید قبل از مصرف، حداقل یک ربع در آب جوشانده شود و البته در صورتی که قوطی آن باد کرده باشد، باید حتما از مصرف آن خودداری کرد.
کشنده بودن کنسروهایی که باد کرده‌اند

کشنده بودن کنسروهایی که باد کرده‌اند

12 آبان 1396

یک متخصص صنایع غذایی گفت: ورود عامل آلوده به کنسرو باعث باد کردن آن می‌شود که در نتیجه سمی خطرناک به اسم بوتولیسم تولید کرده که هر یک گرم از آن می‌تواند باعث مرگ چندین نفر شود.

عوامل اصلی سرطان معده در ایران

6 اسفند 1393

به گفته رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی کشور، مهم‌ترین دلایل برای بروز سرطان معده در ایران، استفاده از غذاهای فرآوری شده مثل ماهی دودی در کنار کنسرو‌ها و صرف روغن جامد، اسیدهای چرب اشباع و ترانس است.

فریب تخفیف تن ماهی را نخورید/ تولیدی های زیرپله ای سلامت مردم را به خطر می اندازند

20 بهمن 1393

در حالی که رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از تخفیف 50 درصدی تن ماهی و بی‌نصیب ماندن مصرف‌کنندگان از این امر خبر داده، دبیر سندیکای صنایع کنسرو اعلام کرد که واحد‌های تولیدی زیر‌پله‌ای به منظور افزایش فروش خود تخفیف‌ قائل می‌شوند.

چگونه از سلامت کنسرو ماهی مطمئن شویم

7 بهمن 1393

اگرچه کنسرو ماهی یکی از پر مصرف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی دنیاست، اما امروز از این خوراکی گرفته تا انواع خورشت و خوراک به صورت کنسروی تولید می‌شود. این غذاها همان‌قدر که می‌توانند سالم و مقوی باشند، می‌توانند مسموم و خطرناک باشند.
باقیمانده غذاهای کنسروی را چطور نگهداری کنیم؟

باقیمانده غذاهای کنسروی را چطور نگهداری کنیم؟

20 فروردين 1393

کارشناس موادغذایی مرکز بهداشت استان یزد توصیه کرد: برای نگهداری مازاد محتویات قوطی کنسرو بهتر است از ظروف شیشه‌ای استفاده کرده و حتما در یخچال نگهداری شود.
کنسرو ماهی وارداتی غیرمجاز نخرید

کنسرو ماهی وارداتی غیرمجاز نخرید

20 دي 1391

دو نوع کنسرو تن ماهی خوراکی و مصرفی غیرمجاز شناسایی شد که با اعلام این محصولات از مردم درخواست می‌شود از مصرف آنها خودداری کنند.

گزارشی از تولید کنسرو با گوشت دلفین‌های مرده نداشتیم

5 دي 1391

سلامت نیوز : معاون غذای سازمان غذا و دارو به ارائه توضیحاتی پیرامون تولید کنسروهای ماهی پرداخت و به شایعات مطرح در این خصوص نظیر تولید...

نکاتی که باید در باره کنسروها بدانید

8 بهمن 1390

سلامت نیوز : اصول کلی کنسرو‌سازی مراحل مختلف کنسرو‌سازی از مرحله برداشت مواد اولیه از مزارع شروع شده توسط کامیون یا وسایل دیگر حمل و به...

توصیه‌های لازم درباره غذاهای کنسروی را اینجا بخوانید

3 دي 1390

سلامت نیوز: برای از بین بردن سم و جلوگیری از مسمومیت کنسرو، باید حداقل20 دقیقه در دمای بالای 80 درجه جوشانده شود.به گزارش سلامت نیوز به نقل...

لکه‌های سیاه در دیواره قوطی كنسروها، نشانه آلودگی است

25 آبان 1390

سلامت نیوز: این روزها یکی از راه‌ های آسان برای تهیه غذاها، استفاده از کنسرو آن هاست. کنسروها دارای طیف گسترده‌ای هستند که از قدیمی‌ترین...

محتویات كنسرو را حداقل به مدت 2 دقیقه گرم كنید

8 تير 1390

سلامت نیوز :معاون مركز سلامت محیط و كار گفت: برای جلوگیری از انتقال مسمومیت غذایی، محتویات كنسروها حداقل به مدت 2 دقیقه گرم شوند.مهندس...
حداکثر زمان مجاز برای نگهداری مواد غذایی کنسرو شده

حداکثر زمان مجاز برای نگهداری مواد غذایی کنسرو شده

10 اسفند 1387

غذاهای کنسرو شده صنعتی تا زمانی که درست نگهداری شوند تقریبا پایایی خوبی دارند. البته زمان نگهداری این غذاها بستگی به نوع محتویات آنها دارد.
13.66963s, 15q