به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، رعایت اصول خودمراقبتی، در کنار استفاده منظم از داروهای ضدویروس، به افراد مبتلا به HIV کمک می‌کند تا نه‌تنها زندگی طولانی‌تری داشته باشند، بلکه کیفیت زندگی‌شان نیز به‌مراتب بهتر شود. در این میان، تغذیه سالم نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی ایفا می‌کند.

در ادامه، چند توصیه ساده و کاربردی برای بهبود وضعیت تغذیه و ارتقاء سبک زندگی افراد مبتلا به HIV ارائه شده است:

تنوع در مصرف میوه و سبزیجات را فراموش نکنید

هر روز از میوه‌ها و سبزیجات تازه و رنگارنگ استفاده کنید. ترجیحاً میوه کامل را به آبمیوه ترجیح دهید. اگر از کمپوت استفاده می‌کنید، نوع کم‌شکر یا با شربت سبک را انتخاب کرده و پیش از مصرف، میوه‌ها را به‌خوبی بشویید.

سبزیجات برگ‌سبز، دوستدار استخوان‌ها

مصرف منظم سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم‌پیچ و برگ چغندر می‌تواند به دلیل دارا بودن ویتامین K، به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند.

پروتئین سالم را در وعده‌های غذایی بگنجانید

از منابع پروتئینی کم‌چرب مانند مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و پروتئین‌های گیاهی نظیر توفو استفاده کنید. چربی‌های اضافی را قبل از پختن گوشت جدا کنید تا وعده‌ای سالم‌تر داشته باشید.

میان‌وعده‌های مقوی و خوش‌طعم

ترکیب ماست کم‌چرب، شیر یا شیر سویا با میوه‌های تازه، کره بادام‌زمینی یا تخم کتان، یک میان‌وعده مغذی و سرشار از انرژی را برای شما فراهم می‌کند.

برای کنترل وزن، انتخاب‌های هوشمندانه داشته باشید

کاهش مصرف مواد غذایی پرشکر مانند نوشابه و کلوچه، و جایگزینی آن‌ها با خوراکی‌های سالمی چون میوه تازه، هویج یا کمی بادام‌زمینی، به مدیریت وزن کمک می‌کند. همچنین استفاده از غلات کامل مانند جو دوسر و برنج قهوه‌ای توصیه می‌شود.

بازگشت اشتها و مقابله با تهوع

به‌جای وعده‌های بزرگ، چندین وعده کوچک در طول روز مصرف کنید. خوردن میان‌وعده‌هایی مانند موز ممکن است به کاهش تهوع کمک کند. اگر نیاز به افزایش وزن دارید، مصرف شیک‌های پرکالری یا پودینگ‌های مغذی بین وعده‌ها مفید خواهد بود.

چربی‌های مفید برای سلامت قلب و کاهش التهاب

برای تأمین امگا ۳، از ماهی‌هایی مانند سالمون یا تن ماهی (ترجیحاً غیرپرورشی) استفاده کنید. همچنین افزودن تخم کتان به بلغور جو یا استفاده از گردو، روش‌های خوبی برای بهره‌بردن از این چربی‌های سالم است.

رعایت بهداشت غذایی، اولویت اصلی

همه میوه‌ها و سبزیجات را قبل از خوردن بشویید. از مصرف گوشت، مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات یا غذاهای دریایی خام یا نپخته پرهیز کنید. شست‌وشوی کامل دست‌ها و وسایل آشپزی قبل و بعد از تهیه غذا، برای جلوگیری از عفونت‌های احتمالی ضروری است.

رژیم غذایی متعادل و ایمن، در کنار دارو درمانی، ستون اصلی خودمراقبتی در افراد مبتلا به HIV است. انتخاب‌های سالم غذایی می‌تواند نه‌تنها به تقویت بدن کمک کند، بلکه انرژی و روحیه فرد را نیز بهبود بخشد. بهتر است افراد مبتلا، تحت نظر متخصص تغذیه، برنامه‌ای متناسب با وضعیت جسمی خود داشته باشند.